西安周边适合周末两日游的自驾线路（四）——平凉崆峒山两日游 平凉10大特色美食
西安周边适合周末两日游的自驾线路（四）
——平凉崆峒山两日游
今天是5月3日，五一小长假还剩两天假期，想必大家有的已经结束了假期旅行，准备返程，祝大家旅途愉快。
今天给大家分享的线路是平凉崆峒山两日自驾游线路。主要景点有彬县大佛寺、平凉崆峒山景区。
平凉位于甘肃省东部，六盘山东麓，泾河上游，为陕甘宁交汇几何中心“金三角”。素有“陇上旱码头”之称，是古“丝绸之路”必经重镇，史称“西出长安第一城”。
前秦于建元十二年（376）灭前凉，随后置平凉郡，意为平定凉国。几经历史沿革，1983年7月，撤销平凉县，恢复平凉市。
自驾线路及行程：
以西安为出发地，自驾线路及行程：
第一天：西安-彬县-平凉，高速公路、国道350多公里。
早上7:00左右出发，根据自己所居住的位置，选择合适的线路进入G70高速公路，往平凉方向行驶，开始自己的行程。在高速公路上，可以根据自己的情况，选择服务站休息。
西安到彬县距离大概是150多公里，大概上午9:00多，从 “彬县东”收费站下高速，穿过彬县县城，经G312国道大概不到十公里，就到彬县大佛寺景区。
彬县县城
彬县大佛寺，为唐贞观二年（公元628年）所建，是中原文化鼎盛时期唐代都城长安附近的重要佛教石窟寺。2014年6月，作为中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦三国联合申遗的“丝绸之路：长安-天山廊道的路网”的一部分，成功入选《世界遗产名录》。
彬县大佛寺
大概上午11:00左右，结束彬县大佛寺的参观游览。经G312国道大概不到5公里，在亭口镇附近过泾河大桥，从亭口收费站，驶入G70高速公路，在长庆桥镇附近，转入G22高速公路，往平凉方向行驶。
大概下午2点左右到达平凉，从“平凉东”收费站下高速公路。到达平凉市区，选择适合自己口味的餐馆用餐，安排住宿。下午可以平凉市区溜达，也可以到位于“平凉西”收费站附近的崆峒古镇、平凉博物馆参观游览。晚上继续在市区溜达，可以去宝塔公园，看看宝塔（延恩寺塔）逛逛夜景，品尝平凉美食，夜宿平凉。
平凉市区
崆峒古镇
平凉博物馆
延恩寺塔
第二天：平凉-崆峒山-西安，高速公路、国道350多公里。
早上7:00左右出发，从平凉市区往西经崆峒大道，经泾平路到达崆峒山景区东门。购票上山，沿途一直拔高，需要合理分配体力，根据自己喜好，选择景点参观游览。
崆峒山
崆峒山，有“中华道教第一山” 、“西来第一山”、“西镇奇观”、“崆峒山色天下秀”之美誉。传说，被尊为人文始祖的轩辕黄帝曾亲临崆峒山，向智者广成子请教治国之道和养生之术。崆峒武术被誉为中国五大武术流派之一。 有“中国十大道教文化旅游胜地”和“中国最美的十大宗教名山” 之称。
崆峒山
崆峒山
崆峒山
崆峒山
崆峒山
崆峒山
崆峒山
崆峒山
大概中午12:00左右，在混元顶(香山)汇合，乘景区观光车，返回景区东门。根据自己的喜好，选择合适的农家乐用餐。
大概下午2:00，从“平凉西”收费站，驶入G22高速公路，在长庆桥镇附近，转入G70高速公路，往西安方向行驶。
大概下午6:00左右到达西安，结束美好行程。
温馨提示：
1.这条线路第一天行程比较宽松，根据自己的喜好在平凉市区游览。
2.第二天节奏比较紧，大家可以选择早出发，或根据自己的喜好调整每个景点的游览时间。
3.本文重点是关于旅行线路的详细攻略，至于景点、美食、住宿、费用的详细情况，由于每个人的喜好是不同的，所以没有提及。如有想了解的，可以留言，有时间会回复。
4.如有建议也可留言，会及时改进。
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1、静宁大饼
静宁大饼又名锅盔，是甘肃静宁县特有的传统面食小吃，因其独特的制作工艺与风味闻名于世。其特点是：外形规则、平整、呈圆盘形，薄厚均匀，色泽光亮，又脆又酥，甜美可口，不易破碎，即使在炎热酷暑季节，也不发霉变质，深受广大游客青睐，是出外旅行、馈赠亲友之佳品。
2、炸果子
炸果子又称炸油条，是一种古老的传统面食。
3、静宁烧鸡
静宁烧鸡亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜，属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省（区），是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，莫不为人称绝，既是筵席美餐，又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外，味从鸡肉来。”
4、酸汤面
酸汤面是一种面食，酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。”好的酸汤面柔软耐嚼，汤香扑鼻。夏天来点酸酸的辣辣的味道，吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开，开胃醒脑提神。
5、华亭糁饭
华亭糁饭是甘肃省传统的特色面食小吃。华亭海拔较高，作物生长期长，向来以出产优质甜玉米而出名。玉米本是谷中尤物，每百克含碳水化合物为72.3－72.9克，可产热量367千卡，同时富含饴糖、麦芽糖、葡萄糖和果糖，三项指标均属五谷之首。由于做糁饭时只需将面粒煮熟即可，因而营养价值损失微乎其微。故糁饭有高能甜食之称。
6、酥合子
酥合子是甘肃省平凉市崇信县民间手工特色小吃。主要以本地产优质小麦粉、胡麻油为主要原料，佐以核桃仁、花生米、黑芝麻、白芝麻、葵花仁及青红丝为内馅。外形色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，营养价值高，具有益智、健脑、乌发等食疗养生效果，是理想的休闲食品，也是走亲访友馈赠之佳品。
7、花花面
花花面是甘肃平凉特有的传统面食小吃。尤以泾川县最为有名。花花面主要由高粱面炮制而成，入口顺滑，营养健康，广受城乡人民喜爱。主要原料是面粉。
8、黄面鱼鱼
黄面鱼鱼又叫粉糊子，是陕甘一带常见的传统面食。以秋季收获的玉米磨成细面为原料。把少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤，然后倒入开水锅内，用大火煮沸，接着加入黄面，大约过十分钟，再往锅内加入量的热水搅拌均匀，用勺子把光滑的面团舀进制作的筛状餐具里，通过许多小孔眼漏进凉水盆里，冷却后捞出装碗，放上各种调料，即可食用。
9、刃离荞面
刃离荞面是一种甘肃省的传统面食小吃。荞面调法与擀长面的调法相同，但不多用碱，只在荞面中和一定比例的麦面，到底和多少，就是高手与笨人的区别了，这种比例有的妇女一生也未能掌握。调荞面在于有耐心，更要有一副好心肠，那些生怕男人或小叔兄长妯娌少做了一点家务活的女人味不太浓的胖女人，是詷不好这种面的，更不会刃离荞面这高超工艺的。心肠也是品位，在这里指在调面当中，想着丈夫，想着儿女，想着老人，想着尊亲贵戚，今日将要吃到由她做成的上等饭食，这是家道过活与文化发达的象征，是人的价值的象征，虽然口里说不出这些理论，但在千百年的妇人心中早就领悟了，靠着这样的寄托和精神支柱，去耐下心吃苦，不怕冷热的日里夜里操作，能做不出好饭吗？带着感情做成的饭菜，吃起来是一碗丰富的情愫，一桌浓浓的诚意。
10、核桃包子/饺子
核桃饺子是一道美味佳肴，主料是核桃、红、白萝卜、嫩白菜心或豆腐。核桃饺子进入秋冬农闲时节以后，辛苦劳作了一年的华亭人便有时间品尝特香无比的核桃饺子了。如今家有核桃的农户，大年初一的团圆饭便非核桃饺子莫属，核桃包子也很有名！
