周末天气不错,小微从搜狐上搜集整理了一份杭州采野菜地图,告诉你野菜藏在哪里。星期天,约上小伙伴,去这些地方,看上一眼美景,采上一把野菜。健身的同时还有口福,在杭州生活不要太惬意啊~

1要带哪些装备?

剪刀、园艺用小铲子、粗手套、布袋/小提篮、竹棍

2野菜在哪里?
芥菜

在哪儿:九溪、孤山、杨公堤、老余杭

如何辨别:荠菜近根处一般是白色的,根比较细而且扎的非常浅。喜阳。

马齿苋

在哪儿:良渚、紫金港、满觉陇、茅家埠

如何辨别:马齿苋茎平卧或斜倚,茎紫红色,叶片扁平,肥厚。

金花菜

在哪儿:八卦田、城郊的田埂里

如何辨别:金花菜主根长,多分枝。茎通常直立,近无毛,高30—100厘米。复叶有3小叶,小叶倒卵形或倒披针形,长1—2厘米,宽约0.5厘米。

马兰头

在哪儿:大清谷、九溪、龙井、西溪湿地、大岭塘

如何辨别:马兰头有红梗和青梗两种。根状茎有匍枝茎直立。茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形,顶端钝或尖生于路边、田野、山坡上。

诸葛菜

在哪儿:杨公堤、太子湾、良渚、花圃

如何辨别:花紫色或白色,直径 2-4 公分。

蒲公英

在哪儿:西溪湿地、大清谷、北高峰、杨公堤、茅家埠

如何辨别:蒲公英根部掐断后呈乳白色,闻起来略有苦涩味。有的蒲公英中间有一深绿骨朵。叶茎底部呈紫红色。根部有一明显主根,且长,呈褐色。

茨菰

在哪儿:里西湖、西溪、紫金港启真湖

如何辨别:叶似箭头,有肉质球茎,可食。花有3枚圆形花瓣。

水芹菜

在哪儿:大清谷、灵隐中天竺、西溪湿地、西湖、白马湖、湘湖的软泥滩

如何辨别:高15-80厘米,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,柄长达10厘米,基部有叶鞘;叶片轮廓三角形。

胡葱

在哪儿:九溪、云栖、虎跑、满觉陇、灵峰、宝石山

如何辨别:鳞茎细长,纺锤形。叶圆筒形,绿色,先端尖。顶生,花茎中空,花黄白色。

香椿

在哪儿:良渚、上天竺

如何辨别:紫香椿和绿香椿两大类。紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。

杭州发布 ▏2015年4月11日 ▏微信号hzfbwx

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