打卡聚缘阁家常菜馆,八年超人气特色美食餐厅 黄石铁山冶矿巷“好吃街”昔日脏乱差 今成“网红街”


黄石聚缘阁家常菜馆,始创于2013年10月,位于湖北省黄石市西塞山区湖滨东路29栋1号。营业面积600多平米,具有接待小型宴会、商务宴请、家庭聚餐、亲朋聚会的功能。现有员工10人,主厨2人。主要经营鲜活海鲜、自制家常卤菜、楚菜系列等菜品。


打卡聚缘阁家常菜馆,八年超人气特色美食餐厅

鲜活海鲜实拍,新鲜健康食材,是黄石聚缘阁家常菜馆历久弥新的关键。

打卡聚缘阁家常菜馆,八年超人气特色美食餐厅

打卡聚缘阁家常菜馆,八年超人气特色美食餐厅

聚缘阁家常菜馆,经营八年多来,受到来店食客的充分肯定,各式栩栩如生的菜品,既满足了食客的味蕾,也满足了视觉的艺术享受。特色产品主要有:油焖大虾、香辣虾球、红烧跳跳、干煸鹌鹑、生煸牛肉丝、干锅土鸡、秘制鸭舌、脆皮猪脚、重庆酸辣鱼、家常卤蹄花、家常卤土鸡等特色菜肴,深受消费者的喜爱。时令季节的各种海鲜制作,更是食客们的最爱。

地址:湖北省黄石市西塞山区湖滨东路29栋1号

黄石铁山冶矿巷“好吃街”昔日脏乱差 今成“网红街”

黄石铁山冶矿巷“好吃街”昔日脏乱差 今成“网红街”

冶矿巷旧貌换新颜

黄石铁山冶矿巷“好吃街”昔日脏乱差 今成“网红街”

改造前的冶矿巷(资料图)

“小陈,来一碗粉。”

“好嘞,杨老,您稍等。”

26日一大早,90岁的杨喜和习惯性地来到家门口的冶矿巷“天天见面”小吃店过早。

此时,三三两两的铁山居民走进冶矿巷美食街的“矿建牛肉黑粉”“油条先生”“简易食堂”“思味缘饺子馆”“武汉热干面”等小吃店,一天的美好生活便从舌尖开始,晨曦中的铁山也被美食街飘出的美味唤醒。

矿冶红的外墙,工业风的涂鸦,行走在这条300米长的美食街,美食不断挑动着你的味蕾。

冶矿巷原名冶矿路,是铁山街道冶矿路社区的一条背街小巷,巷道两旁店铺林立,因经营特色早点和地方美食而声名远播,被称为“好吃街”。

然而,美食街的名声在外,但环境却让食客直摇头。因为路边的商铺和建筑都是始建于上世纪七八十年代,历经半个世纪的风雨洗礼,房屋破旧、墙皮脱落、排水不畅、路面破损……

为彻底改变这种面貌,让这条美食街重新焕发光彩,冶矿路社区以创建全国文明城市为契机,积极申报项目,争取资金改造历史文化街巷。

违章建筑拆了,供水管网改造了,人行道铺上了青砖,配置了统一垃圾桶,合理规划了停车线。

今年6月底,经过近三个月的升级改造后,冶矿巷旧貌换新颜,迸发出新的活力。

“这条街原先是这个样子,你看现在变化多大。”祝美兰家住冶矿巷巷口,26日上午,她掏出手机给记者看,手机相册记录了改造前的老街画面,和现在相比判若两样。

“过去路人吃完了东西就随便一扔,我家门口这个角落常年都堆着一次性碗筷还有残渣剩饭,现在路上修得平平整整,墙面也粉刷得干净漂亮,整条街的环境都是赏心悦目的。”祝美兰自豪地说。

经营“万里香麻辣烫”的丁万里也自豪地说,这条街环境变好了,他的店生意也特火,每天从中午忙到晚上,来店里的顾客不仅有铁山本地人,还有黄石城区、大冶、阳新的,连鄂州、武汉的食客也慕名而来。

“此次改造下足了真功夫,我们对沿街商铺和‘冶矿巷’周边建筑物全部进行升级改造,铲除了9万平方米外墙皮,用真石漆粉刷改造,并对50多家商铺约9600平方米的房屋立面、防雨层及隔热层等进行了大面积的改造整治,累计投入资金1000多万元。”冶矿路社区书记王静说。

除此之外,冶矿巷路口设置了与美食街店面招牌统一风格的社会主义核心价值观、志愿服务精神、道德礼仪等创文公益广告,并以铁山矿冶文化为基调,安装铁艺路灯、路面雕刻槐花、上世纪六七十年代工业风貌图画上墙等,融入铁山独特的矿冶文化特色元素,将冶矿巷打造成了整洁美丽、远近闻名的历史文化街区。

“今年回老家,发现平常过早的摊点装饰一新,形成了新的风味景点。”帅钢是冶矿路社区的摄影爱好者,7月底,他在网络上发布了自己最新拍摄的冶矿巷工业风墙绘和特色小吃,引得了不少网友点赞、留言。这条“新”的美食巷,唤起了许多铁山人儿时的记忆,他们纷纷为文明新阵地点赞。

(东楚晚报记者 文林 汪涛 文/摄)

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