安徽宣城最经典的六大特色美食，大众却不失特色，看看你吃过几种 出发吧！带上这份安徽“红色地图”一起来打卡！ | 第十二站：宣城云岭新四军军部旧址
宣城简称宣，安徽省辖地级市，宣城这个古老的城市，焕发出青春！新的崛起，新的希望，是一个特别适宜住居的地方，丰富的人文环境，多姿多彩的文化生活，当然，特色美食也是必不可少的，一座城市的特色美食，代表着一座城市的特色，今天小编就来分享安徽宣城最经典的六大特色美食，大众却不失特色，看看你吃过几种？
一、水阳三宝
水阳三宝是是宣城地方特色美食，就是当地腌制的鸭脚包、鸭翅和夹厚的豆干，里面放入香菇、蒜苗，香味浓郁，这水阳鸭脚包用一根鸭掌，两片鸭心，缠上鸭肠腌制出来，咸中带甜，滋味深厚，是下酒的良品。鸭翅经特殊腌制，以其独特口味为大家喜爱。水阳干子历史悠久，口感细腻，尤其是冬日里，一家人围坐在一起，更有味道 。
二、宁国粑粑
滋滋作响的粑粑是宣城宁国的特色小吃，传说清乾隆皇帝微服南巡扬州时，尝到了这道美食，回宫后还对它念念不忘，称赞它为食中佳品。外面炕的焦焦的，里面满满都是馅料， 缸豆、梅干菜、酸菜、豆干、肉末、等各种菜丁，加少许辣椒面，包进糍面团里 再擀成饼，两面油煎，好吃不腻，一个就管饱！
三、水东蜜枣
水东蜜枣，在大多数宣城人心目的特色美食中都有一席之地。在宣城市的水东镇，家家户户有这样一个传统——每年秋天的时候，将房前屋后的枣子采摘回来，洗净，煮熟，烘干做成蜜枣，水东蜜枣入口即化、甜而不腻，引得下江南的乾隆皇帝都赞不绝口。
四、绩溪挞馃
绩溪挞馃是宣城绩溪当地民间的一种特色面食，外表、馅料均类似贵池小粑，但外面油少，比较干燥，食之香脆，携之方便，它就像是刻在绩溪人的骨子里，一天不吃总感觉缺了点什么，走在绩溪的大街小巷，就可以品尝到正宗的绩溪挞馃，用面做皮把干菜馅包在里面，放在铁锅里面用温火烘烤，又香又脆。
五、绩溪一品锅
一品锅是宣城绩溪传统的、民间档次最高的而又最具代表性的徽式著名土菜之一，一个铁锅端上来，底层是干蔬，干野菜、干蕨菜、冬笋之类，上面铺满了红烧肉，接着白萝卜、蛋饺、牛肉馅豆腐泡、土鸡块、大肉丸子，一层层铺排开来，大写的满足，此菜风味独特、口感丰富，味道好极了。
六、绩溪炒粉丝
绩溪炒粉丝是一道宣城绩溪家家户户都会做的拿手好菜，也是非常具有宣城特色的美食，绩溪炒粉丝的奥秘，离不开笋干和山芋的强势助攻。主料粉丝用本地山芋制成，当地的春笋晒干后，就是干笋，筋道弹牙的粉丝吸收了干笋浓郁的汤汁，软糯有劲，滋味十足。
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第十二站
宣城云岭新四军军部旧址
地址：距泾县北贡线云岭站367米,步行6分钟
开放时间：每日上午8：30～下午5：00
新四军军部在云岭近三年时间里，是新四军向华中敌后发展的关键时期。在叶挺、项英领导下，新四军将士活跃在大江南北，英勇抗敌，创建了众多的抗日根据地。作为这一时期的新四军军部，为中国革命做出了巨大贡献，在中国革命史册上，留下了光辉的一页。新四军军部旧址便是当年新四军军部在云岭驻扎时期留下的。
新四军史料陈列馆
史料陈列馆是安徽省861重点工程。陈列馆的面积是12600平方米，陈列展面积是6800平方米。陈列馆利用丰富的馆藏文物史料，运用了新颖的场景设计和沙盘模型、人物塑像、幻影成像、声光电多媒体高科技手段展现了新四军从1937年组建到1947年番号撤销波澜壮阔十年战斗历程！
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种墨园
在云岭山下叶子河畔的罗里村，原为两座地主宅园（“种墨园”“大夫第”），军部司令部参谋处、秘书处分别设于宅院中。军长和叶挺、副军长项英、副参谋长周子昆、秘书长李一氓、参谋处长赖传珠都曾在此居住、办公。1939年春，中共中央革命军事委员会副主席、国民政府中央军委会政治部副部长、中共中央南方局书记周恩来云岭视察工作，也下榻在“种墨园”内。美国记者史沫特莱、音乐家任光也先后曾在“种墨园”内居住办公。
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政治部
在罗里村以西2.5公里的汤村，为一座三间两厢双进的套屋，两侧厢房为主任袁国平、副主任邓子恢、秘书长黄诚及其他警卫人员的办公室及卧室。政治部下设组织部、宣传部、民运部、敌工部、保卫部、《抗敌报》编委会等机构，均分布在整个汤村内。政治部曾在此帮助地方分别建立“农抗会”“工抗会”“妇抗会”“商抗会”“儿童团”、民兵等各类群众抗日团体，开展抗日宣传，瓦解敌军和减租减息活动。1939年2月，政治部召开了全军第二次政工会议，制定新四军政治工作条例（草案）。同时召开过江南敌工会议和全军青年代表会议。周恩来同志在云岭期间，在此为《抗敌报》题写了报头。
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“叶挺桥”
叶挺桥，位于宣城市泾县云岭镇罗里村口东首的枣坝下的叶子河上，是新四军军部旧址的一部分。该桥是1938年底叶挺军长亲自设计，副官处负责建造的一座长8米、宽2米的木质结构桥，两侧还有栏板。叶挺军长还亲手在桥栅上手书“军民合作，抗战到底”8个大字。建国后，当地群众把它命名为“叶挺桥”。后来因屡修屡毁，遂于1980年修复时改为石板桥，桥面两侧安装木栏板，今仅存石结构桥身。
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