走街串巷，漳州古城里不容错过的8家美食，100元花不完 泉州花巷，一条有200多年历史的老巷子，像极了个泉州城的守护者
漳州古城，有着深厚的历史底蕴，现在经过改造后更是成为漳州旅游必去的街区。而民以食为天，在这片古城之内，街头巷尾隐藏着很多便宜而又好吃的平民美食，100元可以吃一天。
- 去达聪小巷吃手抓面
手抓面算是漳州的一个特色，即使近在咫尺的厦门，都没有这个风俗，顾名思义，便是用手抓着吃，当然现在店内基本上都是切成小块，方便用筷子夹。它上面淋的酱是一大亮点。
小贴士：店铺较小，隐藏在古城对面的小巷里，如果找不到可以咨询当地人。而店内的套肠汤也是一绝，搭配手抓面吃别有风味。（友情提示，手抓面可能有人吃不惯，一次不要买太多）
人均：10元
不要过分期待服务，老字号还是主要注重产品
- 去阿芳卤面吃漳州卤面
卤面可以说是漳州小吃的代表，而阿芳又是漳州卤面中的王牌，现在已经发展为连锁店，但古城中山公园旁边的这家老店生意最好。狭长的店面经常排队到外面。卤面+酥肉是绝配
小贴士：汤很粘稠，配料可选种类较多，生意很好，吃完即走
人均：15元，配料丰俭由人
- 去晓文吃三角饼
晓文三角饼可以说是师大学生的最爱，2元一个，多种口味，好吃得停不下来。
小贴士：三角饼趁热吃最好，多种口味可以混着挑
人均：4元（每个饼2元）
- 去府埕吃老牌肉粽
府埕老牌肉粽，位于中山公园对面的小巷子里，肉粽都可以看到是纯手包的，馅料十足，5元/个，性价比超高，也是漳州有名的老字号
小贴士：店内堂食的地方较少，建议打包带走，回去再蒸下更好吃
人均：5元（一个就顶饱）
- 去公园路口吃老牌菜头粿
还是在府埕肉粽的那个路口，对面便是漳州最出名的菜头粿，绵密的粿体，再搭配一盘海蛎煎，简直超满足。菜头粿2元/条，海蛎煎10元/盘，物美价廉。
小贴士：菜头粿要小心烫嘴，都是现点现做，环境简单，小桌椅都是摆在室外。
人均：10元
- 去阿国吃面煎粿
在漳州的小吃中，面煎粿可谓是色香味俱全的美食。金黄色的油炸皮，深棕色的粿馅，最中间还夹着一层料。轻轻地咬一口，皮脆馅软，味道香甜，吃后口有余香。这家阿国面煎粿位于中山公园北门出口处，人很多，据说还上过电视，面煎粿分甜和咸两种口味，价格不一样。
小贴士：面煎粿都是整锅出餐，如刚好错过可能需要等待哦。
人均：5元
- 去老游吃麻糍
跟厦门的麻糍不同，漳州麻糍外表是不裹黑芝麻的，但外软里酥，表面的糯米皮非常的香糯，1元1个，个头还挺大。
人均：5元（1元1个）
- 去小洪喝一碗四果汤
漳州四果汤，也算是一张城市名片，但其实远远不止四种果，十余种可以任选。而小洪四果汤也是漳州最出名的一家，普通版6元起，豪华版12元。值得一试
小贴士：还有隐藏菜单鸡蛋炼奶四果汤，可以尝试下。店铺较小，都是手工制作，需要排队
人均：6元
春天里，最适合在午后邀上三五好友，一起逛逛泉州的百年老巷，去粉红教堂拍拍照，吃吃周边的美食啦！
云儿特地逛了逛花巷周边，只为告诉你们这巷子里，哪里值得逛，什么钱不该花，哪些美食值得吃、哪里是拍照圣地不容错过...
出发前小功课
☆景区门票 花巷是对外开放的，教堂也没有收费哦！开放时间：早上8:00-11:00， 下午14:00-17:00；
☆交通攻略 ①可搭乘城市小白到花巷口下再走进来，②老城区随处可见公共自行车，逛老巷子最适宜不过啦，③公车请搭乘至花巷口；
☆出发前必备 教堂藏在小巷中甚美，小伙伴们可选择晴朗的午后或者夕阳西下的傍晚，景色更棒哦；花巷适合步行，带个小包出门更方便；
☆小知识 教堂是神圣之地，可拍照，但是记得降低说话的音量呦~
LANE
01
百年老巷里的粉红教堂
粉色教堂是这老巷里最洋气的景了，原先的天主教堂建于清朝末期1902年，当时在泉州传教的莫牙神父，是一个擅长设计，有一身艺术细胞的人，亲自设计了这座哥特式天主教堂。
因为历史原因，这座粉红教堂曾经一度荒废，直至2001年，教会才又重建了这座教堂。
改造过的教堂这两年慢慢红火起来，粉红墙搭配着白色阶梯随手一拍都是最流行的INS风，少女心满满！拍照打卡小指南：白色阶梯，教堂门口随手拍都很美。（要带到风景大多得仰拍，记得拍照时头微微下含，才不会露出双下巴啦~
教堂内部也是精致大方，棕红色的长凳错落有致，彩色的琉璃窗在白墙上也甚为活泼好看。整个教堂一副安静的模样，让人肃然起敬，却又不失亲切温暖。
LANE
02
教堂周围的老泉州风景
花巷除了粉红教堂外，也有许多沿街小风景值得一览。传统的闽南古厝，红砖橙瓦，石头阶梯，巴掌大的小庭院，配着门口竹藤编的摇椅，一副惬意之态。
再往前走两步，是一片六十年代的石头房，摩托车停在门口，几个爷爷奶奶坐在小板凳上，聊天喝茶，谈谈自家孩子的近况...惬意自然。
再往前，一个老式小区的门口，老奶奶带着年幼的孙子正在玩耍。边上的居民大姐看我们在拍照，直说到，这是老城区最常见的景象。老人带着孙子玩耍，也算是两代人互相做个伴。
走遍了教堂周围，吃货云儿当然不会放过老巷里的美食啦！
揣好150元，带上小伙伴，走起来！
LANE
03
教堂不能错过的美食
别看这是条老巷子，藏着的美食也不少呢！巷子里的年轻人，就在这打拼着他们自己的事业。云儿逛了一圈，整理出9大必吃美食，赶紧get起来吧！（顺序是按照从花巷濠沟墘到中山路方向）
云儿推荐①：紫燕鸡排
巷子里的紫燕鸡排，算是云儿在泉州吃带骨鸡排的首选啦！老板娘说话温柔得紧，店里桌椅也很干净，不会油腻腻的。
除了带骨鸡排外，炸蟹肉棒和醋肉也是强推！带骨鸡排1个7块，2个12块！相信我，一定要来2个！醋肉小份的11块，裹粉很薄，调味别致，和家常味道一般无二！
紫燕带骨鸡排
地址：鲤城区濠沟墘12号（泉州酒店巷子进去100米左右）
人均：20元
营业时间：16:00-22:00（售空）
带骨鸡排2个12元 150-12=138元
云儿推荐②：阿方卤料
傍晚5点多，正好能赶上阿方摆好卤料开店了。卤料的手艺是来自他的父亲，如今他也不知不觉做了20多年。阿方家的卤料种类繁多，鸡爪、脆肠、牛肚、猪耳朵...隔着玻璃都能闻到诱人的香味。
阿方卤料
地址：花巷60号
人均：20元-70元不等
营业时间：17:00-凌晨1:00
一包双人份鸡爪约10元 138-10=128元
云儿推荐③：口口香煎包
阿方卤料边上的煎包店是一对南平夫妻开的，1元1个，开了也有十来年了。招牌上的字都被岁月冲刷得有些看不清，但客人依旧络绎不绝。
雪白的煎包底部金灿灿的，焦香味四溢，轻轻掰开，腌制好的肉馅就露出来了，咬上一口，肉汁混着软糯的包子皮，幸福感满满。
口口香煎包
地址：花巷58号
人均：1元（有时候会随猪肉价格浮动）
营业时间：6:00-19:00
两个煎包2元 128-2=126元
云儿推荐④：湘满堂
湘满堂算是这条街的大食堂，以湖南菜为主，卖最好的就属酸菜鱼了。58元就能吃到满满一大盆！周围的邻居们经常来这下馆子，喝酒聚餐。
酸菜鱼的汤底喝起来酸酸的，搭配嫩滑入口的鱼片，吃起来只觉得舒坦！忍不住大快朵颐，吃个三五碗的才痛快！
湘满堂
地址：花巷77号
人均：25元
营业时间：10:00-14:00；16:30-24:00
一盆鱼58元 126-58=68元
云儿推荐⑤：果橙e品
果汁铺子才开不久，老板是为了爱喝果汁的女儿才开了这家果汁店的。每份都是鲜榨的~云儿喜欢他们家的苹果橙，喝起来酸酸甜甜，一瓶15元，有点小贵，不过味道很扎实，一喝就知道没掺水！
果橙e品
地址：花巷40号
人均：15元
营业时间：9:00-21:30
一杯苹果橙15元 68-15=53元
云儿推荐⑥：泉府卤面
泉府卤面的庄师傅已经是个70岁的爷爷了，从80年代起就在泮宫做卤面，至今也有30多年了，知道这家店的也大多是老泉州人比较多。店里的卤面品类丰富，十几二十块的卤面又整整一大盆，一筷子入口，花生酱的香味留在齿间，不愧是令人难忘的泮宫古早味！
泉府卤面
地址：花巷59-3号
人均：20元
营业时间：9:00-23:30（有的时候会比较早）
一碗卤面约15元 53-15=38元
云儿推荐⑦：蒸手艺
再往前走，热闹非凡，烟气袅袅的店铺就是蒸手艺啦！冒着烟气的灌汤包就在门口的笼子里蒸着，热乎乎的，让人看着就口水直流！
灌汤包和凤爪是他们家的招牌菜，灌汤包一笼5个，各个皮薄馅大，汤汁清甜。鸡爪也是蒸得烂烂的，很是入味。价格大多在5-10元左右，不贵的价格，却能吃得饱饱的！
蒸手艺
地址：花巷12号
人均：10元
营业时间：7:30-22:30
蒸凤爪9元 38-9=29元
云儿推荐⑧：古早味米粉汤
蒸手艺隔壁的古早味米粉汤也是极具特色，虽然是这巷子里的“新人”，但味道却毫不逊色。口感独特的地瓜粉团作为它家的招牌，每个都现做现卖，香甜软糯！
古早味米粉汤
地址：花巷10-1号
人均：15元
营业时间：9:30-23:00
一碗粉团15元 29-15=14元
云儿推荐⑨：阿芬卤面
名气不小的阿芬卤面就在蒸手艺的对面，是卖正宗漳州卤面的，开业也有近10年了。灶台摆满了卤料，不趁早去都吃不到呢！与泉州卤面最大的区别就在于特制的卤汁，吃起来微甜，配上筋道的面条，鲜而不腻。
阿芬卤面
地址：花巷7号
人均：10元
营业时间：10:00-00:00
一小碗卤面12元 14-12=2元
还剩下2元坐个小白吧！
从阿芬出来，就到了中山路了，车水马龙又是另一番景象。天色渐渐暗下来，街边的服装店也都开启了灯，热闹非凡。我回头看了眼身后的巷子，只觉感触良多。
花巷，一条有200多年历史的老巷子，像极了个泉州城的守护者，守着自己的一亩三分地，留下了满满岁月流逝的痕迹。面对着如今日趋现代化的泉州都市，它固执地留存着这座古城最初的美好。
文章来源 | 微泉州
