天然氧吧，长寿之乡—芒市 到了云南芒市旅行，没吃过这5个小吃的游客，或许只能算是过客
说起芒市，你想起什么？
是它令人食指大动的美食，还是清新怡人的生态环境，或是绚丽多彩的民族风情？没错，这是芒市，但不是它的全部。
芒市，这座傣语中的“黎明之城”，正成为淘金者的机遇之地。
作为德宏州府所在地，芒市是德宏桥头堡黄金口岸建设的中心城市。随着桥头堡黄金口岸和瑞丽重点开发开放试验区建设的深入推进，芒市正抢抓中国面向西南开放重要桥头堡和瑞丽国家重点开发开放试验区建设、孟中印缅经济走廊、南方丝绸之路经济带建设等发展机遇，建设“四个芒市”：开放芒市——商机无限、文化芒市——魅力无限、生态芒市——未来无限、和谐芒市——幸福无限。
舒适的气候、丰富的物产，并没有让这里的人们停步在安逸中。“敢为、敢拼、敢担当，创新、创造、创未来”是芒市的精神。敢拼，就是敢于拼搏。敢担当，就是敢于承担。创新，就是革旧布新。创造，就是产出新事物。创未来，就是眼界绘宏图，魄力铸伟业。人需精气神，城也需灵魂。在这样的芒市精神引领下，这个历代皇宫贡米“遮放米”的故乡，正焕发出勃勃生机。
芒市，傣语为“黎明之城”，位于云南省西南部，是中华人民共和国云南省德宏傣族景颇族自治州州府所在地，全州的政治、经济、文化中心，是一个典型的以傣族、景颇族、德昂族、阿昌族、僳僳族为主的少数民族边境县市。芒市与缅甸毗邻，国境线长68.23公里，是我国通往东南亚、南亚和西亚的重要门户之一，市政府驻勐焕街道，交通便捷，政治地理位置特殊，区位优势明显，是云南西边的窗口以及中缅文化交流的窗口和中缅经济效益的门户。芒市位于热带季风气候区，全年气温较高，降水充足，商务繁荣，商贾云集，是通往瑞丽、陇川、盈江、梁河，直到缅甸的交通枢纽和商贸物资集散地和重要中芒市，傣语为“黎明之城”转站及边境口岸。总人口38万人。该市芒市民族风情浓郁，自然景色秀丽，被国内外誉为“孔雀之乡”、“黎明之城”，是历代皇宫贡米“遮放米”的故乡。芒市市花是三角梅，别名：叶子花。有这样一种比喻：一朵是真诚和厚道，一朵是机灵和睿智，还有一朵是思念和祝福。
2012年，中国科学院地理所的学者勾划出了中国五大长寿带的分布图，云南潞西（芒市旧称）——勐海——景洪长寿带位列其中。而据芒市民政局统计，截至2013年底，芒市共有百岁老人28人，80~99岁的有5240人。芒市“养生天堂”各种美誉接踵而来，这里与长寿有何特别联系？芒市长沙玉庄介绍，这和芒市得天独厚的自然环境与气候条件有着密切的关系。芒市青山绿水，气候宜人，适宜的气候和丰富的植被为人类造就了舒适的生活环境，有益健康，利于长寿。
山有温泉坝有热汤
芒市是一座生态的城市，2978平方公里的土地上，群山吐翠、河流纵横，盆地坝子一马平川，溪流湖泊不计其数。天蓝、地绿、山青、水秀的芒市被人们誉为“天然氧吧”和“养生天堂”。
终年丰富的热量和充沛的降雨量孕育了丰富的森林资源。全市共有林业用地21.13万公顷，森林覆盖率达61.2%，辖区内还保留着大片的原始森林。环保部门曾对芒市空气质量进行监测，结果显示，全年达优（一级标准）的天数超过130天，空气质量达良（二级标准）的天数达220天。
龙江、芒市大河、万马河、果朗河等众多河流蕴藏着丰富的水利资源，年平均产水量达31.8亿立方米。有人说：“芒市山山有温泉、坝坝有热汤”。确实如此，轩岗温泉、坝竹河温泉、法帕温泉、遮放瑶池等众多的温泉不仅为青山绿水增添了许多灵气，更为各族群众沐浴健身提供了天然的浴场。
悠闲慢生活养出养生城
绿色是生命的象征。芒市在城市绿化的过程中，突出发展、和谐、人文、创新等时代主题，注重南亚热带特征、少数民族特色和现代时尚人文追求，在“花果园林城市”上下功夫，体现了芒市的区位优势和地域特点。
至2011年底，芒市建成区绿地面积589.34公顷，城市绿化覆盖面积671.16（公顷），公园绿地面积199.8公顷，建成区绿地覆盖率、绿地率、人均公共绿地面积分别为39.9%、35%和14.22平方米。
城市建设中，芒市以道路绿化为纽带，将整个园林绿化系统衔接起来，充分运用龙眼、菠萝蜜、芒果、坚果、大王棕、槟榔等热带、亚热带花果树木作为行道树，打造出“一路一景”、“一街一果”的独特园林绿化景观。
穿行在芒市的条条街道，你会被各具特色的绿树吸引。芒市大街芒果树长势喜人，营建路上澳洲坚果树郁郁葱葱，勇罕街上菠萝蜜树、柚子树茁壮成长，勐焕路上油棕树编织成绿色瀑布，芒市广场内小叶榕树、三角梅、琴叶榕争奇斗艳，处处一派花果繁茂的南亚热带迷人风情。
芒市人的生活是生态的生活，是那份难得悠闲和怡然。于是，有很多人来到这里，漫步竹林深处，听一曲悠扬的葫芦丝，或在潺潺溪水中嬉戏，或在傣家竹楼中小憩，品味生态的民族饮食，享受一刻树荫下的悠闲时光。阳光、空气、绿树、慢生活成全了他们养生的需求，也成全了芒市生态的梦想。
来源：本文发布于「 玩转云南 」微信 ID：wanzhuanyunnan
和西双版纳一样作为边陲小城的芒市来说，显然旅游知名度少了很多，但是这座城市同样非常具有异域气息。这座城市也被叫做“勐焕”，寓意为“黎明之城”，据说佛祖来到这里的时候正值是天刚亮之时，因为被叫做“勐焕”。
当我第一眼来到这里的时候，感觉仿佛就行走在泰国或者缅甸的街头，但是回头看看不少的美食发现原来有这么具有中国特色，于是会发现原来我处在的地方正是中国的边陲之地。
说到芒市的美食，那么同样非常让人惊喜，尤其是价廉物美的小吃更是成为旅行者必打卡的特色美食，它们往往都会让你体验到浓浓的芒市风味。
下面马且停来分享几款特色的芒市小吃，第一次来旅行一定不可错过。
炼乳奶茶
如果喜欢喝甜品的话，那么到了芒市的话第一时间一定要试试这里的奶茶，和很多地方的奶茶不同，当地的奶茶制作特色就在于用炼奶来取代纯奶，将两奶加入到热腾腾的奶茶中，并且加上冰块后，一份冰爽的炼乳奶茶就出炉了。这种炼乳奶茶不但非常适合20度左右的天气，更可以在吃完了肉类食物后作为解油腻。
牛撒撇
如果喜欢吃主食的话，那么还不可错过当地一个废墟喊那个傣族特色的美食，这个美食有一个很好听的名字，那就是牛撒撇。
虽然名字很好听，但是它的食材却有点让人不可以接受，那就是它的蘸料用牛肚中没有消化完的草汁，搭配上盐，辣椒八角等配料搅拌而成，吃的时候配上烫熟的牛肉，米线等主食。听当地人说口感微苦的牛撒撇是很好的解毒清热的食物，因此非常适合芒市这里的天气。只不过相信很多游客都不能接受这样的食物，你觉得呢？
泡鲁达
和炼乳奶茶一样，在芒市还有一款非常深受男女老少喜爱的甜品，那就是泡鲁达。据说这是一款从缅甸传入芒市的饮品，制作方法不难，将炼乳、椰丝、西米露、冰块等食材放入盛有奶的碗内，吃之前再加入酥脆的面包干，那么一份酥脆香甜且有着浓郁奶香的甜品就出炉了，因为加入了冰块，所以冰凉的泡鲁达同样非常适合消暑之用。
稀豆粉
在芒市旅行的时候，如果食欲不好的话，那么点上一份非常适合消暑的稀豆粉再适合不过了。听老板说稀豆粉的制作方法不算太难。将白色的豌豆磨成粉，接着将粉煮成类似稀粥的形状，吃的时候一定要加上一份细的米粉，这样才可以品尝到最地道的稀豆粉味道。
手打牛肉丸
虽然在很多人的印象中，牛肉丸都是潮汕地区必备的小吃，但其实在芒市不少地方同样也可以品尝到特色的手工牛肉丸。用牛骨汤煮出来的手工牛肉丸，不但Q弹且吃的时候非常鲜美。
除了马且停前面推荐的5个小吃之外，来到云南芒市旅行的话，还不能错过粑粑、撒达鲁、绿叶宴、猪皮、猪尾巴等。可以说这些美食都可以让你品尝到最地道的芒市味道，那么你曾经来过云南芒市旅行吗？最喜欢这里的什么美食可以留言分享。（作者：马且停，人生在于行走，旅途需要记录！）
