「美食」海陵岛美食整理,快收藏起来 阳江海陵岛两天两夜旅行攻略|网红景点

今天带大家走进阳江

尝遍地道的海陵岛美食

为久居城市的自己加点人间烟火气

「美食」海陵岛美食整理,快收藏起来

闸坡鱼丸

闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。鱼丸的制作十分讲究,选料精、原料鲜、工序细是制作上的特点。

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这样制作出的鱼丸,入口不仅能品味海鱼独特的鲜味,而且还充分保留鱼肉的甘甜,吃起来脆而不腻。

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牛腩粉

牛腩粉是阳江著名的传统风味小吃之一。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。牛腩粉除了牛腩的味道要讲究外,米粉的质量也很讲究的。阳江的米粉比其它地方的米粉更薄更韧一些,口感爽口。

该菜品的主要材料有牛腩、米粉等,调料有葱头、姜块、蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等口味咸香可口。

猪肠碌

猪肠碌也是当地招牌特色小食,属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。

猪肠碌与粉卷相似,但味道差别甚大,传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中带香,十分美味。

墨鱼饼

墨鱼饼又名“乌贼饼”,为鱼加工食品。以墨鱼的内脏为原料。将原料放在盛具内,捏碎,调匀,成胶体状。然后放在锅中煎成饼状即可烹食。

墨鱼饼还有特殊的药效。把晒干的墨鱼饼置罐瓮久藏后成褐红色,有清热退火的功能。凡牙龈疼痛、口腔溃疡、咽喉肿痛等热症,只须用陈年墨鱼饼与白萝卜丝熬汤喝下,立可奏效。

蚝仔云吞

云吞,江浙一带称馄饨、重庆称抄手、江西称清汤、湖北称包面等等。广东称云吞。在阳江吃云吞是不会专门挑冬至来品尝的,由于馅料来得方便,随吃随做,才会成为常见的小吃。

蚝仔云吞,指的是蚝仔汤底烹饪而成,富含丰富的蛋白质。

咸圆子

在阳江地区,汤圆不叫“汤圆”,而叫圆子,且有咸圆子和糖圆子之分。以前,阳江的民俗是在冬至日和年三十日晚,家家户户聚在一起吃咸圆子。而每当建新屋进伙或新人结婚日,阳江人习惯吃糖圆子。

阳江的圆子,是将糯米搓成条状后,用刀切成约一厘米长的圆子粒。煮咸圆子时的汤料十分讲究,猪骨加上鲮鱼肉松、白萝卜粒、瘦肉丝等,熬好汤后,再下切好的圆子粒,加葱加香菜和盐调味即成。

马鲛鱼饭

鱼肉与猪肉搅拌爆炒,再与米饭一起搅拌均匀,米饭充分吸收鱼肉与猪肉的香气,是肉食系吃货绝配良品。

俗话讲:第一芒、第二鲳、第三马鲛郎。马鲛鱼鲜甜肉滑、营养丰富,马鲛饭的味道更是鲜美得令人“食过翻寻味”。

在海陵岛

不仅有特色小吃鱼丸、鱼面、马鲛鱼饭、云吞等丰富菜式

而且抬头便是蓝天白云

低头便是碧海银沙

快来海陵岛享受视觉与味蕾的双重体验吧~

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阳江海陵岛两天两夜旅行攻略|网红景点

交通安排

我们是从广州开车出发,全程高速非常方便,岛内各个景点距离差不多都在10公里内,自驾游开车相当方便。不好的就是岛上各个景点的停车费相对较高,基本都是按次收费,20~30一次左右。我住的是保利银滩这边的公寓,这边停车费相对便宜,2元/小时。

如果没有开车的小伙伴们,也不用为了路程远而担忧,岛上有很多共享电动车,饭店门口也有出租的电动车。记得讲好价格哦。


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住宿安排

我们去的是3个人,所以住的是两房一厅公寓海景房,住在保利十里银滩这边,价格相对便宜,停车也方便,楼下步行10分钟左右就能到十里银滩海边。


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路线规划:

Day1:东方银滩→大角湾→广东海上丝绸之路博物馆→敏捷欢乐黄金海岸→马尾岛

Day2:天麓山海度假区(风车山)→十里银滩由于我追求日落和日出的拍摄,所以中途有反复的路程,小伙伴们可以根据自己的时间安排。


热门景点:

东方银滩

早起拍照日出的好地方,如果喜欢看日出,那这个地方再合适不过了,也非常适合拍照。这里早上看日出的人比较多,我们早上5点半到那里,两个平台上差不多都坐满了人。可以直接开车过去,路边有停车位置,这里看上去是一个在悬崖边上废弃的建筑物偷,有一定的安全隐患,大家要注意安全哦


大角湾螺州海滨公园

大角湾螺州海滨公园是四免费的,沙滩很大,【中国十大最美海岛海陵岛】的大字样石头正在这里,非常适合拍照打卡。旁边是大角湾风景名胜区里面有海滨浴场,水上乐园等。


敏捷欢乐黄金海岸

非常适合游泳,这里有水上乐园和海边游场 ,有一块可以下海的区域,有安全员在,可以 尽情在海边接受海浪的冲击,同时也要注意安全,有时浪 ,比较大, 门票45。


马尾岛

欣赏日落里的好地方,来到这坐在沙滩上看着太阳缓缓下山,心情非常愉悦,此时拿出相机随便一拍都像一幅画。