美食天堂四川，十大传统名小吃，你吃过几个？ 2021国庆假期，成都这10家地道的老馆子，味道巴适，值得收藏打卡
天下美食千千万，四川美食占一半，四川是真正的美食天堂，美食已经成为四川吸引外地游客的金字招牌，每年都都会有无数的人从四面八方来到四川品尝美食，四川美食具有多样性，除了精致的川菜、热辣的火锅，还有街头巷尾随处可见的小吃，这篇文章就给大家介绍四川十大传统名小吃，看看你是不是都品尝过呢。
肥肠粉
肥肠这个食材，喜欢的人百吃不厌，不喜欢的人一口都不吃，四川肥肠粉中的肥肠，一点怪味都没有，非常Q弹，加上各种调料的辅助，吃起来香辣过瘾，吃肥肠粉必须得配锅盔，这两个搭配起来，再加一个节子，味道不摆了，一个字，绝。
兔头
有句话这么说的，没有一只兔子能活着离开四川，四川人特别喜欢吃兔，做法也是多样，例如冷吃兔、泡椒兔等，其中最受欢迎的还是兔头，麻辣鲜香的兔头是很多四川人的心头好。
老妈蹄花
老妈蹄花是成都的名小吃之一，在很多的烧烤摊，都能看到它的影子，蹄花炖得软烂脱骨，配上秘制的沾水，入口即化，回味无穷，蹄花汤里通常会加上芸豆或者海带，浓白香醇，吃完蹄花，喝几口汤，两个字，满足。
豆花
豆花其它地方也有，但论豆花做得最好的还得是四川，在四川，以豆花为食材的美食很多，例如麻辣豆花，豆花烤鱼等等，自贡的富顺豆花是名气最高的，豆花鲜嫩，搭配上蘸水，口感极佳。
川北凉粉
川北凉粉是四川南充地区的招牌小吃，在小吃界极具人气，原材料选用的优质豌豆粉，口味偏麻辣，凉粉细嫩绵软，现在很多凉粉店都打着"川北凉粉"的招牌。
钵钵鸡
钵钵鸡在四川很多地方可以看到，但论正宗，还得是乐山钵钵鸡，一般钵钵鸡有红油和藤椒两种口味，各有特色，吃之前在红油里涮一下，麻辣鲜香，根本停不下来。
宜宾燃面
宜宾燃面是燃面之王，这是很多人的共识，在四川很多城市都能看到它的身影，但论正宗，还得去宜宾当地品尝，宜宾燃面调料丰富，重油无水，在燃面届的地位不可动摇。
红糖糍粑
红糖糍粑的历史算是十分悠久了，红糖糍粑色泽金黄，上层是一层红糖，吃起来软糯甘甜，但并不会让人觉得腻，现在很多的火锅店里基本都有红糖糍粑，很受食客的青睐。
绵阳米粉
绵阳米粉是四川绵阳的传统名小吃，是到绵阳的必吃美食，当地人每天都会吃，在省内其它城市，也能看见很多绵阳米粉的饭店，一碗米粉，几个小笼包，就是简单美味的一顿早餐了。
担担面
担担面是我国十大面条之一，历史十分悠久，面条丝滑，佐料丰富，吃起来各种味道交融，一种味道更比另一种味道香，让人食欲大振，吃了还想吃。
四川小吃还有很多很多，龙抄手、钟水饺、叶儿耙、蒸凉面、豆腐脑、井水凉糕这些都是值得品尝的美食，大家还知道哪些好吃的小吃呢？欢迎留言探讨，我是蓉城行者，感谢大家的关注。
2021国庆七天假期，成都这10家“宝藏馆子”，请查收！
我在成都，祝福祖国！
又到了期盼已久的国庆假期，作为一座以美食、旅游为主的“国际大都市”，成都必将迎来又一波游客高峰期，如果你的七天假期打算来成都旅游的话，那么下面这10家地道的苍蝇馆子值得尝试哦！
说走就走的旅行，与美食、美景的邂逅，这一切的美好都尽在成都，
成都，欢迎您！
宽窄巷子、熊猫旅游基地、锦里、杜甫草堂、春熙路、环球购物中心……成都的旅游计划你安排好了吗？有没有你最想打卡的景点呢？
每一个热爱美食的人，都有一颗热爱生活的心！
成都汇聚了全国各地的美食精华，无论是你来自祖国的大江南北，在这里都能找到属于你家乡的味道，同时也能在此品尝中国美食文化的博大精深！
如果你想在国庆假期玩得痛快、吃得过瘾，提前做好一份旅游攻略尤为重要！接下来我们“毛起吃”为大家精心挑选了10家值得打卡的成都人气餐馆，不仅味道巴适，而且价格也相当美丽，尤其是第一次来成都的朋友，一定不要错过哦！
成都10家人气“苍蝇馆子”，排名不分先后，味道好、价格美丽！
1.老周冷锅串串
这是一家老成都的社区冷串串香，新鲜的食材、香辣的锅底，号称成都冷串串界的“天花板”！
接地气的环境，每天傍晚就坐满了食客，热火朝天的氛围让人深刻体验老成都人的市井生活。
重点推荐他们家的两道菜，麻辣牛肉、秘制冒脑花，吃过你才知道，什么叫过瘾！
2.温记府庙豆汤饭
在成都经营了几十年的“明星馆子”，一到饭点必然是人山人海！有不少老成都人介绍说，这家馆子百吃不腻，拥有最地道的麻辣川味！
凉拌菜是他们家最大的特色！重点推荐这几道菜，凉拌拐子肉、凉拌猪耳朵、凉拌肥肠、蒜泥白肉、肥肠豆汤！
麻辣中带着一丝香甜，香浓入味、回味无穷，配上颗粒分明的甄子饭，每一口米饭都是如此过瘾！
3.三兄弟鹅唇干锅
成都最具有“叙利亚”风格的苍蝇馆子，店铺地址极其偏僻，但生意却异常火爆！
主打的招牌菜“三拼干锅”，其鹅唇、兔肉和鸭翅膀每一样的香辣入味、油香四溢，重口味的做法吸引了无数年轻食客，哪怕是深更半夜也忍不住摸黑前往……
重点推荐他们家的鹅唇，重油、重辣，肉质外酥里嫩，食客们贪图的就是这大火爆炒之后的烟火气！
4.毛记和意冒菜
成都荷花池“最火爆”的冒菜馆子，没有之一！每天都是爆满排队，食客大多数都是回头客！
重点推荐他们家的牛肉、鲜鸭肠和午餐肉，味道只用一个字形容，那就是“香”！
5.叶老大肥肠
号称吃过他们家卤肥肠的人，都会爱上这个味道！成都大源最火爆的肥肠馆子，卤肥肠的风味堪称一绝，每天都有无数的食客慕名而来，火爆的人气在整条街上无人能及！
重点推荐他们家的卤肥肠和凉拌肥肠，绝对是“肥肠爱好者”的福利！
6.太婆鸭店
一家开了35年的老馆子，成都文殊院的“高人气馆子”！早年间还荣获“四川传统名小吃”、“成都传统名小吃”等荣誉奖章。无数成都本地人对其都是称赞有加！
重点推荐他们家的香酥鸭、回锅肉、凉拌萝卜丝、凉拌耳片、泡菜鸭血！
7.华西坝老烧烤
一家“老资格”的成都烧烤店，店里的烧烤师傅是一位老者，经验丰富的手艺，对于炭烤的火候掌握得炉火纯青，每一串食材似乎都能迸发出最大限度的香味，惹得人垂涎三尺！
唯一的不足就是，生意太过于火爆，建议大家提前预定位置，否则真有可能吃不上！
他们家的菜品几乎都不会踩雷，重点推荐烤鸡翅！超级好吃、超级香，绝对极品！
8.肖家河家常面
位于成都肖家河的这家“家常面”，堪称老成都面馆界的“名片”！据说这家面馆的老板也是师承于一代“面馆宗师”刘婆婆的门下，熟油辣子、秘制酱油、熟猪油、花椒面……一碗香气扑鼻的脆绍杂酱面，打遍成都的同行对手！
顺便提一句，他们家的臊子蒸蛋也是经典，一碗脆绍杂酱面+蒸蛋，这才是真正的老成都风味！
9.眼镜面
成都人口口相传的“眼镜面”，36年的老字号，无数成都人心目中的“标杆”！
重点推荐他们家的排骨面，汤鲜味美、排骨油润香浓、面条爽滑可口，不愧是成都面馆的50强之一！
10.三友路卤肉面
这是成都著名的“鬼饮食”，每天傍晚时分老板才会出来摆摊，这个三轮车上的卤肉面，如今早已成为了当地最火爆的夜宵美食！
每天卖出500碗，厚实油润的卤肉、酱香四溢的肉臊子，每一口面条下肚都是一种绝佳的体验！
成都的美食数不胜数，无论是你是喜爱麻辣重味，还是清香可口，或者只是为了单纯寻找记忆中的某种味道，在走街串巷的过程中，总会有惊喜在下一个路口等着你……
体验成都的城市魅力，感受成都的美食文化，国庆假期你准备好了吗？
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