河北秦皇岛最有名的6大特色美食，每种都让人念念不忘，你吃过吗 只有吃过秦皇岛这8种特色小吃，才算是真正的去过秦皇岛
秦皇岛是一座美丽的海滨城市，这里碧海蓝天，城区绿化良好，环境宜人，还有众多的特色美食，我相信大多数吃货和我一样，喜欢品尝当地的特色美食，这些食物往往饱含情感，这样的食物也是有温度的。今天小编就来分享河北秦皇岛最有名的6大特色美食，每种都让人念念不忘，你吃过吗？一起来看看吧。
一、四条包子
四条包子是秦皇岛山海关的特色美食，包子外观精致，就是咬一口，直接爆汁！高汤味道在嘴里弥漫，肉已经吸收掉高汤的精华，刚刚蒸出来的包子，肉已经吸收掉这些高汤，蒸好之后包子里面的高汤就会渗出来，肉汁鲜美！自始至终只有一种馅，就是猪肉大葱的，真的是百吃不厌，你们吃过吗？
二、长城饽椤饼
长城饽椤饼是秦皇岛地方特色美食，是秦皇岛人人都爱吃的美味。顾名思义饽椤饼是由饽椤树叶为主料，采摘长城两边新鲜的饽椤树叶沸水投凉，用开水烫白薯淀粉和面，均匀抹在饽椤叶上，放拌好的馅对折封口，上锅蒸熟，美味的长城饽椤饼就大功告成了。
三、青龙水豆腐
青龙水豆腐是当地很有特色的小吃之一，名扬当地的原因之一，是本地具有优质的水源，卤水调制，浓浓豆浆上锅蒸出来的嫩嫩滑滑的，满是卤水香味的水豆腐，盛放在一个大笊篱上，再配上特色小料，那个味道啊，你懂的！一碗看似简单的水豆腐，耗费的功夫却是不小呢，在秋冬时节，叫上一盆热热乎乎、水汪汪的豆腐，是当地人的一种享受。
四、浑锅
浑锅是秦皇岛山海关的特色美食，据说是满族的一道美食，还是非物质文化遗产呢，炭火铜锅，别看表面就一层豆腐，里面塞得满满的排骨，片肉，酸菜，海带，肉丸子，章鱼……多种食材混搭在一起，无需蘸料，就鲜香扑鼻，入口就一个词，“够味”！
五、赵家馆饺子
赵家馆饺子是秦皇岛昌黎县的特色美食，皮薄如纸，馅儿带汤汁，夹一筷子，皮的弹性如少女肌肤；咬一口，满嘴流汤回味无穷！纯手工制作、用良心做店，成就了这个百年老店响当当的地位，不仅蕴含着几代人的味觉记忆，更是写就了餐饮界的传奇故事！
六、回记绿豆糕
回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，百余年来一直保持传统手工做法，并且不含任何的食品添加剂、食用色素等，采用的原料也以天然为主，都是先做现买，口味纯正，甜而不腻，奶香味十足，入口即化的感觉，颜值和味道都在线，老少皆宜哦！
以上就是小编河北秦皇岛最有名的6大特色美食，每种都让人念念不忘，你吃过吗？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
铁板蟹
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。
一般餐馆以红烧、清炖为主，食来沁人脾胃。
海参
北戴河沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大。
海参味道鲜美，食而不腻，是海中八珍之一，数百年来，一直是宴席上的珍品，其中以刺参品味尤佳。
炭烤生蚝
炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。
将活生蚝撬开，洗净并沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加汁，听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。
回记绿豆糕
回记绿豆糕是山海关特有的小吃。清真回记糕点部始建于1945年，因初创人是回民，又姓回，而称"回记"。
至今半个多世纪以来，用绿豆以及白糖，按祖传秘方制作出醇正的绿豆糕，深受欢迎。
粉鸽子
粉鸽子又叫“鸽子”。相传慈禧太后每天用膳需要走菜，御膳房做了一道粉鸽子，慈禧尝后太监想继续走菜，慈禧说：“搁这。”由于慈禧是满人，搁这的发音为“鸽之”，有谄媚之人即将之作为了菜的名字。后流传至今，于是叫做“鸽子”。
所谓粉鸽子就是用绿豆面做成的圆圆的薄饼，可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的三区四县大小超市集市村庄有卖，十分普遍。可以做春卷，也可以焦熘、滑熘，十分美味。
麻酱烧饼
麻酱烧饼是河北秦皇岛著名的特产小吃、风味美食，由面粉、温水、酵母、芝麻酱、香油、盐、糖、五香粉等食材制作而成。色泽微黄，层次分明。
长城饽椤饼
在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成的饼，饼皮略呈透明状，味道清香适口。
杨长子火腿肠
1920年，创始人杨庭珍在济南跟德国人学徒，学会了做德式肉制品的技艺。三十年代在北戴河开设了“盛利肠子铺”。“杨肠子”由此得名。
杨长子火腿肠为河北秦皇岛市北戴河特色风味小吃，口感醇香，回味悠长，深受人们喜爱。
