别让味蕾太委屈!3种“杭州特产”美食,遇见尝尝,好吃又便宜 杭州知名特色十大美食小吃,你认识几种

杭州风景秀丽,气候宜人,坊间有:“上有天堂,下有苏杭”之美誉。杭州至秦朝设县治以来,已经有2200多年的历史,曾经是吴越国和南宋的都城,是我国八大古都之一,历史悠久,这里的美食也众多,如果可以随时“来一场说走就走的旅行”,一边游山玩水,顺便品尝一下当地特产美食,简直是太幸福的事情了。

但是很多时候,我们要忙学习,忙工作,或者要照顾老人,陪伴孩子等,往往分身乏术,没有办法出门旅行,未免心中太委屈~

别让味蕾太委屈!3种“杭州特产”美食,遇见尝尝,好吃又便宜

幸好现在是网络发达的年代,我们可以随时来一场“云旅行”,西湖美景、杭州千岛湖、西溪国家湿地公园等尽收眼底,可以一饱眼福;如今也不是车马都慢的年代,我们可以直接在网上下单,足不出户,杭州特产美食就可以快递到家门口,随时想吃就吃,可以一饱口福!

常言道:“美食不可辜负!”建议大家:别让味蕾太委屈,3种“杭州特产”美食,遇见尝尝,好吃又便宜。要知道,美食的好滋味真的不能靠想象,不尝尝可惜了~

一、入口一抿即化的 绿豆糕

别让味蕾太委屈!3种“杭州特产”美食,遇见尝尝,好吃又便宜

小时候吃过京式绿豆糕,造型就好像压缩饼干,吃上一口,口感粗糙,还很噎人,因此记忆中对“绿豆糕”没有什么好印象,并不觉得好吃,直至遇见杭州特产绿豆糕,才一改对“绿豆糕”的认知!

别让味蕾太委屈!3种“杭州特产”美食,遇见尝尝,好吃又便宜

瞧瞧这绿豆糕的造型,看着就好像艺术品,都有点舍不得吃,轻轻咬上一口,一抿即化,入口顺滑甜美,一丢丢清甜的味道恰到好处打动味蕾,简直是太好吃了!就连平时不太喜欢吃甜点的小伙伴,吃了一个又忍不住拿起一个往嘴里送~牙口不好的奶奶也爱吃!

爸爸妈妈尝到味道也赞不绝口,杭州特产绿豆糕的确是风味独特!不论是原味、蔓越莓口味、抹茶口味,还是龙井茶口味、豆沙口味等,每一种绿豆糕都好吃又好看,把它当作下午茶点简直是再好不过了,用来待客也特别受欢迎,美味又精致!好吃又便宜,如果不差钱,遇见尝尝,别让味蕾太委屈!

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二、西湖藕粉

有人说,瞧瞧人家杭州女子,明明已经30多岁,看起来却好像高中生,就好像被岁月忽略了,可能人家经常吃的是杭州特产西湖藕粉~

常言道:“靠山吃山,靠水吃水”,在过去“西湖藕粉”被称为“贡粉”,质地细腻,好消化,易吸收,营养还非常丰富。不论是早上起晚了,还是晚上肚子饿时,随时拿出一包西湖藕粉,先加入少许的凉水将藕粉润湿,然后加入刚刚烧开的滚烫的开水,搅一搅,藕粉瞬间变得晶莹剔透,入口温润细腻,一大碗藕粉吃完,仿佛五脏六腑都被滋润到,胃里舒坦,太舒服了~

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三、好吃又解馋的 酱板鸭

很多时候,下班很晚,回到家已经很晚了,真没有心情再去下厨炒菜,直接拿出一只囤货杭州特产酱板鸭,撕吧撕吧往盘子里一放,就是一盘上好的下饭菜,搭配电饭锅预约好的米饭,就是美味一餐,吃上一口鸭肉,酱香味浓郁,丝丝缕缕都是鸭肉香,真解馋,如果再搭配可乐,或者啤酒,一边吃,一边喝简直是太惬意了~

有着上百年历史的知味观酱板鸭,的确的味道特别赞!可以微波加热,可以制作成酱鸭时蔬煲、酱鸭煲仔饭、酱鸭泡饭等,怎么吃都好吃,传统老滋味,不尝尝味蕾太委屈~

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别让味蕾太委屈!3种“杭州特产”美食,遇见尝尝,好吃又便宜,条件允许多囤些,一家大小一饱口福,美食不可辜负!

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1、猫耳朵

杭州知名特色十大美食小吃,你认识几种

  猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食,由面粉制成,其外观形状非常像猫耳朵,由此而得名,配上不同材料制作成的汤底,具有非常鲜美的味道,杭州十大美食小吃得要提名。

2、酥油饼

杭州知名特色十大美食小吃,你认识几种

  酥油饼是杭州传统的特色美食,具有较为悠久的历史,主要是由面粉加上白糖制成,可以当餐桌上的糕点,也可以当休闲时的零食,都是不错的选择。

3、葱包烩

杭州知名特色十大美食小吃,你认识几种

  葱包烩是浙江杭州一种较为出名的特色美食,将油和小葱裹在面饼里,加上不同的酱料,味道非常扛造。

4、麻球王

  麻球王是杭州的一种地方特色小吃,是极具有当地风味的一道美食,价格实惠,且非常的酥香。几乎在各个地方都能买到。

5、小鸡酥

  在杭州十大美食小吃中,小鸡酥是当地的一种特色美食,主要原料为面粉,之后入烤箱制成,由于其外观和小鸡很像,因此被人们称之为小鸡酥,非常精致昂,老人家和小朋友都可以吃。

6、西湖藕粉

  西湖藕粉不仅是在当地非常有名,在不同的地方也可以买到,其营养丰富且做法简单。杭州十大美食小吃中普及率较高的一种美食。

7、东坡肉

  在八大菜系中东坡肉具有很高的知名度,在杭州,东坡肉具有薄皮嫩肉,色泽红亮等特点,曾被认定为是杭州名菜之一。

8、虾肉小笼

  杭州知味观的风味小吃在当地非常具有特点,用鲜肉或者鸡肉与虾仁搅拌在一起制成馅,之后将其包进肉馅中,蒸制成型,味道独特。

9、西湖醋鱼

  说到杭州人们便会顺其自然想到西湖,那么杭州十大美食小吃西湖醋鱼便不要错过了,肉质鲜美且带有酸甜味,同时这道菜还拥有较为久远的历史,味道是有保证的。

10、叫化童子鸡

  叫化童子鸡是八大菜系中浙菜中的一道名菜,有历史典故,早期的叫化鸡经过厨师改良,成为现如今人们所看到的这一种,鸡肉中的水分保留较多,质地较为鲜嫩,值得一试。