富丽堂皇的大皇宫,是象征着泰国的地标,也是曼谷王朝的象征 CNN排行!40道必吃的泰国菜,回味无穷
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不知是否看过一部电影《唐人街探案》,电影里唐仁接待远方外甥秦风来泰国之后,第一个计划带他去的景点就是大皇宫,但是最终也没去成。那么这个大皇宫到底是什么样的、有多神奇呢?子睿今天就带大家来看一看这富丽堂皇的大皇宫,它是象征着泰国的地标之一,也是泰国历代王朝的见证。

大皇宫(又名大王宫),坐落于曼谷市中心,和湄南河挨得比较近。它是泰国曼谷王朝一世至八世的王宫,也是历代王宫中保存规模相当壮观、富有民族特色的王宫。

大皇宫由一组布局错落的建筑群组成,建筑的主体是传统的暹逻式风格,这里汇集了泰国传统手工绘画、雕刻和装饰艺术的精华。
走进大皇宫,只见草丛间鲜花盛开,建筑物两边茂密的树林汇聚出一片绿荫婆娑的景象,佛塔的金顶直插云宵,蓝天白云,绿草如茵,配上这鱼鳞状的玻璃瓦片在灿烂的阳光下放出闪闪金光,眼前的场景令我内心震撼、久久不能平息,一切描绘美的词语都不足以形容它的魅力。
它独具特色的建筑风格,和宏伟壮丽的景象,也成为了世界各地旅游者去泰国的钟爱之地。
大皇宫是曼谷王朝的象征,因为在今天这里也是有泰国皇室成员在里面居住、办公,在重大节日期间它也用于举行加冕典礼、宫廷庆祝等仪式活动。
观看大皇宫的建筑群,你能感受到的震撼不光是眼前的景象,你可以试想一下,大皇宫是在1782的时候建立的,那个年代黄金稀缺,开采难度非常大,在这种条件限制下,仍然打造出了金碧辉煌的大皇宫。
这每一寸黄金覆盖的建筑物,体现的不光是匠人高超的技艺,更是一种对艺术的敬畏,只有黄金才能体现它的珍贵,每一个大大小小的建筑物,倾注在里面的都是当初那群传统手工匠人的心血。
带着这样的心态去游览大皇宫,你能有不一样的感觉,毕竟是历代皇宫保存最完美、规模最大、最有民族特色的皇宫。这些建筑群既体现出体现出皇室的权威,也表达了对传统手工艺术的尊重,很幸运这一趟旅行能让我收获到这些感悟,这不仅是开阔眼界,更是内心的洗礼。
CNN旅游频道发布了40种必吃的泰国美食,同时还提到了泰国的饮食文化。CNN列出的这份名单共包含40样好评最多的菜品,名单亦称之为“此生不容错过的泰餐”,都有哪些上榜了呢?
榜单之首是世界闻名的“冬阴功汤”,对于来泰国旅游的游客和泰国当地人来说,这道辣中带一点点甜味的“冬阴功汤”都是必点的美味。越是浓汤冬阴功汤越是受大家追捧。

紧接着是排名第二的一道菜,这道菜味道也有一点辣,但辣度适中且味道醇香,这道菜就是“杂蔬酸辣汤”。
接下来是“绿咖喱汤”,这道菜往往用泰式绿茄和鸡肉为主要食材,并加入绿咖喱汤,就着热腾腾的大米饭或者泰式米线一块儿吃,别提有多美味了。

至于鸡肉一类的菜品,最受欢迎并且最值得一尝的,当数后面排4-6名的菜,分别是“泰式黄咖喱鸡”、“泰式伊斯兰咖喱鸡”,以及“黄咖喱炒鸡”,样样都是辣味十足的菜品,味道浓厚极了!

可以说,排名靠前的几道菜品,味道都更多地偏向于香辣刺激,接下来的这道菜就是味道比较清淡但又不失香醇的菜:“泰式清汤”,被CNN排在了第七名。同时节目还表示,“泰式清汤”对身体还很好。
至于适合与朋友一起休闲聚餐时的菜肴,泰式陶罐小火锅,排在榜单第八名,有猪肉和海鲜两种类型可选。吸引游客的特别之处在于煮的时候会将陶瓷锅架在炭火灶上,一边煮一边吃。
第九名是著名的“鸭肉盖饭”。比较有特色的是,鸭肉端上来的时候会在热气腾腾的大米饭上浇好调料。下一道菜,是一道极简的菜肴,但同时我们也相信这一定是很多人都经常点的菜,它就是“猪肉碎煎蛋”,排在榜单第十位。
至于接下来的第十一到十四名,CNN说都是烤制菜品,依次是:糯米饭配烤猪肉串、烤猪柳、凉拌烤猪颈肉,以及烤鸡。
接下来是第十五名到十八名的菜肴,要是谁有选择困难症,不知道吃什么的话,这几道菜经常会成为你的首选,而且游客朋友也很喜欢。这几道菜就是:猪脚饭、印度炒鸡饭、印度猪肉饭,以及海南鸡油饭。
排在第十九名的是好吃到不输给其他菜品的“凉拌猪肉(瀑布烤肉)”,顺便介绍一下另一道来泰国必点的菜:“泰式凉拌猪肉”,排名二十。
是不是有人心底有个疑惑,为什么还没看到炒罗勒叶类的菜品出现一次呢?别急,接下来的第二十一名,就是“猪肉炒罗勒叶加煎蛋”。很多人往往在想不出该吃什么菜的时候,就会点这道菜。
一些适合多人聚餐时吃的配菜,分别排在第二十二到第二十六名,即:腰果炒鸡、柠檬蒸鲈鱼、酸汤黑鱼、烤鱼,以及凉拌油炸鲶鱼酥。
至于这道全泰国人都爱不释手的“青木瓜沙拉”,则排在了第二十七名,因为它的味道非常具有独特性,可以算是“此生必尝菜品”中的又一道菜。
而将木瓜沙拉作为搭配跟其他菜品一起吃的方式,也是许多人的选择,比如“泰式米线配青木瓜沙拉”再配上各种调料和生蔬,于是泰式米线也是排在第二十八名。
接下来是CNN推出的两道很有共性的菜品,分别是“姜丝炒鸡”和“蚝油炒空心菜”,位列第二十九名和第三十名,这两道菜可以算是专为蔬菜爱好者服务的。既然有了蔬菜类菜品,那就也别错过这道位列三十一名的“虾酱辣酱”哦。
接下来是各种粉条类菜品,水煮的或者干拌的都有,米粉爱好者一定会喜欢,分别是第三十二到底三十七名的“酱油炒粉”、“泰式炒粉”、“船粉”、“船粉(细粉丝)”、“嚼粉”,以及“卷筒粉”。
如果觉得上面的荤菜味道太腻了,想喝点冷饮恐怕能够让身心舒畅不少,很多人上瘾的“泰式冰茶”就排在了第三十八名。
紧跟后面的最后两名,皆是清口用的甜食,分别是排第三十九的“芒果糯米饭”和排名四十的“南瓜香兰椰浆饭”,都是让泰国人和外国游客都爱不释手的甜食。
可以说,泰国菜不输给世界上任何一个国家。
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