西府国味家宴：宝鸡10大传统美食，带你了解不一样的美食文化 太美！宝鸡市区周边春季游玩攻略火热出炉，赶紧收藏出发吧
说到宝鸡-古称西府，这里自古这里就是中华政治经济文化中心之一.小吃经历了上千余年的发展；博采全国各地之精华，兼收民族饮食风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、风味各异而著称，是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠；
今天我们就来说说陕西宝鸡的：十大美食，让你游遍宝鸡，回味无穷！
宝鸡美食第一碗：臊子面
到了宝鸡就不得不提一下宝鸡的岐山臊子面，独特的制作工艺，老少皆宜，
也是游客们非常向往的陕西美食，其味酸辣薄筋嚼口美，油光五彩那叫一个爽口！
宝鸡美食第二碗：岐山面皮
除了陕西宝鸡的臊子面，岐山面皮也是你不错的选择，相传在秦朝时期，秦始皇就特别喜欢吃，曾经命赵高走访宝鸡巡天下之美食，我们始皇帝也是一位美食崇尚者；正所谓洗粉过罗出香辣美味，酸醋油辣提味蒜，这就是陕西美食的一大特色。
宝鸡美食第三碗：棒棒面
到这里我们不得不说宝鸡非常著名的美食“棒棒面”又称“biangbiang面”，民间流传的歌谣片段：“巧手婆娘个个会，好吃全在啪啪拌”。面宽而厚是它的一大特色，其次就是味道特别辣，但是是香辣，因为陕西的辣子也是非常的出面，小编我自己也是特别的喜爱，所以有机会可以尝一尝这个biangbiang面。
宝鸡美食第四碗：粗粮搅团
除了以上的陕西美食，我在这里不得不介绍这个搅团，这也是宝鸡的一大美食特色，宝鸡的传统美食之一！古人云：七十二搅黄金羹，热蘸凉鱼鳖叫唤；这也是对搅团这个美食极高的评价，从字面理解是不是觉得特别有味道呢？
宝鸡美食第五碗：豆花泡馍
陕西不光是有肉夹馍、或者羊肉泡馍，豆花泡馍更是陕西的特色，他不同于羊肉泡馍，如果说健康饮食，豆花泡馍做出了小麦的劲道，汤汁的鲜美，油而不腻：白汤雪花红油转，不觉吃了九十年；这两句赞美之词，更是体现了它“百吃不厌，人间美食”！
宝鸡美食第六碗：荞面凉粉
凉粉，顾名思义夏季食用才能感受它的冰凉滑爽，但是在寒冷的冬季依然能够吃得到，切切好快，掳成条，酸辣酸辣又美味凉爽，酷暑大夏降燥烦，比较适合城市游玩的旅行者！
宝鸡美食第七碗：羊肉泡馍
刚刚提了下羊肉泡馍，现在又要去讲解，心里顿时都会流口水！虽然羊肉泡馍是从西北疆臧回地区传来，但是经过一定的改良之后，在很多方面有一定的创新，肉烂汤浓骨头酥，数九一碗脱毛衫，所以到宝鸡你一定能感受到不一样风味的羊肉泡馍。
宝鸡美食第八碗：洋芋粘
酸醋辣子油泼蒜，吃的妹子乱跳团。
宝鸡美食第九碗：锅盔
以前路过第四军医大学唐都医院门口口，一个饭店老是放着音响：“本店具有农家特色的锅盔”，不知道是因为发音还是没电短路了，老是听成“具有农家特色的钢”，说到这里不得不介绍下锅盔，制作工艺还是比较特别的，拷出来的饼囊，皮酥里筋，麦香四舍，三天五昼味如先。
宝鸡美食第十碗：黄金煎
最后介绍下，宝鸡排名第十的美食，油面茶酥黄金煎，外脆里酥百叶层，油了辣婆寿老汉。
具体的制作手法是怎么样的呢，我觉得真正美食家应该来亲自体验，今天我们介绍到这！
对于陕西宝鸡的美食，还有很多，好的风景不光是望梅止渴，更多是需要自己去探索，希望有时间的朋友可以到陕西来玩，享受品尝、发现更多的美食！
周末两天时间短
游玩不想跑太远
美食花海在召唤
宝鸡 走起！
从家门口开始来一次说走就走的春游
不知道去哪玩？
小宝妹来支招！
吃喝玩乐 两条攻略安排~
知青情怀游
在宝鸡有这样一个地方
它以知青文化为主题
以知青生活线索
完美打造一所具有知青情感的体验场所
这里以独有的“红色”文化遗迹为背景
精心打造重现了
知青小镇、知青窑洞、知青农场、公社大食堂
......
历史感浓重的特色旅游
让你流连忘返
以知青时代农村的土木结构房屋
结合村民民居，浑然一体
让我们重回时光感受那个年代的“幸福”
土木结构房屋
记忆里“老碾盘”
来到这里你不仅能感受它的情感
还可以赏景、采摘、游乐、玩水、度假
是一处红色田园休闲旅游宝地
（墙壁上年代感满满的壁画）
（满壁报纸的大炕屋）
（各式各样的农耕用具）
还能在充满“大锅饭”记忆的食堂里
吃着当地有特色的农家乐
让爱好乡村旅游的人们流连忘返
地址：位于宝鸡市金台区金河镇玉池村，就在陇凤公路旁。从宝鸡市区乘16路公交在周家庄站下车，路边有玉池村路标，向右手沿路进去即是该村。
凤翔民俗风情游
要想看看宝鸡的民俗风情
那么这条攻略
你必须得瞧瞧
去六营民俗村
“中国泥塑第一村”
看一件件手工泥塑工艺品的诞生
享誉中外的凤翔泥塑采用六营村特有的黑油土、百色封洗土等六种天然材料，经过毛稿制模、翻坯、粘合成型、手工修饰、描线、彩绘、上油等十多道工序精制而成。以瑞兽神话、风俗人物、花草鱼虫为主要造型、形成了5大类300多个品种，形态逼真，粗犷夸张，有古香古色之风，大俗大雅之韵，是馈赠亲友、研究文化不可多得的艺术精品。
从民俗村出来后你还可以去
阳春四月的东湖
徜徉在凤翔东湖公园
你会被春天的景色所陶醉
春来东湖赏柳是一种美的享受
是了解东湖历史，凤翔人文
凤翔文化，凤翔政治的最好去处
来凤翔必须游东湖
游东湖必然看垂柳
读懂了东湖柳
就读懂了凤翔
也就读懂了凤翔历史
到东湖广场
看着广场上的苏轼塑像
不由得使人默诵起北宋这位豪放诗人写的千古绝句《赤壁怀古》：
“大江东去，浪淘尽千古风流人物……”
广场地面上巨大的凤凰石刻
诉说着古雍州以及东湖的美丽传说和千年历史
到了凤翔的地盘当然必须吃上一碗豆花泡馍
要不千万别说你来过凤翔
到了凤翔
周家大院
是必须要打卡的
展示凤翔府民俗文化
以“府城人家”和“通衢市井”两个版块
反映市民世俗生活和市井风貌
明末清初陕西西府第一大财主周家老宅
与民俗馆相互映衬，相得益彰
让人身临其境体味凤翔民俗文化
周末马上到了
赶紧这样安排吧！
via.宝鸡旅游
来源：陕西文旅
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