必须收藏!内江非吃不可的几十种小吃,一次打包带走! 官宣!内江27道菜入选四川省“天府旅游美食”名录

内江,一座宜居宜业宜游的城市:
它距离成都,坐高铁只用45分钟、距离重庆也不过1-2小时的时间。
它不是上海,却拥有着无比繁华的夜色美景。
它不是沙县,却拥有着种类繁多的美味小吃。

民以食为天
但是一年四季中
燥热夏天总是会让人懒于进食
这个时候饭桌就变成小吃的主宰场
今天江小弟就为大家推荐一波
那些内江夏夜非吃不可的小吃
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夏夜小吃——消暑佳品
我要吃冰粉

地点:东兴区汉安大道万达广场1号门永辉超市电梯口旁
这家冰粉店没有特别明显的广告招牌,店面也不大,但是来过这家小店的顾客都对他们家的冰粉赞口不绝。
江小弟到店里点了一份玫瑰冰粉,冰粉里放足了山楂、糯米丸、葡萄干、碎花生等,表面还撒了一层细碎的玫瑰花瓣,上桌的第一眼就觉得:“层次分明,颜值真高!”,放进嘴里,伴着冰粉的清凉带着一丝酸甜与玫瑰花瓣的味道在唇齿间萦绕。
五条人糖水铺
地点:东兴区栖霞路96号
该店铺装修是港式的糖水铺风格,环境优雅,很有特色!
在店员小姐姐的推荐下点了一份桃胶椰汁。这里的桃胶椰汁味道微甜,带有一丝淡淡的椰香,相信你也一定会喜欢!
快乐凉粉
地点:市中区天津街34号步行商场内(步行商场内)
这里的凉粉、凉虾、冰粉在内江甚至川南都小有名气。在这里特别推荐他家的凉虾,柔软清甜,加冰加红糖,入口冰凉,乃消暑佳品。
小巷子里的凉虾
地点:东兴区桐梓小区至西雅图小区中间的巷子
江小弟实在不知道怎么给这家凉虾取名字,不过只要在桐梓小区至西雅图小区中间的巷子用餐,你都会听到有一位中年妇女端着凉虾叫卖,价格不贵,味道很好,喝一口下去消暑解渴、透心凉...
葡萄井凉糕
地点:大佛寺
凉糕是纯手工制作,要经过泡、磨、滤、熬、点、凉、漂等工序,冷却4个小时才可食用,绵扎细嫩,清凉爽口,入口即化,老少皆宜。
路边凉糕摊
地点:市中区临江小区转盘处(广场旁边)
这里的凉糕摊:主营凉糕、凉虾、凉皮、凉面,还有麻辣可口的炸土豆条。凉糕软软糯糯,配上正宗的红糖酱,撒上菠萝、西瓜、草莓等不同口味的鲜果酱,在这样炎热的夏天吃上一口,虽不比冰激凌那种凛冽的冰冷刺激感,但却能让你有透心凉的感觉。
东兴区兰桂大道王凉粉
地点:东兴区兰桂大道与汉安大道交会口附近
说起王凉粉,各位小哥哥小姐姐应该都不陌生,原先在市中区中央路步行街里,每次去吃都要排队,后来陆续开了好几家分店。
他们家的凉粉口感较软,吃起来粉质感极强。作料是他们家的特色,油辣子香味四溢,但各位小哥哥小姐姐,夏天一定少加点,不然……
兰老七凉糕
地点:市中区江华街91号
红糖是老板亲手熬的,甜而不腻,口感正宗,扑鼻就是一阵浓郁的香味。碗碗凉糕晶莹剔透,口感爽滑细嫩,满满一大碗,分量十足,在夏日吃上一口,简直是爽!
刘记三鲜冰粉
地点:市中区临江小区南环路200号
传统冰粉是用纱布包着冰粉籽在水里搓出来的,口感Q弹,吃起来要嫩一些,香味也更浓。
这一家冰粉店便是手搓冰粉的代表,而且她们的冰粉种类特别多,二十来种的冰粉口味任你挑选,推荐三鲜、鲜果和糍粑冰粉这三种。细嫩,清凉爽口,入口即化,老少皆宜。这家冰粉店白天也开张,美味随时可享!
华华小吃
地点:市中区箭道街111号隔壁
很早就听说工商街(现名箭道街)里面有个华华小吃,一直没去吃过,这次专门过去找到了这家店。现在市场上各种三鲜、水果、糍粑冰粉林林总总,作为基本款的红糖冰粉少了那些妖艳调料、香精的影响,却最能测试店家手艺。
华华的冰粉碗里并没有冰,但入口冰凉,应该是做好后就一直放在冰柜里的缘故。冰粉颜色微黄,内部有气泡且口感偏软,一吃就知道是手搓的。
总体来说是不错的,满五星的话至少可以打四星。
夏夜小吃——开胃食物
花花家的寿司
地点:市中区临江小区转盘(快乐凉粉旁边)
寿司口味众多,有超级脆脆寿司、香辣鸡柳寿司、沙拉蔬菜寿司等等,可谓是麻辣清淡两相宜。江小弟点了一份泡菜寿司,泡菜酸中带甜,还伴有麻辣的余味,中间还有一层薄脆,嘎吱嘎吱响,回味无穷。
海盗寿司
地点:市中区上南街三福旁
店面小,寿司却不错。这家寿司的米粒粒分明,很焦,里边裹了一层墨绿海苔,中间还有花样,是肉松,金黄蓬松的肉松,不知加了什么佐料,吃起来嘎嘣脆。据说寿司可以减肥,爱美的女生可以尝试一下。
老字号炸土豆
地点:市中区城东街道大名巷5号
这家六小的老字号炸土豆,就在学校旁边,味道那是不摆了!土豆香脆可口,里面还有折耳根,宽粉。
还分为鲜椒、酸辣、麻辣等多种味道,还可根据自己需求增加宽粉,年糕等多类素菜!江小弟买的白味滴,因为小时候被那里的辣土豆辣哭过,有点不敢尝试。重要的是~很大一份哦!
十四小春卷
地点:市中区梅家山正大门下,十四小校门口
他们家的招牌是春卷,独家秘方!除了小春卷,还有很多其他的油炸菜品,土豆片是单独点的,和宽粉一起炸,每一样都是那么美味!
近日江小弟突然想去吃,却发现他们家在放高温假。所以,想吃的小伙伴需等一段时间再去哦。
群主肠粉
地点:市中区中央路50号
他们家的肠粉材料足,放进嘴入口即化,很适合夏天吃,没有油腻感。老板介绍,肠粉一共三种口味:鲜椒,香菇,香辣味。
重庆酸辣粉
地点::市中区上南街
重庆酸辣粉分为清汤、微辣、中辣与特辣,里面有大头菜,豌豆、豆芽和肉末,粉条Q弹、爽滑有嚼劲。
铁板烧鱿鱼
地点:天津街德克士旁
土豆用刀切成波浪型,先用油炸至金黄捞出撒上盐、胡椒粉、干辣椒,葱花、折耳根、大头菜搅拌均匀,一份鲜辣的土豆就完成了。
甜城牙签
地点:市中区沱江剧院对面
招牌写的成都名小吃,内江人一般都喊这家喊牙签土豆。一般晚上六七点以后才摆摊摊,就在蛋市巷往沱江剧院走转拐就看得到。几张小桌子,几张小凳子,一个手推车摊摊,就是它了。最好吃的是糖醋味儿的土豆,酸酸甜甜的炸的比较脆,而且分量很足。
喷火土豆
地点:市中区大西街53号
喷火土豆,现在店名叫特色酱板鸭喷火土豆。喷火土豆的名字是因为这家的土豆看起来不辣,看到没有辣椒,但是吃起来很辣,而且辣到很舒爽,吃完有一种要喷火的感觉。
慕名前来的,都是买土豆片和藕片,一边吃一边喊好辣好辣,吃得大汗淋漓,根本停不下来。
锡纸花甲
地点:市中区沱江剧院对面
花甲采用锡纸烹煮的手法,通过锡纸锁住花甲鲜香,留住花甲的营养,不上火又美味。花甲入味十足,鲜嫩可口,连汤汁都让人舍不得放弃。食客们也爱加入米线,撒上香菜,小米辣,又是另一种风味。
看了这些美食你是否还意犹未尽
内江的美食数不胜数
内江的夜晚多姿多彩
下周我们将推出一期
内江小吃番外篇——深夜食堂
与你一起分享那具有市井味道的甜城
7月20日,四川省“天府旅游美食”名录发布仪式在成都举行。仪式上,共推出809道市(州)级天府旅游美食,内江入选27道;推出全川最具代表性的省级天府美食100道,内江入选4道;推出10条“天府旅游美食线路”,其中一条经过内江。

内江菜品入选名单(资料图)
入选“天府旅游美食名录”的27道内江菜分别是:隆昌稻田虾、隆昌羊肉汤、隆昌红烧鸭、隆昌猪儿粑、罗泉豆腐包子、资中鲶鱼、冬尖烧白、鸭子烧鸭蛋、罗泉鸡公粑、资中兔子面、大千干烧鱼、大千鸡块、回锅黑猪肉、甜城蜜饯夹沙肉、板板桥油炸粑、内江凉粉、甜城白糖糕、田园煎包、江湖鱼蛋、内江酥枣兔、内江风干鸡、甜城蜜饯、内江牛肉面、威远羊肉汤、萝卜酱腌菜、内江花生酥、威远无花果。其中,大千干烧鱼、甜城白糖糕、罗泉豆腐包子和资中鲶鱼入选省级天府美食。
此外,“天府旅游美食线路”中的线路5“印象川南,舌尖之味”经过内江,该线路从成都出发,经宜宾、长宁、兴文、纳溪、合江、泸州江阳、自贡后,到达内江,再从资阳返回成都。

发布仪式(资料图)
据悉,入选的美食和旅游线路将以“天府旅游美食”的名义,通过实物呈现、集中展示展销、打造“天府旅游美食”街区等方式,对外宣传推介。(内江日报全媒体记者 龙朝阳)