嗨，每一种配料都是灵魂所在，这一碗，赛过"秋天第一杯奶茶" 葫芦岛：兴城市首届乡村旅游节7月25日在碱厂乡红山谷景区启幕
兴城位于辽宁省葫芦岛市，居辽东湾西岸，辽西走廊中部，濒临渤海。兴城是明朝宁锦防线上最坚固的城池，是迄今为止我国明代城墙保存最完好的城市。
今天，寻味团来到美丽的兴城，
寻找3个“古城之最”
保存最完整的明代古迹
最甜的兴城特产
最具民族特色的传统美食
有意思！ 一起来找找~~
这一口浓香
温暖古城的清晨
在宁远古城，南关瓮城，这古老的城墙下，每天清晨都有一群人，奔它而来，风雨无阻……
91岁的老人每天骑着电动车，远道赶来，只为这一口；
山东的外地客移居古城，清早喝上这一口，一年了，痛风竟然再也没犯过；
许多老客干脆把自家的碗交给手艺人，雷打不动，每天喝上一碗，才能开启一整天的舒坦和自在……
古城面茶，这是兴城人特有的早点。65岁的高炳文师傅从老父亲那里学会了制作面茶的手艺。
每天凌晨3点，高师傅都准时起床，慢慢调和小米面加黄米面，中火热熬，直到黏稠，熬出浓香。
面糊上面撒的一层空心球，用黄米面油炸，这是独有的技艺绝活。调料是稀芝麻酱加少许咸盐。这么辛苦熬成的面茶一碗只卖2元钱，可高师傅一坚持就是半辈子，风雨不误。
寒凉的清晨，暖暖的面茶喝到胃里，真是得劲儿！凉气顶上去，暖流润入肠。
老客们喝面茶的方式千姿百态，或坐或蹲，或成群围绕，或平铺一排，喝面茶，聊故事，品人生。
质朴的高师傅，了解每位老客的口味浓淡，为老客们年年的守候，为古老技艺的传承，2元一碗几乎够不上手工和原料的费用，但这个低价却多年不变，每天清晨的劳作也日日不辍。
高师傅说：“历史的东西，别一下子追求商业利润，传承发扬下去就很好……”
心里头有别人，生活中有情怀，古城面茶，它给予的温暖，远胜过秋天的第一杯奶茶。质朴的乡情和温暖的守候，故乡的味道，就这样从口入心，是那化不开的浓情……
最完整的明代古迹
以少胜多的传奇
叮咚！古城之最1：
保存最完整的明代古迹——红夷大炮。
在兴城古城墙的四角，架设着威武的红夷大炮。
公元1626年，袁崇焕就是凭借着坚固的城墙和红夷大炮，以不足2万人的军队打败了努尔哈赤13万人的大军，取得了历史上有名的宁远大捷。
最甜的兴城小吃
因劳作而酥香
叮咚！古城之最2：
最甜的兴城小吃——花生糕。
用本地红崖子花生制作而成，红崖子花生口感酥脆，香味浓郁，其他花生不可比拟。
花生糕为什么香甜？
几百次的木槌击打，辛勤的劳作让花生糕细腻飘香，热的能拉丝，凉的更酥脆，甜而不腻，回味悠长。配合麦芽糖和辅料，黑芝麻的、原味的、核桃的、红枣的，口味多样的花生糕，存住古城的香甜，尝一口，就念念不忘……
最具民族特色的美食
原汁原味八大碗
叮咚！古城之最3：
最具民族特色的美食——兴城八大碗。
清朝中期，根据满族八大碗改良而来，延续至今。
兴城八大碗讲究的是一肉二汤三滋补，四蒸四炖。
八大碗为啥好吃？
只用这些传统的食材，倒入铁锅，不放过多的调料，只放花椒、大料、精盐，保持它的原汁原味，单靠火候炖出了浓香。
八大碗为啥实惠？
一套八大碗，不到二百元，足够六个成年人吃饱，这一碗碗的美食中，盛满了兴城人的热情和实在。
最鲜美的佳肴
小米羊上鲜
大铁锅起火
加入特色汤料——
汤料与羊肉熬煮，15分钟，羊汤上桌。
羊上还有什么鲜？
汤上加盖帘，蒸海鲜，海鲜汁回流到羊汤中，双鲜入味。
再用汤汁和小米煮粥，原汤化原食。满天星斗下，静静品味这一桌的美味鲜香……
兴城地域不大，而历史悠久。
山、海、温泉、小岛，静谧的生活，独特的美食，散发着小城的魅力。
温暖的面茶，香甜的花生糕，实惠的八大碗，承载着充实的日子和浓郁的乡情。质朴的古城里，如涓涓细流般的岁月，记录着这里的繁华、欢乐、宁静，还有心中最深的惦念、最真切的守候，这样的美好，不在他处，只此一方，是你心心念的所在……
带上元气森林
寻找乡野味道
今晚21:10
《妥妥的乡味》
妥妥的元气满满！
碱厂传奇谷、乡约山水中！葫芦岛兴城市首届乡村旅游节即将在兴城市碱厂乡红山谷景区盛大启幕！
红山谷景区主体占地面积2万亩，内容主要有水系建设，采摘、垂钓、帐篷酒店、山洞餐厅、高山索道、秋千、网红桥、儿童戏水项目、滑草、花海、箭场。另外周边还有桃花岛水库文化，主体景点：千年大槐树景点、水库观光路建设等。
兴城市首届乡村旅游节活动时间 ：2020年7月25日—8月8日
活动地点 ：兴城市碱厂满族乡红山谷景区
超酷的游玩项目、繁多的文艺表演、限量的文创商品、尽在兴城市碱厂满族乡红山谷！步入碱厂传奇谷！游玩乡约山水中！
