3金6银!衡阳9道名菜上榜“湖南味道” 衡阳这条街的美食,便宜又好吃,性价比超高!

什么是“湖南味道”?是肥而不腻的毛氏红烧肉、是鲜香细嫩的剁椒鱼头,还是仪式感满满的土头碗?......每一个湖南人都有自己最钟情的那道湘菜。随着“味道湖南”美食季湖南名菜网络投票活动的热辣收官, 代表“湖南味道”的100道省级道地名菜日前重磅出炉,其中,衡阳有9道名菜上榜。

2021“味道湖南”美食季评选活动由湖南省商务厅、省政府新闻办、省农业农村厅、省文旅厅、省乡村振兴局、省广播电视台等联合主办。来自14个市州的近300道本地美食参与角逐“味道湖南”省级道地名菜,经过近一个月的投票评选,最终决出“味道湖南”金牌菜30道、“味道湖南”银牌菜70道。代表衡阳出征的20道名菜中,土头碗、石湾脆肚、新塘削骨肉3道菜喜获“味道湖南”金牌菜,萱草圆蹄、杨桥麸子肉、藟口煮鱼、台源乌莲排骨、耒阳粉皮、椒盐黄花6道菜喜获“味道湖南”银牌菜。

衡阳是神农创耒、祝融取火之地,饮文化历史悠久,是湘菜中家常菜、土菜、素食、黄花菜等品类的起源地,把“中餐茶油美食地标城市”、全国唯一授牌的“中国土菜名县”、“中国素食之乡”、“中国黄花菜之乡”等美名尽收囊中,一大批衡阳美食和特色餐饮品牌如菜根香、寻湘记、农耕记、三菜一汤、绿草地、费大厨辣椒炒肉,纷纷登陆北上广深等城市,备受消费者喜爱。此次出征湘菜江湖的20道名菜均为衡阳家喻户晓、老少皆宜的民间美食。

今年9月以来,一场跨越三湘大地的“味道湖南”美食季活动拉开大幕。在衡阳,各县(市)区联动推出一系列精彩纷呈的“衡阳味道”美食季活动和优惠促销政策,通过线上宣传与线下活动共同发力,把“衡阳味道”的名菜、名店、名厨、名优食材与旅游行业发展有效融合,让广大人民群众以最优惠的方式享受到最优质的衡阳美食。并融入“潮玩”“潮吃”等元素,通过“推选家乡味道、荟萃衡阳美食、展示衡厨技艺、挖掘特色食材、提振餐饮消费”彰显各地饮食文化魅力,更好地促进了内外贸融合、一二三产业融合。

(记者向吟吟 通讯员曾广映 编辑陈曦)

衡阳哪里的小吃又便宜又好吃?

那绝对是学!校!旁!边!

今天我们就南华街头走一走

只去南华学生甘心排队购买的店!

张大姐酸萝卜

衡阳这条街的美食,便宜又好吃,性价比超高!

衡阳这条街的美食,便宜又好吃,性价比超高!

店面不大,人一多就非常拥挤,里面的座位也不多,所以我们选择了打包带走。

衡阳这条街的美食,便宜又好吃,性价比超高!

挑选好自己想吃的菜,用辣椒、香菜等一拌,香味就扑鼻而来,酸萝卜是需要另外添加的哦,超级爽口,天气热的时候还非常开胃。

推荐炸香芋、腐竹,炸香芋是另外用一个盆装着的,没有放在罐子里哦,口感脆脆的,带着香芋独有的香气,好吃得不要不要的。另外腐竹应该是大众都喜欢的,浸泡吸收了汤汁之后,超入味,反正我是必加!

这里还卖凉皮、凉面等,都完全没有踩雷,买上一份凉拌,再搭配凉皮、凉面或者其他,夏天就要这要过!

米店

带着张大姐酸萝卜,我们来到了米店,一家吃饭的店子。

店内完全满座,点完单后等了几分钟后幸运的抢到一个空座,没错,要用抢的。店内环境走的简约时尚风,各种风景照片、海报、还有书籍等,适合坐下来安静享受美食。

店内招牌猪脚鸡饭是一定要尝试一下的啦,一个猪脚鸡饭套餐内,包含了猪脚鸡、水蒸蛋、水煮白菜、盐菜排骨汤。完全给你搭配好了,又便宜又好吃,性价比没的说。

虎皮鸡爪非常软糯,到嘴里不用咬肉就自己化开了,还有猪脚也是,软软的一点都不腻,超级下饭,一下子就光盘了。还有红烧牛腩等套餐也很好吃,不过比较辣一点,喜欢辣味的吃货们不要错过哦~

茶颜以沫

有什么比吃完饭来一杯饮品更惬意的呢?完全被这家店的颜值吸引,古风的设计,门口玻璃橱窗的花艺,非常有设计感,店内墙上的绘画,和店员衣服上文字契合,感觉非常舒服。

点了一杯芝士橙橙,非常清新的味道,唇齿间还可以喝到橙子果肉,很甜,没有酸味,口感也不涩,很润滑细腻,棒棒的!

南华还有很多超好吃的小吃,哪家味道好次,看人多人少就知道啦,反正在学校旁边,我还真没发现过什么特别踩雷的小吃,趁着周末时光,一起去逛吃逛吃~