常德河街里的石门味道 常德老口子们私藏多年的老店榜单，收藏
昔日河街，
是一抹乡愁，
依着沅江码头，
见证着常德的“船”。
今夕河街，
是一粒种子，
播在穿紫河，
承载着亲亲常德的“梦”。
从云上石门到梦里河街
石门的好货正在通过网络这条线
分享到千家万户
电商扶贫
让石门的特色农产品真正走出大山、走向全国
“大河街、小河街、麻阳街，常德城里街连街。”这是国家级非物质文化遗产常德丝弦中的一句唱词。
常德河街位于穿紫河东段，东起常德大道，西至紫缘路，南邻姻缘河，北连河街路。
以老常德时期沅江边上的麻阳街、大河街和小河街为原型，依据历史故事、文化、雕塑和建筑，以餐饮、文化、民俗休闲、住宿等为主，打造集旅游、商业、文化、历史于一身的常德记忆古街。在某种意义上，常德河街是烙印在常德的“清明上河图”，也是常德人留住乡愁的一个地方。
麻阳街是一条污浊、凄苦的街，沈从文先生曾经有这样的描述：“那里一面是城墙，一面是临河而起的陋矮逼窄的小屋……，这一条街上龌蹉不过，一年总是湿漉漉的不好走路，且一年四季总不免有古怪气味……”可是，背井离乡与生活做斗争，有个自己的居所，就已经是莫大的满足了。
这个船民的小社会，因他们的乐观与勤劳，反而使它异于市井嚣缠：一溜长街。满巷河风。小儿撒欢奔跑，三五老者抽烟摆摊。剁菜声扑扑通通，河边洗菜的姑娘咿咿呀呀。湿漉漉的街巷，却是家家水光满室，浪声绕梁，好不快意!是一个充满了浓郁的商业氛围和市井生活气息的地方。
常德河街，是刘禹锡、杨嗣昌、沈从文、黄永玉等文化名人浓墨描绘的繁荣兴盛的大码头，是烙印在常德的“清明上河图”。战国“珠履坊”、“春申君府邸”、唐朝刘禹锡故居、代表麻阳街历史的“麻阳会馆”、承载着当代两大文化名人沈从文和黄永玉故事的“平安客栈”以及洪帮聚集地“鸳鸯走马楼”……
“那街上许多茶馆，一面临街，一面临河……船上到夜来各处全是灯，河中心有许多小船各处摇去，弄船人拖出长长的声音，卖烧酒同猪蹄子粉条”。
我想那时候的猪蹄子粉条（米粉）在沅江两岸的常德船工口中翻腾，舌尖上的常德味道随着沅江水绵延到烟雨江南里。
常德这座鱼米之乡，石门山上的山珍好货，远离了凡尘的污染，纯净如初，就如同沅水上的船工号子，粗犷、原始、但又蕴藏着人间百味。
2020年9月25日19：00 常德大小河街下南门游船码头，村长支书代言石门电商扶贫农产品，精彩上演。
希望通过实体
电商共同发力
让石门的特色农产品真正走出大山、走向全国
让世界都尝到“2098•石门味道”！
常德市石门县位于湖南省西北部，地处湘鄂边陲，是湘西北门户。
境内 “壶瓶山”是湘鄂两省分界山，海拔高度（2098米），被称为“湖南屋脊”
石门县享有“中国名茶之乡”、“中国禅茶之乡”“ 中国柑橘之乡”等众多美誉
石门柑橘”、“石门银峰”成为国家地理标志证明商标
“石门马头山羊”、“石门土鸡”成为国家地理标志保护产品
药材、豆制品、菌类、野藠、糍粑、腊制品、肠制品、干菜等原生态食材也广受消费者欢迎。
“中国柑橘之乡”“中国早熟蜜橘第一县”石门柑橘也被称为“中华名果。”石门柑橘色泽靓丽，果皮细薄光滑，肉质红嫩多汁，酸甜可口，受到国内外众多客户的喜爱。
石门望羊麻花制作技艺可追溯到清朝中期，在石门县望羊桥一带已经流传300多年，望羊麻花色泽金黄、口感酥脆、老少皆宜，是居家休闲，朋友相聚，出门旅游，亲友馈赠之佳品，2019年被常德市人民政府公布为第五批非物质文化遗产项目。
石门不光有美食，新潇湘八景之一“洞口落桃花，壶瓶飞瀑布”，位于湖南常德石门县的壶瓶山镇，以神奇秀美的自然风光和深厚独特的人文底蕴，受到游客们的喜爱和青睐，被评为湖南省十大文旅小镇。
如果有机会
石门是非常值得一去的区县
行走在崇山峻岭间
如同穿行在白云之巅
石门不光有美景有美食
勤劳的石门人更是充满了创意和想法
让石门的好货通过网络
被世界知晓
来到每个人的舌尖
原创：常德维度
当我们习惯了高楼大厦，谁还曾记得那些隐藏在街角巷尾的老味道。
常德的老店很多，有的一直在老地方，有的已经辗转换了好几个地方，可是忠心的食客还是凭着敏锐的嗅觉找得到它。
小编列举了几家自己从小吃到大的老店
快来看看你心仪的那家有没有上榜！
鑫刘记老字号
隐藏于市中心的鸡鹅巷，原是明朝正德年间荣王府喂鸡养鹅的地方，迄今已有四百多年历史。
鸡鹅巷不过一百来米，却浓缩了最市井的生活气息。
在巷子里开了三十多年的鑫刘记老字号承载着一代又一代人的记忆，米粉、圈眼粑粑、心肺汤圆等早餐一应俱全，其中最出名的，还属煎米茶和圈眼粑粑。
鑫刘记的取餐方式别具一格，付完款老板发给你几根颜色各异的半截筷子，厨房的阿姨们一看就知道你点的是啥，是不是很有意思。
煎米茶顾名思义，是用煎香的大米磨成粗粒，再加上盐、姜、茴香等调味，加水熬成米糊状。有时候家里做粉蒸肉炒多了米，就会做成煎米茶。
圈眼粑粑因中间有圆形孔可以穿过，便得了这个俗称，以米浆加入葱花和盐油炸而成。
环顾四周，专为圈眼粑粑和煎米茶而来的大有人在。喝上一口热乎乎的煎米茶，把圈眼粑粑放进其中滚一滚，再就着酸菜，一个心满意足的早晨就此开始。
人均｜￥13/人
营业时间｜周一至周日 06:00 - 13:30
地址｜常德市武陵区青阳阁鸡鹅巷28号
李二哥麦香饼
同样是在鸡鹅巷里，开了十年有余的麦香饼名气也不小，总有人特意大老远跑过来就为了买一个饼吃。
卖得最火的当属牛肉饼和酸豆角肉沫饼，时不时有经过的车辆停下来喊一句：“老板，给我拿个牛肉的。”
除了大人们爱吃的咸口，最受小孩子们欢迎的是甜甜的板栗饼和香芋饼。寒冷的冬天吃上一口热乎的，真是暖到心窝窝里~
小编每次来都一定要买两个吃，看着老板把香喷喷的饼从烤箱里拿出来，热腾腾的冒着香气，拿着还有点烫手。
酥脆的面饼和豆角的脆爽，加上肉沫的香味儿，当早餐、当主食、当零食，怎么吃都吃不腻。
人均｜￥5/人
营业时间｜周一至周日 10:00 - 21:00
地址｜常德市武陵区鸡鹅巷与四眼井街交汇处
中华豆皮店
说起豆皮，总会想起武汉，但其实它也是常德人的早餐之一。豆皮流传到常德，根据本地人的口味进行了改良。要想吃到正宗的常德豆皮，还得去自1958年开始营业的中华豆皮店。
这家店随着城市建设几经易址，前几年刚从高山小学旁边搬到高山街广场。
相比模样小巧的武汉豆皮，份量扎实的常德豆皮显得格外粗旷，胃口小的女生只能吃一半。
有人觉得常德豆皮就像蛋包饭，豆皮本豆第一个表示不服。一勺子戳下去，煎得微脆的表皮与软绵入味的糯米在口中交织，你吃过这样的蛋包饭？
再往糯米饭中拌点儿店里自制的辣椒和大头菜，那滋味真是没得说。
人均｜￥11/人
营业时间｜周一至周日 04:00 - 19:00
地址｜常德市武陵区高山街21号
丝丝饼
住在滨湖公园附近或者在一中、北正街念过书的同学们一定记得那个卖丝丝饼的那个四川大叔，尽管他在常德生活多年，但是仍然乡音难改，一口的四川话。
记得北堤巷拆迁以后，很长一段时间找不到丝丝饼搬去哪了，小编到处打听，终于知道原来搬到了光荣路上。
这里的招牌貌似跟店无关，只有小小的丝丝肉饼四个字贴在油锅边上，不仔细瞧根本注意不到。不到10平米的小门面里，没有座位，但熟悉的感觉还是跟小时候一模一样。
捏面、加料、包饼、煎饼、翻面，老爷爷十几年如一日地重复这些步骤，手法娴熟麻利。
油锅滋啦作响，饼香朴实而地道。薄薄的饼里面夹着肉馅，再加点辣椒酱和榨菜，绝对让你唇齿生香，流连忘返。
让人怀念的不仅仅是爷爷的好手艺，也是记忆里儿时的味道。
人均｜￥5/人
营业时间｜周一至周日 09:00 - 17:00
地址｜常德市武陵区水榭花城南城大门对面
许记锅盔
要问起常德哪家店的锅盔最好吃，十个人里有八个会提名光荣路的许记锅盔。
这是一家开了十几年的宝藏老店，每天都有上百的人慕名前来购买锅盔。如果你运气好的话不用排队，周末去的话要排上几十分钟的队。
劲道的面团在老板手上熟练的揉捏，窝成团后包上肉馅，撒上白芝麻，一气呵成，做成一个锅盔只需要十几秒。
他家的锅盔品种很丰富，除了最基础的那几款，竟然还有莲藕、豆豉、葱花蒜蓉等口味的。十二种选择，盲选也不会踩雷~
所有的锅盔都是现做现烤的，香、酥、薄、脆汇聚一体，吃一口便让人沉沦。
最喜欢吃的还是烤的最脆的地方，表皮烤香的白芝麻和里面的肉馅搭着吃格外的香，记住一定要趁热吃！
人均｜￥10/人
营业时间｜周一至周日 10:00 - 19:00
地址｜常德市武陵区光荣路8号
肖记汤圆王
开了40年的肖记汤圆王，在许多常德老口子的心里是白月光一样的存在，这家店的旧址是在红旗路与人民路的交汇口的一处筒子屋里，直到2014年拆迁以后才搬到上东曼城门口。
来店里必点一碗肉汤圆搭配白菜和心肺汤，每天下午两点不到就卖完了，可想而知口碑有多好。
只吃甜口汤圆的人可能都会觉得鲜肉汤圆身上凝聚了黑暗料理之光，但只要吃过，都会爱上它。
香葱提味，咬一口汤圆，喝一口清汤，鲜香无比，回味无穷。
人均｜￥13/人
营业时间｜周一至周日 05:00 - 14:00
地址｜常德市武陵区上东曼城5号门面
北堤麻辣肉
麻辣肉不是肉，而是豆腐皮。上小学那会儿，北堤麻辣肉还只是个小作坊，就开在外婆家门前的北堤巷子口，小编每到周末过来就一定会买麻辣肉，要是赶上刚出锅，那麻辣肉真是又香又脆。
如今北堤麻辣肉已经搬进工业园，有了大厂房，只留下一家小店在一中对面的巷子里做零售，时常有人专程而来，就为了离这种儿时的记忆更近一点。
麻辣肉酸中带辣，味道很特别。另一种黄色包装的北堤多味豆干也好吃，是丝状的，嚼起来酸酸辣辣又多汁，爽口开胃。
人均｜￥5/人
营业时间｜周一至周日 10:00 - 17:00
地址｜常德市武陵区公园路61号
郑记黄金台
郑记黄金台是一家老字号湘菜馆，起始于1991年，土生土长的常德老餮们都知道这里~
在常德，“黄金台”就是猪蹄，猪蹄就是“黄金台”。
猪脚在香辣中带着些许酸味，厚实的胶原蛋白让人根本停不住嘴，是让人回味无穷的味道。
猪脚肉质软烂，筋弹皮嫩，仿佛是被做过桑拿的猪脚。让人一口接一口停不下嘴，完全忘记减肥塑身这等大事，全神贯注在这一根猪脚上。
人均｜￥18/人
营业时间｜周一至周日 08:00 - 21:00
地址｜常德市武陵区建设路1155号
在常德从早吃到晚，你会发现这其中大多是流传数载的风味，或许有些卖相并不美，无法瞬间诱惑外貌党。
但你要相信，几千年以来，在吃这件事上，常德人从不会亏待自己的舌头。
