人称“吃货之都”的河南漯河有哪些特色美食? 来漯河不能错过的10个最美地方

漯河市,河南省地级市,漯河位于华北平原西南边缘地带。西部为伏牛山,东部为平原,是中国地形上第二第三阶梯的接合部位;处于暖温带的南部边缘地区,属于温暖过渡型季风气候。一年当中,冷热交替,四季分明。历史悠久,在贾湖遗址出土的国宝七音骨笛,是世界上最早的乐器;发现的8000-9000年前的甲骨契刻符号是迄今为止世上最早的文字雏形;出土的酿酒遗留物将人类酿酒史推到了9000多年前;编纂了世上最早字典《说文解字》的许慎也生活在这片土地上。

人称“吃货之都”的河南漯河有哪些特色美食?

河南漯河是一座国家食品名城,像很多人吃过的双汇火腿肠、卫龙辣条、北京方便面,它们的产地都是在漯河,人称“吃货之都”。除了这些速食食品外,河南漯河还有哪些特色美食,下面一起来看看。

北舞渡胡辣汤

北舞渡胡辣汤是漯河市舞阳县北舞渡镇的一道清真名吃,制作工艺流传至少有两千多年了,是当地人早餐的首选美食,很多河南人都认为它比逍遥镇胡辣汤更好喝。正宗的北舞渡胡辣汤是用羊骨或牛骨高汤,汤中清晰可见块状的牛肉或羊肉,还有软滑筋道的手洗面筋,再加上祖传秘方调制出来的胡辣味,没有杂乱的配菜,喝上一口汤特纯正,香滑绵润,鲜美无比

人称“吃货之都”的河南漯河有哪些特色美食?

繁城牛肉

繁城牛肉是河南漯河特产,有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉形色鲜美,肉嫩味纯,色泽如初,味透骨髓,是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富的大补品,它老少皆宜,适合南北风味,这一传统产品,越来越成为人民普遍欢迎的民族特色食品。很多漯河人过年都想买的一种五香牛肉,是漯河临颍的特色美食,这种牛肉形色鲜美,肉嫩味醇,香入骨髓,很有嚼劲,制作工艺都是祖祖辈辈传承下来的,能放置月余都不怕坏。

人称“吃货之都”的河南漯河有哪些特色美食?

老婆烧鸡

老婆烧鸡是河南漯河当地的一道名吃,是一位老婆婆做的烧鸡,所以得此名,她对这道烧鸡食材的选择和操作流程都要求极高,做出来的烧鸡能让你大老远的都能闻到香味。非常的软烂入味,你用筷子轻轻一拨,骨肉即可分离,吃着软嫩咸香,还带有点筋道,吃完吸吮手指,都是香的。

侯集肘子

侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食。集肘子位于舞阳侯集镇,又称“樊哙肘子”,是舞阳人久负盛名的风味小吃,它以猪前腿精心卤制而成。做法是首选骨头小、肥肉少、瘦肉多上好的前肘,用葱姜蒜和绍酒去腥增香,生抽和老抽给肘子上色,再加少许冰糖去油提鲜,最后用小火慢炖、大火收汁等,经过复杂工序做成的侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道,食之齿颊生香,风味独特。

月蒸肉

漯河月蒸肉是漯河市一绝,在漯河市的夜市都有摊位,吃过月蒸肉的外地人刚开始都会被月蒸肉的外表欺骗。月蒸肉看起来是真的肉肉,其实就是一个半月形的蒸馍加上了素食和海带,但是很多品尝过月蒸肉的外地人,对它的美味久久不能忘怀!

芝麻叶豆腐脑

芝麻叶豆腐脑被人们称为是漯河的一道黑暗料理,可能它的卖相看起来有点丑,但是味道超级棒!芝麻叶吃着香滑柔软,豆腐鲜嫩可口,再搭配上爽口的芹菜,软糯的黄豆,一些芝麻酱,吃完特别满足。

以上就是河南漯河最有名的六道特色美食,你吃过吗?老铁们还知道哪些?记得留言评论,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!


来漯河不能错过的10个最美地方

漯河市位于河南省中部偏南,伏牛山东麓平原和淮北平原交错地带,境内主要有沙河、澧河、颍河等河流,风景秀丽。漯河市辖郾城区、源汇区、召陵区、漯河西区、临颍县和舞阳县。这里是历史文化名城,这片土地诞生了太多的东西。岳飞在此大胜金兵,许慎诞生于漯河召陵... ...参观许慎文化园,感受文化古旅。后乘坐公交到达市中心生活区,购物、品尝特色小吃。市中心文化路与新天地有许多特色购物小店与地方小吃。夜幕降临,华灯初上,夜市也热闹起来。来到漯河,走在文化路的夜市街上,才能充分的感受到这座小城人们的幸福。下面我们就一起来看看漯河十大最美景点。

1、漯河小商桥


来漯河不能错过的10个最美地方

小商桥位于河南省漯河市临颍县皇帝庙乡商桥村与郾城区商桥镇商桥村交界的小商河(颍河故道)上,南距漯河市区12公里,北距临颍县城10公里,东临107国道,西靠京广铁路,占地160多亩,现为国家AAAA级旅游景区。

2、许慎文化园

来漯河不能错过的10个最美地方

许慎文化园依托许慎墓规划建设而成,是集文物保护、许慎文化博览、汉字文化观光于一体的文化旅游景区。现为国家AAAA级旅游景区。许慎文化园是许慎文化的集萃地,汉字文化的博览园。漯河将紧紧围绕建设许慎文化研究中心、许学文献资料中心、许慎文化旅游中心的战略目标,致力把许慎文化园打造成海内外知名的文化旅游圣地。

3、沙澧河风景区

漯河市沙澧河风景区,位于漯河市境内,依托沙、澧两河而建,总面积622公顷(含水域)。沙河、澧河在市区交汇,横贯全城,两河清水,四岸翠绿,是得天独厚的自然生态资源。

4、开源金凤凰鸟文化乐园

开源旅游景区位于河南省漯河市南郊,是国家AAAA级旅游景区。在漯河市自然资源匮乏、无山水资源的情况下,村办企业开源集团敢为人先、锐意创新、高端规划、差异竞争,以休闲旅游为特色,借助文化创意与现代科技的完美融合,将倾力打造梦幻般的休闲乐园——开源旅游景区,景区主要景点有:全国最大鸟类文化主题乐园——金凤凰鸟文化乐园;全国旅游特色产品博物馆小镇、中原民俗文化展示目的地——河上街古镇;有集梦幻、探险、游乐、益智为一体的儿童乐园——精灵王国;鸟主题博物馆——金凤凰自然博物馆、受降纪念广场等景点。

5、南街村

南街村景区是国家旅游局首批命名的全国农业旅游示范点,国家4A级景区,河南省著名红色旅游景点之一,通过近几年的发展,南街村旅游以发展模式、教育理念、发展方针、分配办法、生活方式及创建共产主义小社区伟大实践为特色,全面展示南街村独特的红色人文景观。

6、神州鸟园

神州鸟园位于河南省漯河市,占地面积600多亩,是在原开源森林公园基础上,以鸟文化为主题,集鸟表演、互动、科普教育为一体的鸟文化主题乐园;远古鸟园、沙漠鸟园、南美风情鸟园、鸟语林等主题鸟园汇集,鸟蛋博物馆、鸟标本馆、各种鸟艺表演乐趣无限,鸟文化主题项目带来别样游乐感受。

7、陈星聚纪念馆

陈星聚纪念馆是在陈星聚墓园的基础上扩建而成的,位于漯河市临颍县台陈镇,史料记载,陈星聚墓园建成于1889年,由于当时清政府念他"劳瘁不辞",与台北建设相始终,特追封他为三品通议大夫,赐予他"御赐祭葬如例"的安葬待遇。

8、化身台

化身台位于河南省漯河市郾城区龙城镇的兴国寺,是漯河市一处有名的佛教胜地,虽饱经战火与风霜,历经两千多年而不衰,主要原因是因为孔圣人曾经在此讲学而留下了灵气。

9、郝家台遗址

郝家台遗址位于河南省漯河市郾城区城东石槽赵村东北的台地上,京广铁路从遗址的西南部穿过,将遗址分为东、西两部分。遗址高出周围地面2-3米,文化层厚约3-5米,面积5万多平方米。郝家台古城址平面呈长方形,南北长222米,东西宽148米,面积近3.2万多平方米。建于郝家台龙山文化二期,距今4600年左右,是目前考古发现的河南龙山文化中时代最早的重要城址。2006年5月,郝家台遗址被国务院公布为第六批全国重点文物保护单位。

10、许慎墓

许慎墓 ,全国重点文物保护单位, 位于河南省漯河市召陵区,姬石乡许庄村东土岗上。东南3公里为汉召陵故城,西1公里为沙河(即氵隐 水)。墓冢高5米,周长33米,墓前立有清顺治十三年(1656年)郾城县知县荆其惇重修墓碑、康熙四十六年(1707年)知县温德裕立《汉孝廉许公之墓》碑和光绪二年(1876年)知县王凤森撰文并立《许夫子从祀文庙记碑》。其子许冲墓在许庄村西北。村北原有许慎故祠,已废。村内多为许慎后裔,县城内有清代山东东阿周世臣建的"许南阁祠",内设"太尉南阁祭酒讳许慎字叔重之位"。