《游在中国》之羊城广州,盘点广州十大名胜古迹,赶紧收藏 广东3座低调的“美食之城”,物产丰富,美食遍地,你都去过吗?

1. 越秀山越秀山是广州的文化精髓所在。五羊石像是广州的标志,镇海楼是广州的历史守望者,中山纪念碑是广州的革命传统记忆,这里还有广州最早的名字“古之楚庭”的石牌坊;越秀山下,就是大名鼎鼎的中山纪念堂

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2.陈家祠陈家祠主体建筑为五座三九堂六院,建筑面积6400平方米,是现今广东保存最完好、规划最宏大,工艺最精湛的传统建筑,集岭南建筑艺术之大成。这里汇集各种岭南艺术珍品,让人叹为观止

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3、光孝寺“不是风动,亦非幡动,仁者心动”,当年六祖慧能就是在光孝寺悟出这一名句;大雄宝殿后面的菩提树,就是“菩提本无树”的菩提树。据《光孝寺志》记载,光孝寺初为南越王赵建德之故宅。三国时代,吴国虞翻谪居于此,辟为苑囿,后舍宅作寺

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4、六榕寺六榕寺因苏东坡当年为寺庙题字而得名。六榕寺是广州市一座历史悠久、海内外闻名的古刹。寺中宝塔巍峨,树木葱茂,文物荟萃,历史上留下不少名人的足迹

5、怀圣寺是广州的清真古寺之一,始建于唐高祖武德年间,怀圣寺总面积1553平方米,整体建筑为典型的阿拉伯建筑风格,寺内设有教长室、藏经室,礼拜大殿和专供洗礼的水房寺内的光塔

6.西汉南越王墓西汉南越王墓是南越国第二代国王赵昧之墓,保存完好,是已发现汉代最早的彩绘石室墓。墓中出土文物1000多件套,集中反映了两千多年前南越国政治、经济和文化发展状况。南越王墓是广州珍贵的历史文化遗产,是中国重大的考古发现之一

7.南海神庙。建于隋开皇十四年,是中国古代人民祭海的场所,也是西汉以来海上丝绸之路发源于广州的重要见证。南海神庙规模宏大,中轴线上由南而北分别有牌坊、头门、仪门、礼亭、大殿,后殿,两侧行廊底、西南小岗上有浴目亭

8.五羊仙观为什么广州的标志是五只羊,因为五位仙人骑着仙羊在五仙观降临,并留下了仙人脚印。一位喜欢游览寺庙建筑的朋友对此有个很形象的概括,“羊城闹市中的访古探幽胜地”,这种强烈的对比,显示出一座城市对待历史的态度

9.岭商印象园岭南印象园是典型的岭南传统风格建筑群落,汇聚了大量的广东非物质文化遗产。景区突出原生的岭南文化和乡土景观,复原岭南民间繁荣生活场景,能够深入了解岭南民间千年古文化

10.沙面历史上,沙面岛曾是英、法两国的租界,岛上有150多座欧洲风格建筑,其中有42座特色突出的新巴洛克式、仿哥特式、券廊式、新古典式及中西合壁风格建筑,是广州最具异国风情建筑群

广东3座低调的“美食之城”,物产丰富,美食遍地,你都去过吗?

中国有句俗话说得好:民以食为天。尤其是在这个电商发达、传统商店受到巨大冲击的年代,每个城市如今最火爆的地方,绝对是大大小小的餐厅食肆。而人们到外地旅游,除了游览名胜古迹之外,还有一个主要目的便是寻觅当地别具特色的美食。

广东3座低调的“美食之城”,物产丰富,美食遍地,你都去过吗?

广东是全国闻名的美食大省,广东人爱吃、会吃、什么都吃,更是成为令人羡慕的谈资。吃货们来到广东,必定是冲着省内各个城市都不胜枚举的粤式美食而来。粤菜主要分为广府菜、潮州菜和客家菜三大派系,有三座“美味之城”最具代表性。

广东3座低调的“美食之城”,物产丰富,美食遍地,你都去过吗?

第一个:顺德。 广东人常说:“食在广州,厨出凤城”,有着源远流长饮食文化的顺德,以超群的烹饪技艺见长,以丰富多样的制作物料著称,不仅被誉为“世界美食之都”,同时也是粤菜主要派系、广府菜的重要发源地之一。

自古以来,顺德便是珠三角水网平原上著名的鱼米之乡,物产资源丰富,人民生活富庶,美食之风尤为盛行,这里的厨师可以用最简单的食材,制作出最鲜美、最耐人寻味的美食佳肴,毫都不夸张地说,来到顺德,随便走进一家餐厅,味道都不会差。

来到顺德旅游的人,绝大部分都是吃货。顺德的美食发源于民间,藏匿于民间,这里的东西都是好吃不贵,性价比高,最受欢迎的美食包括双皮奶、均安蒸猪、鱼生、桑拿菜、鱼饼、伦教糕等等,让人吃得停不下来。

第二个:潮州。潮州菜发源于广东省东部的潮汕地区,最具代表性的美味之城当然是历史悠久、底蕴深厚的潮州市。在这座拥有千年历史的文明古城,其美食文化自然也是源远流长。

但凡去过潮州的人,都会不禁发出一句感叹:“太好吃了”!遍布于大街小巷的各色餐馆,琳琅满目的各种美食,令人大开眼界,大饱口福。潮州美食早已深植于吃货的心,关于潮州的记忆和认知,很多人都是从美食开始的。

潮州有许多不容错过的美食小吃,远近闻名、各式各样,包括手打牛肉丸、芋泥饼、鸭母捻、老香黄、炸豆腐、粉粿、车轮饼、粿条汤等地道美食,都极具特色,好吃不贵,可以说潮州绝对是吃货的天堂。

第三个:梅州。作为客家人主要聚居地之一,梅州是当仁不让的客家菜美味之城。除了当地悠久厚重的人文底蕴和丰富多彩的民俗风情,这里有五花八门的客家美食,更能牢牢抓住食客吃货的心,让人念念不忘。

梅州物产丰富、食材鲜美、种类繁多,当地的菜肴口味浓淡适宜、不油不腻。勤劳朴实的客家人采用各种绿色健康的食材,研发烹制了各色美食小吃。可以说,客家的美食文化见证了客家人的勤劳智慧,体现了客居他乡顺应自然的融合精神。

梅州的特色菜式包括肉丸、酿猪手、盐焗鸡、客家酿艾蛋、客家酿豆腐,还有当地特色的“粄”食。其中有一种叫做“老鼠粄”,其主要原料是粘米,经过特殊工序制成类似面和粉的主食,可煮可炒,配以肉碎、葱花、胡椒粉等佐料,既是美食小吃,也是果腹主食,深受当地人的喜爱。

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