平顶山人，我骄傲。原来我们的特产这么多 舌尖上的河南，盘点平顶山十大美食小吃，凡是吃过的人都说好
都说平顶山没有啥特产和文化产品，今后谁再说鹰城君就不同意了，快来跟我看看。
8月15日，平顶山市首届文化旅游创意产品展在市文化艺术中心正式开展，参展的600多件创意文旅产品在市文化艺术中心一楼大厅有序展开，远远望去，琳琅满目，煞是壮观；走进观看，个个亮眼，忍不住多看上几眼、多听听介绍，还有不少人相中了东西现场就想买下来。
汝瓷
“快来买锅吧，郏县铁锅五颜六色，看着这锅我都想多下厨房多做饭了！”“盐灯漂亮，岩盐做成洗发水、沐浴露、洗面奶，原来咱平顶山有这么多特产呢！对了，这儿还有蛋雕、布老虎、胡甲刀、金镶玉、糖蒜、芥菜、醋……鲁山产的花瓷、野生葡萄酒、灵芝孢子粉……简直是吃喝玩乐用啥都有，看得我迈不动离开的脚步了，哈哈！”
当日上午，市民张佳丽在自己的微信朋友圈里不时发布展览现场的图片和视频，字里行间难掩兴奋。
灵芝孢子粉
“阿姨，这些布老虎能卖吗？”刚开展没多久，一个收工制作的布老虎展台前就围了不少人，他们好奇询问每一个布老虎的图案寓意，纷纷打听如何购买。“这些布老虎都是一针一线缝出来的，造型多样，栩栩如生，寓意也很好，既能给孩子玩儿，也能放在家里作为装饰摆设。”
这边的布老虎惹人爱，那边的五谷画作品和作画现场、鲁山花瓷、民间老艺人郭九洲带着徒弟现场表演的轧琴演奏、80后手工艺人马改乐带来的蛋壳雕画、摆在盘中似肉非肉多肉形石也是人气高涨。
鲁山秸秆画
特别值得一提的是，除了商品展外，此次展览还有A级景区展，尧山、祥龙谷、阿婆寨、三苏园、二郎山、灯台架等多个A级景区或推出优惠活动、或现场赠送免费门票，引得不少人驻足。
“不管是参展的还是观展的，大家都热情高涨。在布展的时候就有很多人来看，还有不少人买了醋、小磨香油、蜂蜜、孢子粉等等。仅昨天晚上就送出去景区免费门票 500多张。”市文化广电和旅游局此次展览活动的具体负责人说。
河南省非遗传承人王忠富先生作品
平顶山瓷板画
鲁山肉石
“这是全市文旅创意产品的一次集中亮相，也是一次设计理念、制作工艺、文化底蕴等元素的现场’PK’ 。”市文化广电和旅游局的有关负责人说，我市文化底蕴深厚，旅游资源丰富，如何更好地实现文化与旅游的深度融合互促发展，如何融入城市元素，打造更有品位、更高质量的平顶山城市礼物， 打造平顶山的“文化流动名片”，举行首届文化旅游创意产品展是一个突破口，以后还会朝着文旅融合的方向继续深耕，推动我市文化旅游产业实现高质量发展。
羊肉冲汤
这可是宝丰非常有名的一道美食，很是受当地人的喜爱，大多在外地工作的人，回到宝丰第一件事就是去吃羊肉冲汤。鲜香的汤汁在大锅里翻腾，羊骨头在锅底静静释放美味，羊肉及羊杂碎也在汤里散发着香味。
舞钢热豆腐
热豆腐，又称辣子热豆腐，是舞钢市的具有特色的一道小吃，其制作不用传统的石膏、卤水，而只用自己专备的浆水点，这浆水点出的豆腐既软又格外细嫩爽口，顺手再浇上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等调料，更是色香味具佳。吃热豆腐必须配辣椒汁，否则淡而无味。辣椒汁的制作方法是把上等的红辣椒磨碎，再放入适量的盐、小磨油，搅匀即可。将热豆腐切成两厘米见方的小块，再配上上等的辣椒汁，用筷子夹一块热豆腐放入嘴中，满口生津，清香可口，回味无穷，吃过热豆腐的人，绝对想吃下次。
郏县豆腐菜
郏县豆腐菜源于河南省郏县乡镇的一种特色小吃，距今已有千年历史的风味小吃，全称为豆腐粉条菜。它吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。
鲁山揽锅菜
鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做"杂烩菜"，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
郏县饸饹面
这道美食在当地也是相当的有名，它口味独特，鲜香可口。距今已有上千年的历史了。它是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起味道鲜美，香而不腻。
三郎庙牛肉
说到三郎庙牛肉想必很多平顶山人对此并不陌生，它还被誉为"牛肉之王"。吃起来鲜香可口，肉质鲜嫩，特别的好吃。
舞钢沫糊
这道美食可是比胡辣汤要好喝，哈哈。它算是一道比较有特色的农家菜了。其做法就是将花生、黄豆等炒熟研磨成面，再放进锅里烧开，放入粉条、豆腐、海带等即可。
咸豆腐脑
咸豆腐脑在舞钢市城乡广为食用，很多地方街头小贩早餐可以提供，与沫湖、懒豆等共同形成舞钢市的特色小吃，已被评为旅游者喜爱的特色小吃。
鲁山羊杂汤
鲁山羊杂汤是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。这真是让人垂涎三尺的美味。
其做法：取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚；由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道，而且成本会比较高，所以采用猪骨头炖汤，汤呈乳白色，鲜香而不腻；汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人。
叶县烩面
叶县烩面的主要特色是：羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口；烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨，并放多味少许的五香调料熬制而成，肥而不腻，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。享誉周边十几个县市。属风味特色类。
