汉源的这俩特产每个都曾获奖,不仅名字有亮点,味道也是一绝 知晓:汉源周边这么多绝美旅行地,现在才发现,真的没有见过!
奖项是一种肯定,特产界的奖项,是对色香味的认同。全国每年都会设立大大小小的特产奖项,譬如优质农产品、地理标志性突出产品,鼓励各个地区的特产越做越好。当然,也有各省市自行举办的特产比拼,在各式各样的比赛中拔得头筹的特产佳肴、小吃、美食,或多或少都有着吸引人的闪光点,是值得人们去看见它们、发现它们、品尝它们的。

今日,小编带大家走进汉源,一起来看一看当地的三样特产,这三样特产各个都曾获奖,不仅名字很有诗意,味道也是一绝。汉源县隶属四川省雅安市,历为通往雅、康、宁交通咽喉,是川西交通次枢纽。

当地的农业在近几年发展迅速,前年还评为了三农工作先进县,所以受到的关注也更多了。作为当地的名优特产——汉源花椒、汉源金花梨以及汉源樱桃酒,这些特产成为了吃这一领域的领跑者,带着汉源的名号,走向了全国。

先来说一说汉源花椒。历史悠久的汉源花椒,最早可追溯到唐代,因是上贡的贡品,故名曰“贡椒”。端其外表,色泽丹红,粒大油重的汉源花椒,品质可是在全国能够排前三名的“优等生”。四川的菜虽辣,但重点还是体现在“麻”这个字上,而口感芳香浓郁、醇麻爽口的汉源花椒,正好能够作为正宗川菜的首选辅料,让川菜的风味淋漓尽致地发挥出来。
尝过用汉源花椒做的川菜的游客,都能理解当地人口中说的“汉源花椒是川菜之魂和百味之首”的深刻含义。不仅如此,除了做重要调味品,当地用鲜椒炼制的“黎红牌”花椒油,84年荣获省优质产品称号,一度享誉全国,名气可是大得很呢。
再来说一说汉源金花梨。四川汉源古称“黎州,素有“梨乡”之称。当地的栽种技术从清朝时期沿袭至今,已经形成了很不错的体系,而金花梨,就是梨乡中品质上好的品种了呦。金花梨有一个很好听的别名,叫做林檎,因为属自然实生后代,它的果实大或稍大,果皮绿黄色,果点小,中多,萼洼深广,果心小,吃起来汁水多,甜到了心尖尖上。
每逢三月下旬,金花梨就会开花,一直到九月中下旬,果实成熟,要经过足足六个月。但这六个月,正是它吸收光和热,变得格外甘甜的最好时节。在三大特产里,它是获奖最多的那一个。
1984年,金花梨获得了四川梨资源调查鉴评第一名;1989、1994、1996、1999年接连几年里,金花梨又在四川省梨子评比中名列白梨系统第一名,并获得了优质证书;1995年,金花梨又再次脱颖而出,荣获全国范围内第二届农业博览会金奖。这个成绩,还是非常不错的!
去当地,吃特产,就一定得尝尝它,不然怎么算去过呢~说了那么多,了解了汉源花椒与汉源金花梨,你们会发现,除了好听的名字外,其实在当地人的眼里和心里,它们的“内在”一样很美。你觉得呢?
木格措


木格措风景区又叫康定情歌风景区,它是川西北最大的高山湖泊之一。特别提示:木格措左侧的金色沙滩(爱情滩)是一大亮点哦,七夕快到了,不妨约上心爱的Ta,一起去这里看看~置身木格措,感受到的不是洱海的风花雪月,而是一种直达灵魂深处的宁静。这里年平均气温只有7℃左右,四周被群山、森林、草原环抱,简直是今夏最佳避暑地~
达古冰川

它是著名作家阿来口中“最近的遥远”,是隐藏在九寨、黄龙盛名下的又一处阿坝美景。这里雪山山顶终年积雪,山峰错落有致,在阳光的照射下银光灿灿,洁白的雪光像是照亮了整个世界。让人惊喜的是,这里不仅仅有终年积雪的冰川,还有宽阔的草甸、高山杜鹃林、特具特色的藏寨以及各种各样的野生动物,运气好还可以偶遇金丝猴哦,可以说是摄影爱好者的天堂了~
毕棚沟
云雾缭绕、山水环绕……这就是毕棚沟,它被比作四姑娘山的美丽背影,不仅自带“仙气”,还有奇山、冰川、红叶、森林等景观,置身其中,各种类型的美景使人扫尽一身疲惫~孩子在家不听话,多半是热的!在这个可以称得上天然空调的地方,年平均气温只有14℃,正是带娃避暑好去处!在这里,无论是蓝天白云,还是雪山潺流,都足够美翻你~
海螺沟
海螺沟属于青藏高原向四川盆地的过渡地带,这里居住着汉、藏、彝等十多个少数民族,汇集了各方文化,有著名的日照金山奇观,有壮丽的云海和日出……从风景到人文,都值得你走这一遭。“蜀山之王”贡嘎山、超大规模的红石滩……可以说,这里的每一处都是大自然的鬼斧神工。“一沟有四季,十里不同天”,就在四川家门口的你,是时候了解一下啦!