喀什,食肉一族的天堂!这些南疆美食,看看你吃过几样? 喀什犄角旮旯里藏着的15家神级小吃店,吃货网友吐血推荐!
这么高逼格的地儿,你知道这是哪里么?这里是南疆,喀什。这是一家维吾尔族的高逼格餐厅,在这里午后喝一杯咖啡,或者夜晚吃一顿晚饭,一定能颠覆你对南疆的印象。

因为是维吾尔族餐厅,不能喝酒,和朋友点了一款气泡葡萄汁。有驻唱的帅哥现场弹唱着民族歌曲,很带感。去过喀什三次,那里,真的是食肉一族的天堂!

那次在喀什旅行,吃了几天肉。这里的蔬菜几乎没有绿色的,有的也只有土豆番茄洋葱。餐桌上点的,都是肉!架子肉,烤肉,馕包肉,手抓羊肉,烤包子...想念一碗鸽子汤,配的面条和鹰嘴豆也很好吃,如果不是怕长肉,我能吃两只!

似乎这里人,很喜欢吃鸽子。来喀什,除了鸽子汤,千万千万不能错过烤鸽子,简直太好吃了。那次是在喀什的安萨尔美食馆吃的,念念不忘。喀什高台民居有很多养鸽子的人,抬起头,一群群鸽子飞过,那是最清晰的记忆。
在新疆旅行,路边的过油肉拌面,是我的最爱。这里的面条都很筋斗,份量很大,且加面是不要钱的。我和朋友两个人,总是点一份过油肉拌面,大约20元,再加一份面,人均10元便吃的满满幸福感。
在路边最常吃的还有羊肉抓饭,羊肉抓饭里有煮的香甜的胡萝卜。一般店家会煮上一大锅放在店门口,有客人来就盛上一大盆,在上面放上一大块羊肉,吃的满嘴是油。
在喀什晃荡,最喜欢呆的地儿,就是古城里的百年老茶馆,坐在一堆老男人中间,喝一壶茶,然后中午点上一份缸子肉。缸子肉是放在一个搪瓷缸内煮的大块羊肉,大概20一份,配一个馕,就是一顿午餐。
喀什古城的美食夜市,是我见过最重口味的美食街。各种牛羊肉的蹄子和内脏,一大堆摆在那里。和当地的维吾尔族坐在一起,吃一份羊蹄,那感觉,就如你是这个城市的一份子。羊蹄也是这里的特色。得拿手啃。
煮牛蹄,满满的胶原蛋白啊。称了半个,大约20元,吃的嘴巴都快粘起来了。各种各样羊的内脏啊,实在重口味。我这胆固醇高的人,只能看看。还尝了块羊肚,原汁原味。
馕包肉是现做的,那么大一块肉啊,每次都觉得,我就吃这么一块肉就饱了。烤馕包肉维吾尔族老爷爷总是很喜欢被拍照,笑嘻嘻的给我个眼神~
跟朋友说,每一次到喀什,必定胖五斤。吃了太多的馕,太多的肉。主要是这里的美食太多了,这么一个馕包肉下肚,没走几步,又看到另一样没吃过的美味,你说吃呢,还是吃呢?
在喀什老城,见过最多的,就是烤馕的店铺。大的,小的,厚的,薄的,应有尽有。我喜欢吃大的脆脆的馕,1元,2元一个的馕,是很多人一天的伙食。在喀什,馕是主食,如我们南方人的米饭一般。以上美食,你吃过几样?作者:若有所思CS,关注我,带你一起看看这个美好世界。
喀什小吃货们,
不是因为你吃过多么高端的餐馆叫你吃货,
是能够找到大街小巷的小吃才叫你吃货!
如果这十几家犄角旮旯的小吃你没有吃过,
你就OUT啦!
1.稻花香米粉
小小的米粉店人气爆棚!秘制的酱料加上自制的泡菜与Q弹爽滑的米粉搭配,口留余香,而且分量足、料多。就是中午饭点的时候,人很多,要排队,小编建议早点去哦!
人均:13元
地址:丁香新村
电话:18999088517
推荐指数:★★★★★
2.秦云老太婆摊摊面
重庆出名的小面非常多,《舌尖上的中国2》报道的“秦云老太婆摊摊面”在重庆还要排队吃!作为一个吃货,就在家边,你还不去吃?就真心OUT了!
人均:10元——15元
地址:城市花园小区(警务站旁)
电话:15923547832
推荐指数:★★★★★
3.蟹黄汤包
早餐吃撒哟,想吃蟹黄汤包,不用去杭州苏州,在咱喀什也有的~网友齐心推荐超好吃的蟹黄汤包!
人均:10元——15元
地址:阳光小区B区6-107
电话:18799121978
推荐指数:★★★★★
4.成都龙记冒菜
冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。这家店是小编最爱光顾的冒菜馆之一,店面不大不小,回回去都是满座。店内分素菜和荤菜两种,价格不一,各自称重,人均消费也不高,非常值得一去哦~
人均:35元
地址:恒昌一期1-16A
电话:13565373860
推荐指数:★★★★★
5.周记酸辣粉
麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,夏天来一碗,爽歪歪。酸得流口水,辣得有回味!店内还有各类小吃!
人均:8元——15元
地址:白宫路口宾馆楼下
电话:15199876064
推荐指数:★★★★★
6.路路顺快餐
这里有一个很可爱的老板娘和一个帅气的老板,重庆夫妻炒菜棒棒哒,单位同事吃了都一个劲点ZAN!他们家的盖饭便宜,种类还很丰富! 早上还有早饭,煎饺也是超级好吃的哟,小编有段时间天天光临!小编吐血推荐!
人均:12元
地址:新疆喀什地区喀什市克孜都维路梨园小区4号
电话:13565673587
推荐指数:★★★★★
7.掴足臭豆腐
步行街的一大亮点,没有飘“香”万里的臭味,但却让人回味儿无穷!一份吃完还想吃,简直就停不下嘴,还送韩国泡菜香脆可口!网友推荐说:你吃了,你会爱上它!
人均:10元
地址:步行街前门左侧领街
电话:15599926570
推荐指数:★★★★★
8.成都制造
原汁原味儿的成都小吃,做工精美,价格合理公道,品种齐全,任君选择!夏天来份冰粉和凉糕,嗳哟~舒服到爆,简直都要成“喀什瘫”了!
人均:10元
地址:阳光小区A区1-113
电话:13279889393
推荐指数:★★★★★
9.花甲米线
自从大嘴巴小吃城有了花甲米线这家店之后,小编是隔天就跑去大快剁颐一番,解馋还实在,尤其这大热天,来这么一碗,哧溜哧溜下肚后,横扫饥饿,怎一个“爽”字了得!!!
醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃……
人均:15元
地址:喀什市步行街二楼大嘴巴小吃城
电话:13880088860
推荐指数:★★★★★
10.李氏椒麻鸡
肥肥的鸡,肥肥的鸡,油滋滋,油滋滋;吃了一只想两只,吃了两只想三只,还想吃,还想吃!(亲亲们用两只老虎的调调哦~)嘻嘻,好吃的椒麻鸡喀什很多,这家是网友力推的,估计大多数人都吃过,小编对它的味道也是爱的不要不要的!
人均:30元
地址:1店深航国际酒店对面;2店阳光小区7—105
电话:0998—2611113
推荐指数:★★★★★
11.利民小吃排骨面
白宫巷道深处居然藏着一家这么好吃的面,如若不是网友推荐,作为吃货的小编都吃不到啦!听说每天中午都爆满,反正小编去的时候也是座无虚席!喜欢吃面的,一定要抓紧时间啊!
人均:15元
地址:白宫巷道三叉路口内
推荐指数:★★★★★
12.郭氏驴肉馆
俗话说:天上龙肉,地上驴肉!驴肉砂锅制作讲究,很有特色。而驴肉的营养成分也很高,含有蛋白质、钙、磷、铁等,是烹制菜肴的上好原料。这里还有驴肉烧饼,肉夹馍、清汤驴肉面……
人均:10元——30元
地址:阳光小区A区1-106
电话:0998-2973080 15276932548
推荐指数:★★★★★
13.麻哥面
点的小份麻哥面,就是干拌面,份量很足,肉臊子是有酱汁一起炒制的,上面再洒有大头菜颗、葱花、芹菜、青椒粒、味道不错!搬了新家,店面更大了!
人均:10元
地址:香城大厦楼下
电话:15599830983
推荐指数:★★★★★
14.于氏面馆
牛肉面颗颗牛肉劲道,抄手馅儿鲜香无比皮儿还薄,面的种类任君挑选!十年老店经久不衰,靠的就是这个味儿!喜欢吃刀削面的亲们可以选择去这家。
人均:12元——15元
地址:团结路美食街
电话: 13399776298
推荐指数:★★★★★
15.牛肉粉丝汤
淮南牛肉粉丝汤是一家夫妻店,他家选用的是上乘的品质牛肉,牛肉汤的味道清爽可口,也很家常,咸淡适宜,符合大众口味,有不少人慕名而去。(ps:喜欢清淡口味的亲们可以去感受一下哦)
人均:20元
地址:恒昌一期门口
推荐指数:★★★★★
(以上美食推荐无先后顺序)
这些犄角旮旯的的小吃,
小编都流口水啦
小吃货们,
约不约?
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