舌尖上的江苏,泰州十大美食小吃,除了黄桥烧饼,你还吃过哪些 「逛 泰州」值不值得玩?凤城望海楼与泰州老街半日游体验报告
江苏泰州不仅风景优美,这里还出过很多的名人,有郑板桥、梅兰芳等都是泰州文化艺术史上的杰出代表。除了这些这里的美食也是多不胜数,最有名的还要数黄桥烧饼,但除了黄桥烧饼你还知道和吃过泰州的哪些美食名吃。下面小编就把泰州的十大美食小吃分享给大家。

黄桥烧饼
说到黄桥烧饼它之所以出名,是与著名的黄桥战役是紧密相连的。当年黄桥战役打响之后,当地人们不惜冒着炮火的危险将所制作的烧饼送往前线给战士们吃。
黄桥烧饼它主要是以面粉为原料。制作出黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,适合各地消费者的口味。现在在全国各地很多地方都能看到它的身影,价格很便宜,也特别的好吃。

鸭血粉丝
泰州地里位置比较优越,它地处南北之间,有兼容并蓄,来者不拒之妙,因为这些原因,这里的小吃特别的多,具有特色的也不在少数,很多却不是泰州独有的,但泰州人却能将其进行改良加入当地的口味,鸭血粉丝就是其中之一。使其"青出于蓝而胜于蓝"成就了一帮心满意足的吃客。在泰州大街小巷也开了无数家鸭血粉丝汤店。它口味鲜、香,价廉物美,广受男女老幼的喜爱。
溱潼鱼饼虾球
溱潼古镇,因为其四面环水,水产是相当的丰富,当地的鱼饼与虾球那可是相当的有名堪称溱湖双璧。

靖江肉脯
靖江的肉脯其特点是颜色红亮,甜味中还带有咸味,特别的薄吃起来香甜可口,可以直接食用,也可以用来炒菜、炖豆腐等滋味甚美。
泰州干丝
说到泰州的干丝也不知道从什么时候开始,干丝成了这里特别的美食小吃,居然越来越有名气,说真的到泰州游玩要是说没吃过这里的干丝,那就等于说你白来这里啦。
泰州麻饼
泰州的麻饼有两种口味,一种是咸的,一种就是甜的。其在之前麻饼是单面的芝麻饼,后用黑白芝麻,在饼的两面全部沾满,所以才叫做双色麻饼。其香酥刻苦,颜色金黄,让人回味无穷。
古仁和楼蟹黄汤包
古仁和楼蟹黄汤包那可是中华六大名点之一,很早之前就已经名扬海内外,古仁和楼蟹黄汤包味道鲜美,皮薄汤清不腻,稠而不油。品尝汤包还有十二字要领:轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。
马桥混沌
马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,可不是虾米哦,味道鲜美,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因为最早出自泰州的马桥镇所以取名叫做马桥混沌。
大炉烧饼
这道美食是季节性靖江地方特产,在当地已有数十年的力士乐。它是用特制的火炉和很大的平底锅煎烤而成的。其成品形状扁平,香酥可口,特别适合带着走亲访友。大炉烧饼口味有咸、甜之分,并分别用圆形、长方形块状加以区分,以适合不同人的口味和需求。
红烧河豚鱼
大家都知道河豚有毒,很少有师傅敢制作它,但靖江历来都有擅做河豚的厨师师傅。其中河豚烧青菜最为有名。鱼肉鲜嫩味醇,青菜油而不腻,常食可以健胃。河豚之美在于它的奇香。河豚一烧,那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户,顺风可飘出半个村,一条巷,弥漫一大片,难怪河豚要作为最后一道菜端上来,因为一尝河豚,则百菜无味,可见它具有压倒一切美味佳肴的魅力。
一、写在前面
之前受疫情影响,非必要最好不出省(现在是48小时证明可出市但是不提倡,老台词了..)
当时去泰州吃早茶,吃完了以后琢磨着来都来了
就打开地图翻了翻景点
随缘选了在市区内的望海楼和泰州老街两个景点
当时因为事情太多,没来得及写文章(问就是懒)
如今终于抽出空闲,赶紧填了这个坑(其实是出不去,不知道这周写啥了)
度娘上面关于望海楼的描述
望海楼是江苏泰州的著名景点,是泰州的标志性建筑。位于泰州凤城河风景区(4A级)内,初建于南宋绍定二年,被誉为“江淮第一楼”。此楼屡毁屡起,大多毁于兵火而起于盛世。2013年元旦前夕,HJTZX回到家乡泰州登上望海楼俯瞰泰州城、察看城河水。

望海楼位于凤城风景区内

妙的是另外一个景点老街就在河对面
百度地图神奇的识别成了山东省泰州市...
补一个关于泰州老街的描述
泰州老街是位于江苏省泰州市海陵区的一个景区, 是国家AAA级景区。泰州老街并非真正意义上的老街,包括与此毗邻的桃园的地块,原都是东郊鲍坝村的一片农田和村民住宅地。随着东城河风景区的规划和开发,泰州老街才于2007年正式动工,历经两年时间形成了现在的规模。
万事俱备,风和日丽
走起
二、门票与交通
望海楼是需要门票的

随便查了一下,成人票要价31元
老铁们,直接说结论,血亏
自驾出行的话,望海楼景区门口就有一个不算小的停车场
但因为是免费的,所以可能很多周边居民停在那边
我们早上开园前就到了,依然差点没找到停车位
再来说下泰州老街,这是一个免费的景点
自驾停车的话可以考虑停东面的桃园停车场(收费)
三、游玩体验
早上在会宾楼吃完早茶后,站内链接如下
与扬州早茶一脉相传的泰州早茶会宾楼,实惠有余、精致不足
直接就跑去了望海楼
大家都知道泰州这地方离海远着呢,然而这楼却起了个望海的名字
图片来自于网络
这是因为在古时,江苏有一半还在海里淹着呢
那看来这望海之名,只怕未必名不符实
虽然可能望海的时候得再加上亿点想象力
在门口等了一会儿才开园
整个公园占地面积并不大,不看景点,单纯走一圈的话,15-20分钟就差不多了
这个景点在白天只有两个看点
一个就是以望海楼为背景的小土坡
确实很漂亮
就是因为看了这个角度的照片才跑过来的
没想到跑过来才知道
你预告片里就把全片精彩画面全放完了?
而另外一个看点当然就是望海楼本体了
不过遗憾的是,有个坏消息
根据前线最新情报,因为大家都懂的原因,目前这楼只开放了一层
好消息是,这楼里真的基本上啥也没有
顶楼倒是有高端货,一整套编钟也没护栏就那么随意放置
但是有保安,明显不是随便敲的
那这楼最后的意义就是登高望远了
远眺迎春桥
换个角度
底下是个游船码头
但是众所周知,这东西得玩夜游,举个例子
图片来自于网络
图片来自于网络
因为行程安排上的冲突,这次并没有体验游船
查了一下,泰州老街那边也有码头,票价大概50元/人
不过特殊时期开放时间是个迷
下来之后再望一眼望海楼
除了这楼,这公园真啥也没了,总而言之,30元的票价肯定不大值
在这面差不多玩了40分钟不到,我们驱车到了一河之隔的泰州老街
和各地五花八门的老街一样
老又不老,新又不新
也是一个商业气息浓厚的改造景点
门口就是一家者者居,是一个泰州本地早茶品牌
图片来自于网络
因为已经吃过早茶所以没进去,网上找了一张价格表
先不说味道和出品怎么样吧,这价格真是一点也没有景区的样子,相当实惠了
全国各地的老街都是这种似曾相识的感觉
泰州老街的好处是,比较宽
普通周末前往,总体游人并不算太多,体验还行
街里面的各种店铺看了一下价格,基本上都和门口的者者局一个路数
比外面稍微贵点,但是考虑到这是一个景区,绝对也算良心价了
老街中心有个古戏台,不知道一切正常的时候有没有表演可以看
老街上还有很多这种
明明很一本正经,却又和老街气氛完全没有割裂感的标语
各种装饰品也有不少,比如这个完全照不到光的日晷...
简配版水车
永远慵懒的喵星人
老街上有一个泰州早茶博物馆值得一去,免费的
很多人都知道扬州早茶,其实扬州泰州早年是一家,后来才分化出去单独为市
从这个角度来说,无论是扬州早茶还是泰州早茶,都算是同根同源
场馆里对泰州早茶的历史与文化做了详尽的介绍
如果有时间慢慢逛一下,既有趣又长见识
这个博物馆还有个楼梯能通到一家泰州早茶老字号
这个设置也很厉害了
出来的时候,发现门口有个卖棒冰的自行车,这一波怀旧感拉满
又说起吃的,老街上少不了泰州名产,黄桥烧饼
无论是老派的还是新派的黄桥烧饼,各类店铺开得满街都是
平均2元一只的价格,倒真不算贵
有的店铺直接就把后厨搬到前面
加工流程一目了然,吃个放心
要是够耐心,还能等一炉刚出锅的烧饼
面食,永远是刚出炉的最好吃的
从价目表上也能看出,黄桥烧饼花样实在太多
个人推荐哈,喜欢咸的选葱油,喜欢甜的选桂花或者芝麻
当然如果实在是选择困难
一般店里都会有全家福烧饼可供选择
省事是省事了,不过是个坑
因为有很多味道是不大好吃的,另外新鲜度也存疑
建议还是挑几个喜欢的味道直接点来得好
另外这次我买了好几家不同口味的黄桥烧饼,本来准备做个横测来着
结果后来发现各家口味区别实在有限,而且并没有想象中那么好吃
如果想尝试黄桥烧饼,还请放低期待
除了黄桥烧饼,老街上还有泰州别的特产卖
比如鱼圆,个头因为怕腥,不大喜欢吃这东西,没法给出有价值的参考
而更加有名气的特产
泰州下属有个靖江市,出产的猪肉铺相当有名
老街上也有售卖
就是露天摆放,实在谈不上多卫生
另外街上还有卖现炒肉松的
也不知道是不是猪肉铺的副产品
可以免费试吃,味道还不错
四、再说两句
1.望海楼实在没什么意思,特别是现在无法上楼以后,约等于30元门票逛公共公园
2.泰州老街虽然是个大家都懂的景点,但是体验下来,我个人认为还是值的一逛的,时间大概1个小时左右
3.早茶可以考虑就在老街吃
4.晚上逛的话再加上游船应该有更好的游玩体验
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