株洲十大美食新鲜出炉,哪款才是你的菜? 株洲河西,哪里是最热的美食商圈?

1.株洲全家福

全家福是一道包含多种食材的大菜!翻滚肉丸、蛋卷、蛋饺、肉皮、肉片、冬笋、木耳等都是它的配菜,不管是过年还是平常的宴席都会有全家福这道菜,是株洲传统名菜之一。

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2.建宁腊味合蒸

"腊味合蒸"以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。也是株洲传统美食中不可错过的一道美味。

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3.黄焖黑山羊

羊肉白煮八成熟,捞出拆骨切块,油爆后以原汤焖之,这是株洲人流行的吃法。

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4.沙坡里水鱼

在株洲,说到吃水鱼,人们自然就会想到沙坡里。因为沙坡里水鱼是株洲绝无仅有的水鱼系列菜肴,且原汁原味独极具本地乡土特色。

5.祖庵水晶肘子

水晶肘子是用猪肘制作的一道家常菜。猪肘营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。

6.炎帝白鹅

“炎陵白鹅”是全国著名地理标志品牌!白鹅自然放牧,食青草、喝泉水,绿色环保、营养丰富,是炎帝神农赐福于人类的家禽之王!

7.攸县血鸭

攸县血鸭是一道流传已久的名菜,不仅是经典的湘菜,也是攸县典型的美味佳肴。

8.茶陵牛腩煲

茶陵牛腩煲--精选上等的牛腩肉和牛筋,经秘制调料加工而成,肉质细嫩,肉汁浓厚,是真正的符合中国人口味的牛腩,是一道大众汉族名菜。

9.攸县香干

攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品,于2000年后被引入湘菜菜谱,并迅速发展,现在攸县香干随湘菜闻名全国,攸县香干口感滑嫩、韧性足、口味纯,是一个老少适宜的特色家常菜。

10.醴陵蒸鱼

醴陵蒸鱼,它在醴陵几乎家喻户晓,人人会蒸。不仅是株洲有名的美食,在湘潭、长沙一带,也常闻盛名。

【来源:刘叔说生活】

版权归原作者所有,向原创致敬

神农城商圈:尽享吃喝,尽情玩乐

在河西,吃、喝、玩、乐、游、购、赏,去哪儿?神农太阳城!

2013年,备受瞩目的神农太阳城南区正式开业,一大波美食涌向河西,牢牢把握了一众“吃货”的胃。

株洲河西,哪里是最热的美食商圈?市民在神农太阳城就餐。株洲日报 记者/谭浩瀚 摄)

株洲河西,哪里是最热的美食商圈?

作为河西美食圈的“扛把子”,神农太阳城美食云集。这里有省内首创的生态烤肉自助餐厅“大烤生”、时尚火爆的“小时代朋友圈”、粤式风味的“点心意”、韩味满满的“兔子与蒲公英韩国料理”、还有市内唯一一家由呆萌机器人上菜的“天外客机器人餐厅”……是朋友聚会,家人聚餐、情侣约会的好选择。

除此之外,地下负一楼还有美食一条街。汇集天南地北的美味,总有一种是你所爱。

神农太阳城拥有规模庞大的景观配套和游乐设施。茶余饭后,可去畅游神农湖,尽情观赏水秀表演;或去中影国际影城,看最新好莱坞大片,感受巨幕电影魅力;或在商圈购物闲逛,欣赏国际水准设计的“艺术之城”。

(株洲日报 见习记者/谭思佳)

天虹商圈:特色美食,挑战味蕾

株洲河西,哪里是最热的美食商圈?

2012年底,天虹百货开业,以“百货+超市+特色餐饮”的业态组合,强势引进株洲首家星巴克咖啡、河西首家必胜客和肯德基,成为河西新晋美食商圈。

株洲河西,哪里是最热的美食商圈?

(天虹美食商圈内食客云集。株洲日报 记者/谭浩瀚 摄)

其实,除了这些新鲜时尚的美食元素,在天虹百货负一楼,还聚集了湘西特色的“凤凰姑娘”、来自台湾的纯手工水饺“五花马水饺”、川蜀特色的“重庆小面”、韩国美食“明洞一号”。天虹,一时成为河西美食的新地标。

附近的写字楼多,白领们纷纷选择到此就餐。今年,商场还新增了“一座难求”的“大碗先生”、品种多样的“禾之谷美食城”、香味四溢的“莫先生自助简餐”、泡菜界百年老品牌“墉城十八子”……每到饭点,这里显然成为食客的“美食天堂”。

天虹百货今年还计划把商场五楼改造成美食城,将引进更多“大牌美食”。

河西的“童鞋”,约吗?

(株洲日报 记者/刘芳)

早期报道

钟鼓岭/希尔顿/河西风光带 株洲“吃货”的美食商圈

吃货们,你还知道什么美食聚集地,可以在下面留言哦。

(编辑/冯超)