广东最地道的6款名小吃，鲜美爽滑，嫩香解馋，你吃过几种？ 广州三条老牌美食街，本地人喜欢去打卡，外地游客相对不了解
广东是一个神奇的省份，这里不仅历史和美景共存，且当地人在“吃”的境界上也是其他省份所无法比拟的。
他们是传说中的“什么都敢吃”，也是特色美食与特色风味的开发者。
由此广东的美食也是多种多样，丰富而有独特，让人觉得无比的美味，又让人无比的惊叹和感慨。
接下来，我就给大家介绍几道广东特色的名小吃，给大家看一看，让大家也来感受一下广东美食的魅力。
1：叉烧包
看80年代的电影，但凡与广东地界相吻合的影片，叉烧包出现的概率非常之大。
一方面是因为叉烧包是非常出名的西关名点，地域名气颇大；另一方面则是因为它是当地“粤式早茶”的四天王之一。
很多人都拿叉烧包和平时的大肉包做对比，其实这款美味之所以叫叉烧包，主要是因为有叉烧添加其中做馅，风味口感上比一般的鲜肉更加浓郁，所以深受当地人的喜爱。如果你来广东旅游，想感受一下这边的早餐文化，叉烧包可是必点的美味哦。
2：及弟粥
古时候的人大多期盼登科上榜，每逢赶考，总是要有一些“仪式感”。
相对于今天分享的这款及弟粥来说，就是其中“名气”最响的一款美食。它在粤式早餐粥羹中风味独道，鲜嫩味美，整款美味以常态的白米粥搭配猪肝片，瘦肉片，猪粉肠一同熬制。吃的时候还可以搭配一些花生米、油条，
3：牛肉丸
如果你平时爱吃火锅，想必对于肉丸一类的食材应该颇为熟悉。
而如果你来到了广东，提到丸子，潮汕牛肉丸的名号应该是最先映入脑海吧。
相比于现代工艺制成的丸子美味来说，广东潮汕地区的牛肉丸大多手打，不仅选材严格，而且制作工艺全程手工。作为一款颇受关注的中华名小吃，它的鲜嫩，韧劲，弹牙等风味口感，一直是人们对于这款美食最具形象化的表述。
4：双皮奶
爱吃甜点的朋友对于双皮奶应该颇为熟悉吧。
而如果你来到广东，这边的大良双皮奶你一定要尝一尝。双皮奶的特性就是奶味十足、质感如膏、纯色奶白、甜香营养，虽然有可能自己在家做会略显麻烦，
毕竟它需要经过蒸、煮两道环节的严格要求。好在现在外卖行业发展的不错，想吃双皮奶，打开手机就能轻松到家。
5：云吞面
云吞面应该是广东地区最富盛名的三餐美食。
它在风味上把馄饨和面条相融合，创造出了得天独厚的美食品感。嫩滑的云吞，爽润的面条，浓香的高汤，看似简单却不简单的搭配，让它成就了“中国十大面条”的独特风韵。
6：沙河粉
现在网上关于沙河粉的独立包装非常之多，相对于逐渐产业化的美味来说，它在烹饪手法上非常多变。
毕竟相对于“粉条”而言，蒸、焖、炒、拌等手法都可以对它进行风味上的“调剂”，而且成品化的沙河粉保存时间较长，平时买一些放在家里，解解馋最适合不过了。
介绍这么多关于广东最地道的六款名小吃，你是不是也有点嘴馋了呢？喜欢文章的朋友可不要忘记给我点赞，关注，评论哦。
“吃”是成都、重庆永恒的主题，广州人对“吃”的追求更是达到极致，一句“食在广州”就可以概括这座城市在美食界的地位。
作为旅游达人，到处品尝美食是日常喜欢做的事情。
在广州城，值得打卡的美食圣地非常多，既有旅游属性，又有人文底蕴的美食老街，西华路、宝华路必然榜上有名，海珠区的江南西路也是城中重要的美食地标。
三个“美食天堂”的消费人群都以本地人或广州常住人口为主，外地游客相对不了解。
宝华路
宝华路位于广州市荔湾区，连接华贵路和第十甫路，中间和多条内街小巷相交，早在上个世纪初期就很繁荣。
宝华路是服装等百货业的零售地段，小巷子里分布着不少知名的美食小店，比较有代表性的是陈添记鱼皮，陈添记附近还有一家陈老添，不知情的朋友很容易走错地方，我们上次去的时候就把陈老添误当成陈添记，回来看照片才发现闹乌龙。
除了鱼皮，宝华路的小巷子还有卖猪脚姜和糖醋鹌鹑蛋的小店，价格不算便宜，但口味还算相对地道。
宝华路上遍布年代久远的骑楼，走在路上有种穿越感，至少拍照很好看。
西华路
西华路同样位于荔湾区，是一条东西走向的马路。
这里的建筑大部分有三四十年的历史，如今骑楼等老建筑已经很难看到，不过街上的美食店数量比很多街道都要多。
在西华路可以找到肠粉、生煎、芝麻糊、碗仔翅、烧鹅、啫啫煲等众多美食，部分美食店已经发展成为网红店，我是白天去的，感受不到人山人海的场面，据说晚上很热闹。
很多人说西华路的美食很有特色，但也有人认为这里的美食只是性价比较高，水准并非一流，我个人觉得总体来说还算不错，重要的一点是这里保留了西关美食的传统特点，凝聚了数代老广的集体回忆。
随着时代的推移，很多原本在西华路或附近居住、上班的人已经搬到别的地方，但再次来到西华路，或者看到西华路的照片总是能够找到亲切感。
很多时候美食只是一种载体，情怀才是最隽永的东西。
江南西路
比起西华路和宝华路，位于海珠区的江南西路属于“小年轻”，不过它的历史也已经有40年左右。
在80年代初期，江南西路还是农田和杂院，后来逐渐成为一条东西走向的马路，一开始商业氛围并不浓郁，随着附近的居民越来越多，慢慢变成一条繁华的商业街，进而变成美食大本营，就连很多内街小巷也分布着很多网红店。
西华路、宝华路以传统西关美食为主，江南西路则是走新派潮流路线，在这里不仅可以找到本土美食，还可以找到日式美食、韩式美食、东南亚美食、西餐，以及川、湘、渝等特色美食。
这里是年轻人的天堂，每天晚上的饭点时间游人如织，节假日也有很多人专程前来寻找小吃。
