签订投资额102.55亿元！陕西安康名优特色产品来长沙了 安康最有特色的7大美食，尤其第4种，是丈母娘考验女婿的必备菜肴
记者丨蔡立平 通讯员丨李彬鹏
9月27日，“平安顺利·幸福安康”——陕西省安康市名优特色产品走进湖南（长沙）暨重点合作项目推介会在长沙举行。活动旨在推动两地合作交流，促进两地企业互觅商机、共话合作、共谋发展。
安康位于陕西最南端，与湖北、四川、重庆相邻，名优特色产品十分丰富。安康市目前具有富硒产业、旅游康养、新型材料三大千亿级产业集群，装备制造和生物医药两大支柱产业，毛绒玩具和电子线术两大新兴产业，以及基础配套产业现代物流、数字经济和纺织丝绸。
富硒茶叶、爽口魔芋、香脆酥卷……推介会上，安康市近20家企业代表携带富硒食品、包装饮用水、汽车零部件、电子线束等类别共100余种名优特色产品在现场展示，湖南陕西商会3家会员企业也携带10余种特色产品参展，吸引了许多长沙本地企业家和群众参观、品尝。
推荐会上，除了带来了丰富的名优特产，安康市还向湖南企业介绍了当地最新投资项目、投资环境和投资政策等。本次推介会上共签订招商项目18个，总投资102.55亿元。
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【来源：905交通广播】
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安康最有特色的7大美食，尤其第4种，是丈母娘考验女婿的必备菜肴
安康古称“金州”，地处南北交汇地带，在饮食习俗上表现出鲜明的东西杂陈、兼容并蓄的特点，美食小吃风味独特、品种丰实。今天小编就来分享闻名安康的7大特色美食，吃过5种以上算“老安康”，你吃过几道？一起来看看吧。
一、安康蒸面
安康蒸面号称是可以喝汤的凉皮，其实与关中的蒸面皮差不多，只是安康叫作蒸面，它是用上等的面粉蒸成，然后与清脆爽口的小豆芽搭配，淋上由多种佐料调制而成的酱汁，吃起来滋味丰富，回味醇香。
二、紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子，是陕西安康物质文化遗产的代表作。很多朋友乍一看以为就是普通的一大盆炖菜，其实，这道菜的用料相当的讲究！里面包含一只全鸡、猪肘子、鸡蛋、鲜肉、鱿鱼、海参共是一种主要的食材，成菜后口感丰富，入口鲜香！
三、洋芋粑粑炒腊肉
洋芋粑粑炒腊肉原是镇坪老百姓桌上的家常小菜，洋芋粑粑充分吸收了腊肉的油脂，显得越发的饱满晶莹，再加入新鲜的本地辣椒，花椒，蒜片，葱节，姜片，红黄白绿色泽鲜亮，腊肉肥而不腻，洋芋粑粑滑润爽口。
四、安康八大件
安康八大件是安康饮食风俗最正宗的代表，菜品中分为凉菜和热菜两大类，各八个，所以有八大件之称，不仅可口，还讲究四荤四素，角昏平素，中间放醋。这可是安康人逢年过节，丈母娘考验女婿的必备菜肴。
五、汉阴炕炕馍
炕炕馍是汉阴民间的一种特色小吃，其形如满月，边厚中薄，色黄、酥脆，香气扑鼻，一层层剥开吃，让人回味无穷。这个小编我最喜欢咸味和甜味的，都很好吃，非常酥脆，芝麻满满，非常香，这个酥饼比较薄，所以吃起来很像小吃芝麻瓦片，但是比瓦片更酥香。
六、鼓气馍
鼓气馍是安康石泉独产的风味小吃，烤熟的鼓气馍黄亮亮的，撒着芝麻，吃起来又香又脆，鼓气馍划开后，夹啥都超好吃！因为制作工艺独特，如今制作鼓气馍的人也越来越少了，周边县市很难再见到，所以到安康一定要品尝这独具特色的美食。
七、汉阴白火石汆汤
白火石氽汤是利用石块(鹅卵石)作炊具，间接利用火的热度能烹制食物的烹饪方法。是以鲜猪肉、香菇为主要原料的菜品，属于汉阴地方菜，口感比水煮更为鲜美，吃起来鲜味绵长，让人口齿留香。
以上就是小编分享的闻名安康的7大特色美食，吃过5种以上算“老安康”，你吃过几道？你还知道安康哪些特色美食呢？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我们下期再见！
