世界三大梯田是哪三大 中国著名的三大梯田

元阳梯田，世界上最美的三大梯田之一，一生必去一次 盘点国内十大最美梯田，趁还没被挤爆，赶紧走一波

元阳的故事，我有太多太多想要分享了。如果你还没去过这里，请一定要列入你的必游清单，并且尽快成行，因为元阳梯田的旱化程度真的让人痛心疾首。不要只是关注它的日出日落， 它的旷古烁今延绵了整整1300余年，它的故事写在每一位哈尼族赶渠人佝偻的背影里，它的壮阔之美离不开每一位哈尼族人的呕心沥血和辛勤耕耘。

它真的是一个让人午夜梦回，舍不得离开的地方。初次造访时，庆幸自己改变了行程，在元阳待了一个星期时间，可以慢慢体会它的美；又惋惜一个星期实在不够，难以读尽它的故事。

元阳梯田前世今生

1300多年前，哈尼族无法抗衡强大的游牧民族，不得不放弃水土丰美的领地，从青海湖一路迁徙至云南哀牢山南部，从此定居于此。为了开垦耕地，种植粮食，他们凭借难以想象的力量和意志，烧碎山石，将17万余亩的山地开垦成层层平地，用以耕种，用世世代代的智慧和勤劳雕刻出了最美最壮观的元阳梯田。

因此，元阳梯田是自然景观和人文景观的集大成之作，更在2013年被列入了世界遗产名录，和菲律宾的巴纳韦梯田、瑞士拉沃梯田并称为世界三大梯田。

每年的11月至次年的4月，是元阳梯田的灌水期，也是元阳梯田的旅行旺季。灌水期的梯田犹如无数块明镜，碎在大地上，倒映着天光，真实的记录了每一个日出日来，每一片云舒云卷。

哈尼族人仿佛握有神笔，在开垦之时，也不忘划出了一条条诗意的曲线，层层叠叠，大气磅礴。哈尼族人又仿佛是专业的测绘专家，否则怎么画出如此均衡有致的等高线地图？也难怪每到旺季，都有成千上万的中外游客，不远千里，慕名而来。

我从没想到元阳能如此的打中我，让我们瞬间改变了行程，在这里住上一周。我也没想到会碰到非常好的民宿老板，告诉我们很多梯田的知识，亲自带着我们徒步，半夜一起等抓黄鳝的村民，告诉我们很多其他不热门却特别好的景致。

诚然，我们最初是被元阳的日出日落吸引的，但待上一周之后，发现日出日落再稀疏平常不过了。去少数民族的集市跟着赶集，去梯田徒步，尝尝当地的特色食材，你便会无法自拔的爱上这个地方！

元阳梯田的日出日落

元阳梯田的日出日落最能打动人：来自视觉的震撼感，会让你忘记一路的奔波、贪黑起早的辛苦劳累、以及3月哀牢山的天寒地冻。也会让你明白：为什么元阳梯田，一定要一生必去一次。

在梯田看日出日落，饶是如此辛苦，许多摄影师仍是铩羽而归、遗憾不已：若是运气不佳，碰到山中大雾兴起，愣是把太阳和景观藏得严严实实的，几天不散。加之旅行时间有限，最终不得不败兴而归。

- 多依树日出 -

多依树日出很真的考验摄影师的耐力：11月~4月的凌晨，哀牢山真的好冷啊！为了多依树梯田的日出，为了拍下水里的那一抹金黄，各位摄影师们不惧严寒、裹得严严实实！绝佳的摄影地理位置只有第一排，很多摄影师们凌晨三点便来此抢占机位，一直等到7点多日出，这是何等的毅力！

清晨，大雾从山间飘向梯田，犹如厚厚的棉花轻柔的覆盖在梯田上，随着阳光愈来愈强而渐渐消散。

等到太阳完全升起的时候，大雾倏地不见了，正当惋惜的时候，梯田中泛着金色的波光。看着金色的波光粼粼，想着新的一天也开始了。

正当我们以为大雾和太阳是相生相克，觉得太阳的光线太强，准备打道回府的时候。嘿，不知从哪儿飘来的雾气，愈来愈多，攒在山脚下，久久不愿散去，仿佛和众人开了个捉迷藏的玩笑。

在元阳待上一周之后，私以为，看日出，不一定非得去多依树观景台扎堆。若是住在多依树观景台旁的普高老寨，观景台虽小，但一样有好的景致。而且比起多依树观景台的只可远观，在普高老寨可以近距离拍下宛如镜面的梯田。

远处的云雾欲说还休，迟迟不敢靠近，近处的梯田倒映着万丈霞光。尤为奢侈的是，没有其他游客的纷纷扰扰，独享了无人打扰的元阳梯田日出，只觉万籁俱寂，内心沉静。

- 老虎嘴日落 -

抵达老虎嘴景区，还有一段长长的徒步阶梯前往日落观景台。途中，遇到很多哈尼族妇女带着小孩售卖一些纪念品和水果小吃。看到哈尼族妇女亲手编织的纪念品，不妨帮衬一下，买些手工艺品回去送给小辈孩子们留个纪念。

刚刚抵达老虎嘴，就感受到了来自长枪短炮的激烈厮杀。老虎嘴梯田以形似老虎嘴而闻名，到底哪儿是老虎的嘴，现场的摄影师们众说纷纭。

17万亩元阳梯田，《国家地理》挑选老虎嘴梯田作为封面不无道理。在此后的六天时间里，不管是坝达景区的落日、还是老鹰嘴景区的落日，都没有范围如此大、如此平整的绝佳日落观赏点。

老虎嘴梯田好似一块巨大的凹凸镜，盛着落日洒下的光，流光溢彩。所以元阳梯田常常会給人此错觉：这真的只是普通的灌水稻田吗？为何好似无数块天镜，没有一丝波澜，静静的流淌着金光。

一眼万年。元阳的梯田轻易的就让人中毒。

当然，在元阳梯田看日出日落也学会了宝贵的一课：若是遇上天气突变，千万不要轻易放弃，坚持一下，说不定会柳暗花明哦。

第二次来老虎嘴看日落时，突然大雨倾盆，众人只得躲在小卖部的凉亭之下避雨。山区的大雨真是说来就来啊，可惜避雨的场地不够，粥少僧多，一番躲避，多有狼狈。

正当我们以为日落泡汤，准备打道回府时，落日却如约而至了。此时，大雨后的雾气还未完全散去，拍出的落日氤氲缱绻，如梦似幻。

- 坝达日落 -

即使眼光被老虎嘴和多依树的日出日落养刁钻了，阈值提高了，也不必担心坝达的日落是否值得一看。坝达落日是能够让人不吝辞藻去赞美的！

诚然，坝达的日落不比老虎嘴的日落如此大气磅礴，但在这里，却更能感受到水和光的奇妙化学反应。梯田不再只是給人耕种劳作的刻板印象，竟也可以如此诗情画意、明艳动人。好像一块魔术镜子碎成了无数，每一片又是稀世珍宝一般的珍贵。

- 老鹰嘴日落 -

在元阳梯田，若想看大片的红梯田，就一定不能错过了老鹰嘴梯田。

红梯田意指梯田中有大片的红藻，可作为养料，也可作为鸭子和鱼苗的食料，一藻多用。愈靠近老鹰嘴梯田，红梯田的数量愈多愈壮观。

徒步至老鹰嘴梯田时，已至黄昏落日。红梯田中未被红藻遮盖的部分都透着幽深的蓝，有种深不见底的深邃感，和红色相得益彰，有着读不尽美和韵味。

在老鹰嘴看落日的人少之又少，唯一美中不足的就是交通不便，没有站点，更没有私家车经过可以捎上一程，一定要提前规划好”退路“才行。所以若干人约好拼车返程才是王道啊！

元阳少数民族集市

元阳有大大小小的少数民族集市，如果待上一两天，肯定能够赶上一场热闹的集市。老勐集市在当地尤为出名，规模更大，集齐了6个民族：哈尼族、苗族、彝族、傣族、瑶族和壮族。

去老勐集市会途径老虎嘴梯田，如果以为老虎嘴梯田只有日落就大错特错了。这里地势最高，集中了一大片云海，目及所至，一望无际。

山下的梯田已经全部隐没在梯田之中，唯有山上的梯田，还能依稀辨别，在云海中若隐若现，真似一幅水墨写生。

让人遗憾的是，去老勐集市的路上，碰上修路限流，时间耽搁了。待赶到时，集市接近尾声，但是还是看到独树一帜的少数民族赶集场景。

当地少数民族对于镜头并不反感，相反，会大大方方的向我们展示她们鲜艳亮眼的民族服饰，并且骄傲的告诉我们：是自己亲手缝制的。

去老勐集市赶集，只赶上了尾声，颇有遗憾。在元阳待上好几天的好处就是：可以再赶一次集市。这次胜村的集市就热闹了，各种叫不上名的野菜，水果种类十分齐全，当街叫卖小猪仔，大妈们谈笑风生，小孩们到处搜罗零食，集市无比热闹，即使只想随便看看，也买了点水果应应景，帮衬帮衬。

爱春蓝梯田

爱春的梯田是蓝色的，是因为天空蓝色的光投影在这片梯田之中，让梯田蒙上了一层淡淡的蓝色而被称为蓝梯田。为何这里的梯田尤为的蓝？也许是因为光线和角度的原因。赶到爱春的时候，远方的雾气还没有消散，蓝梯田的颜色也并不是统一着色，而是深深浅浅的徐徐摊开。

梯田的水总是有种魔力，可以化作金色，也可以浸成蓝色，真实的投影天地万物，美不胜收。

从爱春往阿者科的方向一路驱车，还会经过悬崖梯田。悬崖梯田的观景台是由众人踩出的一块平地，若不是识路的司机带领，压根发现不了这里。云雾缭绕，梯田一览无余，只恨自己的镜头收不下如此广阔的景致。

阿者科蘑菇房

阿者科的蘑菇房是不是看起来非常眼熟呢？《无问西东》里陈鹏带王敏佳回到了家乡元阳，取景地就是阿者科的蘑菇房了。

阿者科是元阳梯田核心遗产区的82个村寨之一，它的闻名遐迩是因为当地的蘑菇房入选了UNESCO（联合国科教文组织）遗产。

蘑菇房是哈尼族人的传统房屋修建形式，因为形似蘑菇而被称为蘑菇房。蘑菇房一共分为三层：最底层是蓄养家禽牲口，二层用以居住，顶层用茅草铺盖，可以晾晒粮食。

随着生活水平的发展，现在哈尼族人也会搬进筒子楼小洋房，渐渐摒弃这种古老的居住形式。但在阿者科仍可以看到大片的蘑菇房，当地人不能随意抛弃这种传统哦，否则会被UNESCO除名的~

在前往阿者科的路上，也会了解很多哈尼族的民俗小知识。例如，哈尼族人相信寨门和寨界是一种无形的屏障，能够保护人们免受鬼怪的侵害。而哈尼族人每年都会在寨神林中向寨神祈祷，保佑来年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺。

相较于元阳的梯田，也许阿者科的蘑菇房看起来平平无奇了一些。但这样一个隐忍伟大勤劳的民族，值得我们停下脚步去了解他们的信仰、他们的生活方式。

元阳梯田小众玩法

- 下寨观景台 -

能够发现下寨观景台，要感谢我们的民宿老板Richard，深根元阳六年多，上知天文，下知地理，摄影达人，骨灰级哈尼族文化迷。第三日清晨，他丢给我们两幅地图，说：现在的雾集中在下寨观景台，你们赶紧过去吧，没有两个小时散不了。

靠着”一路来找茬“的本事，终于找到了下寨观景台。不想在这里一坐就是一个小时，久久不愿离去，直至云雾完全散去。原来云雾是活的，在脚边飘来飘去，十分欢快，像是一团仙气，又像是调皮的精灵。远处的寨子隐没在云雾之中，真真是”天空之城“啊！

梯田在云雾的遮盖下，犹抱琵琶半遮面。想要梯田露出多少姿态，全看云雾的心情，时重时轻，时多时少，难以捉摸。

在下寨观景台坐了一个多小时，仅仅只有四五游客来此，说得上是VIP观景台也不为过！

- 梯田徒步 -

在梯田徒步能看到许许多多的田间风光，也能发掘独家梯田美景。这种体验绝对是无可替代的！

例如，在路上会偶遇拦路牛，但放心，小牛的胆子比人还小，不等走近，拦路牛们就识趣的走开了，完全不让近身。

例如，成群的鸭子和牛都是放养的，仿佛自带标签一样，完全不担心走散了，或是被认领错了。

当然也不会万无一失，这家哈尼族人的牛就不知踪影了。小孩放学回来后，在妈妈的催促下，在田间奔跑着想找回自己的牛。

例如，在一路上都可以看到赶渠人辛苦的夯实田埂，尽管是灌水期，无需辛苦劳作，但是赶渠人每天都要例行检查，夯实田埂。如果累了，就在路边支起一口锅，就地切菜煮鱼，解决午饭。梯田远离寨子，中午赶回家吃饭时间来不及，索性就地解决了。

现在年轻人外出打工，多是老年人留守赶渠。背影佝偻，不胜唏嘘啊！

相比于普高老寨—阿者科的徒步路线，更推荐全福庄—坝达村—麻栗寨—老鹰嘴这条徒步路线。对徒步驴友极其友好，只消让司机在全福庄观景台把我们放下，就不用操心了。强推这条路线是因为：

1）指引相当清晰，遇到岔路，完全不用担心，会迷失在大片的梯田里。路标有清晰的石碑版本，也有简易的木牌版本，非常好辨认。

2）除了清晰的路牌，还有已经修好的徒步栈道，不会迷失在交错的田埂中。

- 长街宴 -

在元阳，如果有幸赶上一场哈尼族长街宴就有福了。

哈尼族信奉寨神，相信寨神会保佑他们家宅平安，家人安康，来年风调雨顺、五谷丰登、人畜兴旺。而长街宴是祭祀寨神最重要的活动之一，彼时家家户户就会拿出1~2碗拿手菜在村里摆起长宴，盛装出席。除了祭祀寨神，还会分享这一年的收获，祈愿送福。无论客人从哪里来，都会被善良的哈尼族人邀请入席，与之分享。

元阳梯田小知识

- 梯田无需轮作的神奇魔力 -

在同一块田地，如果只是单一种植某农作物，久而久之，土壤养分极易流失。轮作指在同一田块上，有顺序地、在季节间和年度间、轮换种植不同作物种植方式，以均衡利用土壤养分，调节土壤肥力，防治病、虫、草害。然而让人神奇的是，元阳梯田种植的红米是无需轮作的！

民宿老板告诉我们元阳梯田无需轮作，却能保持土壤肥力和养分，实在罕见。现在没有充分的科学依据能够讲明缘由，若是深究起来，也许是得益于哈尼族的婚嫁习俗：新娘出嫁到另一个寨子时，母亲会把自家田里最好的一株水稻的稻谷，收集起来，当作嫁妆带到夫家。也许正是这种原始的杂交方式，让元阳梯田无需轮作，也能保持产量。

- 育秧田 -

在元阳梯田，只要留心，处处都能看到白色塑料棚罩起来的一块梯田。不要小觑，里面是整个村的秧苗，为了防止被没心没肺的牛和鸭子啃食，不得不用塑料棚保护起来。徒步过程中，要小心避让哦~

- 梯田旱化 -

在元阳梯田，到处可以看到旱化的情况。何为旱化？在当地，种植稻米没有种植玉米这种经济作物的收入高，于是当地村民纷纷改种玉米这些经济作物。种植经济作物，自然也无需养着水田了，灌水梯田这种美景就随之消失了。

以下是在坝达落日时拍到的梯田旱化，在水平如镜的梯田中尤为扎眼。这种情况并不少见，在当地，镜头所拍之处，都可以看到旱化的梯田，触目惊心。

不要忽视这种情况，以为只是极少数。元阳梯田和菲律宾的巴纳韦梯田、瑞士拉沃梯田并称为世界三大梯田。菲律宾巴纳韦梯田于1992年被世界遗产委员会列入世界文化遗产名录，是菲律宾古代伊富高人的伟大杰作，也是菲律宾的名片之一。因为当地人想要更高的收入，转向种植经济作物。巴纳韦水稻梯田现在正遭受着严重的威胁。

在元阳梯田碰到一位上海来的叔叔，说自己是第二次来元阳了，2010年来的时候，遍地都是梯田！我说现在也是啊，他摆摆手：现在不行喽，到处都是观景台，梯田少了好多，哪有2010年那会儿那么多！

元阳梯田不仅仅只是自然景观，更多是依赖人工耕作、种植和维护。希望不会因为经济的发展而消亡殆尽。