“天下第一素餐”——南普陀素菜馆 浙江最高日核酸检测26万份！灵隐寺、普陀山三大禅寺等今起开放
哈喽，大家好，周更小编又来了。不知道大家平常喜欢吃素菜吗？（小编本人是更喜欢荤素搭配的哈哈）
大家知道吗？在没有佛教以前，中国就有素菜的记载，南普陀素菜馆历史悠久，至今已有100年的历史。但提起素菜，我们的印象里是不是就是寺庙里供应给香客的，拜佛后吃的斋饭呢？但其实不然，小编今天就给大家科普一家有名的素菜馆！
南普陀素菜馆
图片来源于网络
南普陀素菜是福建省传统名菜。出名菜肴40多种，主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。
厦门南普陀素菜讲究造型、色泽和味道，大都以形态命名，不但色、香、味、形俱佳，又注重质、养、声、境，色彩悦目、味美可口、清鲜超逸、韵致高雅，充分展现了佛教文化的博大精深和素食文化的悠久底蕴。
图片来源于网络
并且南普陀素菜的很多菜名都是一些大文豪、大诗人、名人给起的，比如全国人大常委会副委员长、大文豪郭沫若先生。
1962年11月24日，郭沫若与夫人于立群等游闽至鹭岛参观南普陀寺。午宴上,寺里的法师拿来一张菜单，请郭老润色。郭老将各通菜名略作修改、排列,编成了首顺口溜:"一层腐皮红腊面筋，腐竹酥白碧青,南米粉玉翠花生。半月沉江长生果,酸卤菠萝,甜炸酥酡,三杯茅台,醉得不亦乐乎?”满座捧腹。
宴罢,郭老诗兴大发,又笔走龙蛇,写下了五言律诗:我自舟山来，普陀又普陀。天然林壑好，深憾题名多。半月沉江底，千峰入眼窝。三怀通大道，五老意如何?
从此以后，“半月沉江”素菜声名远扬，成了南普陀素菜的代表作。南海普陀寺的素斋自此闻名遐迩。
科普小贴士：
中国的素菜有三大流派:
第一个流派是民间素菜。民间素菜主要特点是原汁原味，用料简单。
第二个流派是宫庭素菜。宫庭素菜的特点是制作精细。
第三个流派是寺庙素菜。寺庙素菜的主要特点是纯正、纯素不假。
南普陀素菜是三者兼优，具有用料朴实简单、又有制作精细的特点。1984年香港19家新闻媒体同时报道南普陀素菜，称南普陀素菜是一种“功夫菜”，就是说很花功夫，制作很精细。
图片来源于网络
说的小编都想去尝尝了，但是疫情期间，大家还是尽量不乱跑，不给国家添麻烦，就让每一道美食先躺进我的备忘录吧！
6月2日下午，浙江举行第四十九场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会，省防控工作领导小组办公室、省经信厅、省卫生健康委负责人介绍统筹推进疫情防控和经济社会发展有关情况，并回答记者提问。
陈广胜还就近期全省统筹推进疫情防控和经济社会发展的相关情况作简要通报。
01
持续加大新冠肺炎病毒核酸检测力度
按照应检尽检、愿检尽检的要求，浙江有序扩大相关检测范围。自4月8日至6月1日，累计有217万人接受政府组织的重点地区重点人员核酸检测。其中，宁波41.1万人、杭州40.1万人、温州31.2万人，检测数量据全省前三位。
鉴于医院最容易被交叉感染，浙江全面加强院内新冠肺炎检测。4月24日率先作出规定，对医疗机构所有工作人员进行核酸和抗体检测，对所有发热门诊患者和住院患者住院前进行核酸和抗体检测。迄今为止，医疗机构76.7万名工作人员的检测结果全部为阴性；按近7天计算，平均每天接受检测的发热门诊患者和住院患者约6.1万人，检测结果也全部为阴性。同时，对所有住院陪护人员进行核酸和抗体检测，5月26日发现无症状感染者1例，充分表明对疫情防控绝不能有半点松懈，任何麻痹都可能导致严重疏漏。
为切实降低人员大范围流动的潜在风险，浙江自离汉通道解除管控以来，根据区域疫情形势变化，先后对来自湖北、黑龙江、内蒙古、广东、吉林等省区风险等级较高的城市人员或重点人群，凡未持有近期健康检测报告的，第一时间组织核酸检测，累计发现省外输入性无症状感染者12例、确诊病例复阳者1例，及时解除了疫情传播的隐患。
02
建立入境来浙“快捷通道”促进复工复产
为进一步统筹疫情防控和经济社会发展，浙江在认真排摸和评估的基础上，有针对性组织重要科研、技术、经贸人员入境来浙返岗工作。对纳入“快捷通道”人员，原则上仍实行入境后14天集中隔离医学观察等防控措施；根据国家相关政策，少数确有必要并经用人单位申请、地方政府或疫情防控办同意，可在前期集中隔离并经核酸和抗体检测阴性后，转为居家隔离。居家隔离期间，允许在加强防护的前提下边观察、边工作。
建立入境来浙“快捷通道”，目的是为了更深入推进浙江复工复产，尤其是在重要商务、物流、生产和技术服务等领域打通堵点，促进经济社会秩序全面恢复。该项措施是从企业、科研机构等工作需要出发，是针对特定岗位急需性质所实行的一项公共政策。各用人单位要切实承担主体责任，加强有效管理，负责做好相关人员健康监测，并落实应急管理措施。
03
抓好复学复课和校园精密智控
全省各级各类学校全面实现有序复课，110所高校已全部开学。截至6月1日17时，返校学生807.7万人，返校率为92.58%。其中，高校、中小学、幼儿园返校率分别为92.7%、97.42%和73%。在疫情防控常态化条件下，对学生是否按开学时间返校，浙江采取包容态度，允许推迟到校的学生请假，特别是允许家长将幼儿居家照护，因时制宜给予选择权。对未返校学生，要求各校加强跟踪辅导，尽可能减少疫情对学生造成的影响。
为统筹推进疫情防控和教育教学工作，浙江建立校园管控、身体异常学生处置、良好卫生习惯养成、学生体育锻炼和心理健康排查、常态化教学管理、疫情分析研判、教育重大舆情应对、防疫应急保障、组织领导和督查问责等九项机制。针对夏季细菌性肠道传染病和食源性疾病多发高发特点，对校园饮食卫生和安全工作进行专题部署，切实完善饮食卫生突发事件应急处置预案。
04
建立“一图一表一指数”赛马机制
为在疫情防控常态化下奋力跑出高质量发展加速度，浙江实施“争先创优”行动，并从机制上强化激励与约束。
“一图”是按月绘制经济运行综合评价五色图，分别赋绿、蓝、黄、橙、红五色，对应不同评价等级；
“一表”是月评比表，将对内公布各市、县（市、区）工业、投资、出口、消费等报表；
“一指数”是经济运行月度综合评价指数，反映各地经济目标实现度、经济发展协调度和经济工作推进力度。
通过赛马机制凝聚和动员全省力量，以变应变、化危为机，全力维护经济发展和社会稳定大局，确保“两手硬、两战赢”。
浙江258家机构可做核酸检测最高日检测能力已达26万份
记者从发布会上获悉，浙江加快推进医疗机构核酸检测实验室建设，全省目前有258家医疗卫生机构具备病毒核酸检测能力。
省卫生健康委副主任孙黎明在发布会上表示，疫情发生来，全省累计完成485万份核酸标本检测，4月以来完成427万份，全省每天检测能力在6.1万份左右，最高日检测能力达26万份。
宗教活动场所6月2日起有序恢复开放
随着浙江疫情防控形势持续向好，浙江省宗教活动场所在落实防控措施的前提下，从6月2日开始有序恢复开放。那么，宗教场所的防控措施怎么做？
陈广胜在发布会上表示，普陀山的三大禅寺，杭州的灵隐寺都在今天开放了，但不同寺院的开放时间不求一律，事先都需要经过风险评估，具体由宗教活动场所提出申请，报所在乡镇街道核实，经主管部门同意后才可恢复开放。比如杭州明确了23项具体内容，逐项要求落实到位。
陈广胜称，宗教活动场所恢复开放后，为避免人员的过度集聚，将采取预约的方式，实行健康码加体温检测准入管理，还要求大家都戴口罩。
渐变色健康码会暴露个人隐私吗？陈广胜：严防数据泄露
随着全省疫情防控形势持续向好，公众对健康码的后续开发问题，尤其是杭州的渐变色健康码等较为关注。有人提出疑问，渐变色健康码，是否可能暴露个人隐私？对此，陈广胜作了解答。
陈广胜在今天下午举行的浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上表示，健康码对于浙江省乃至全国的疫情防控工作发挥了积极作用。在外防输入内防反弹任务还比较繁重的情况下，健康码的相关功能还需要不断升级，相关的管理机制仍需要坚持和完善，尤其是现在疫情防控进入了常态化的阶段，健康码还大有用武之地，将健康码迭代升级为相关的服务码，如杭州的渐变码，是一些地方政府着手思考的问题。
但应该看到，健康码的应用应该有合理的边界，陈广胜认为，这需要把握三大前提，一是聚焦疫情防控的需要，主要着眼于精准识别和管控风险；二是切实保护个人隐私，应该切实防止涉疫情数据泄露；三是相关的服务性功能扩展，应遵循依法自愿原则。
“对有的地方围绕健康码延伸应用，只要不是基于强制，而由公众自主选择，相信是能够妥善把握服务方式、隐私保障的关键环节，从而兼顾好各种关系。”陈广胜说，健康码应该有所为，有所不为，尤其要善于在有所不为的前提下，将有所为做精做透。
（记者 黄云灵）
