福建龙岩最出名的6大特色美食，每1道都让人念念不忘，你都吃过吗 福利来袭 | 快来为你喜欢的“龙岩七景区”点赞吧
龙岩位于福建省西部闽粤赣三省交界处，自然风光优美，旅游资源丰富，有千年古镇，有神秘的客家土楼，光辉的古田会议旧址，是文化底蕴深厚的城市，还是美食天堂，今天小编分享福建龙岩最出名的6大特色美食，每1道都让人念念不忘，你都吃过吗？一起来看看吧。
一、龙岩酒醉河田鸡
酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩市长汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻、营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称。没吃过这道菜的小伙伴，以后去福建龙岩，不妨尝一尝这道酒醉河田鸡。
二、龙岩冬至包
我们龙岩人还有一样出名独有的特色美食——“鬼糕”（冬至包）刚出锅香喷喷的“鬼糕”节前，人们都会去采摘艾草，将其捣碎与糯米粉揉匀制成淡绿色的面团，作为“鬼糕”的皮，可以包成类似水饺的形状，也可以包成三角包形状，大同小异的外衣包裹着是各家勤劳巧妇们精心准备的不尽相同的馅料，蒸熟后皮又糯又软，内里带油香。
三、苦抓汤
苦抓汤是福建龙岩新罗最出名的特色美食之一，色浓带黑，味道非酸甜苦辣味，绝对的龙岩特色。这也是海外游子不远千里托亲朋故友捎带或邮寄的一道美味佳肴。也有不习惯龙岩饮食的游客嫌苦抓汤有一股“臭脚丫”味，而事实上正宗的苦抓汤味道甘苦，汤色偏黑，有异味，但不臭，有点清苦味。
四、涮九门头
涮九门头是福建龙岩传统特色小吃之一。九门头是牛的内脏和肉凑成的食物，内脏包含八样，牛肝、蜂窝肚、牛腰、牛心、厚肚群、牛舌黄、牛百叶、牛泥肚，加上牛肉凑成九门，现杀现做，辅佐药酒制成，醇香浓厚，非常好吃，是一道药膳，一道菜吃了一头牛，想想就觉得奢侈，小编我是没吃过，你们吃过吗？
五、清汤粉
清汤粉是福建龙岩的特色小吃，汤清味浓，平平无奇却总是让人念念不忘，还要自己加入一种叫“阿活”（龙岩话）的香叶蘸水才真正有灵魂，必须用新鲜制作的湿米粉才能吃出米香，小编我个人不喜欢过分Q的口感，带有一定的软糯性才更好，米粉的总类细分起来还有不少，你们吃过吗？
六、连城珍珠丸
珍珠丸是龙岩连城地区的特色美食，据说是宴席上必会上的一道菜，用芋子加木薯粉做皮，馅料有肉、笋、虾皮、香菇和花生等，一定要趁热吃的特色菜，此为连城名小吃，糯米香酥，吃起来特别香，一口下去可以体会独特的幸福感。
以上就是小编分享的福建龙岩最出名的6大特色美食，每1道都让人念念不忘，你都吃过吗？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
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关于龙岩七景区
小编前面已经推送过系列攻略啦
现在跟着小编来回顾一下吧↓↓↓
第一站：龙岩古田红色文化旅游区
1929年12月28-29日，红四军第九次党的代表大会（即古田会议）在古田召开，成为党和军队建设史上的光辉里程碑。2014年10月30日在古田召开全军政治工作会议，提出“古田是我们党确立思想建党、政治建军原则的地方，是我军政治工作奠基的地方，是新型人民军队定型的地方”，矗立起新时期人民军队建设的又一座光辉里程碑。古田因此变得更加神秘、神圣，吸引了更多的人去探索和了解。
第二站：永定客家土楼文化旅游区
土楼是东方文明的一颗明珠，有“神话般的山村民居建筑”的美称，是国家5A级景区。2008年福建土楼被正式列入《世界遗产名录》~ 这片土地上有着“家”文化完整保留的底蕴，同时又揉进了人文因素，堪称“天、地、人”三方结合的缩影。土楼巧妙地利用了山间狭小的平地和当地有限的建筑材料来建造，虽然历经风雨，但依然经久耐用；土楼既有坚固、防御性强特点，又极富美感，充分体现了客家人的大智大慧。永定客家土楼作为福建客家人引为自豪的建筑形式,是福建民居中的瑰宝。
第三站：长汀历史文化名城旅游区
这个地方很美很神奇，它是凤凰古城的“姐妹花”， 是国家历史文化名城、世界客家首府，是著名的革命老区等...更是一座被美食浸润的舌尖府城。长汀融人文景观与自然景观于一体， 2012年获“中国十大最具人文底蕴古城古镇”称号；2018年3月成为第一批通过全国水生态文明建设试点验收城市；2019年3月，被列为第一批革命文物保护利用片区分县名单。
第四站：连城冠豸山绿色生态旅游区
连城位于闽西龙岩腹地，它山清水秀，小巧玲珑，没有大都市的繁华绚丽车水马龙，只有清新空气和满眼翠绿；它宽广包容，千百年各色文化在这里融汇，交织成为千姿百态的客家文化。它因为一座山而闻名，但她的精彩不止于此。
第五站：新罗龙岩洞文化旅游区
新罗，位于福建西南部，龙岩市中心城市所在地，龙岩政治、经济与文化中心和交通枢纽，是东南沿海向内陆过渡的第一个驿站，闽南文化与客家文化在这里相生融合。这里青山含黛，行云片片，山水共融；绚丽的生态山水、丰厚的人文景观、古朴的民俗风情、悠闲的农耕乐园…… 组成了新罗旅游的立体画卷。
第六站：漳平台创园休闲农业旅游区
以樱花著称的福建漳平，是红色闽西的东大门。这里有幽香艳丽的永福樱花园、风景绝伦的九鹏溪、省级历史文化名城双洋镇、奇峰耸立的天台国家森林公园、神奇的古村落香寮等诸多绝美的景点。走进漳平，你会被她的美景所慑服。九龙江穿城而过，倾诉着漳平的靓丽迷人。
第七站：武平梁野山生态旅游区
武平是中国南方重点林区，森林覆盖率达79.2%。境内群峰叠翠、溪河交错，植被茂密、物种繁多，许多地方属于人迹罕至的原生态阔叶林，泉水淙淙、清澈见底，松风竹韵、鸟语呢喃，素有“天然氧吧”和“绿色基因库”之称。这里远离喧嚣、这里天空让人身心愉悦、这里能感受到每一颗草的呼吸，这里每一天都在美出新高度！
七大景区不仅高颜值
而且各具文化特色
读到这里
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（内容来源：文旅龙岩）
