不来一趟湖北潜江，真的不知道小龙虾可以这么好吃 潜江全域旅游的春天来了!政策、项目和资金扶持接连出台
今天小飞君要为大家推荐一个身边最爱吃的朋友，爱甜又嗜辣，手机备忘录里满满都是店名。我们都叫她"阿球"。
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“夏天来了，小龙虾们又要开始逃命了。”
之前在微博看到这样一句话，不知道为什么就很戳我的笑点。
本来是张牙舞爪的外来入侵物种，却被天朝人民吃到需要人工养殖，真的是很没面子！
也怪不了我们，毕竟小龙虾真的是太好吃了。
虾黄浓郁，虾肉鲜嫩，哪怕只是嗦个虾壳都能津津有味，
不管是清蒸麻辣油焖十三香卤虾，怎样做都能在舌尖引发一次又一次的惊艳。
都说世界小龙虾看中国，中国小龙虾看湖北，那湖北的小龙虾，精髓就在潜江了。
这个坐拥全国十大油田之一——江汉油田的城市，对广大还记得高中地理的人来说应该并不陌生，但你大概不知道，这里还是中国热衷小龙虾吃货们的朝圣地！
潜江是个什么神仙宝藏地
百度上搜索潜江人口大约是103万，你可能不知道的是，其中十万人都是被小龙虾养活的。
这里有专门的小龙虾职业技术学校，有专人养殖看护小龙虾，甚至还有全世界最大的小龙虾雕塑，无不展示着潜江在龙虾届的地位。
潜江的小龙虾文化，去过的人就能知道，几乎渗透在这座小城的角角落落。
在湖北潜江人眼里，小龙虾带给了这座城市另一次新生。
5-6月，他们会举办龙虾节，把吃龙虾变成了节日式的狂欢。
甚至他们建了一个龙虾博物馆，用来展示潜江小龙虾发展历程和潜江虾稻产业发展成果。
中国人对食物的态度向来虔诚，对食物原产地更是有非一般的执念。潜江地势平坦，水土肥沃，浅洼幽塘，简直就是小龙虾生存的天堂。
政府支持的“虾稻共作”的培育方式，更是让小龙虾的产量和质量急速飙升。
自此，潜江也逐渐成为“中国小龙虾之乡”。
虽然名为克氏原螯虾进入中国，却又以中国小龙虾的名字走出了国门。
而这为国争光的小龙虾，就来自湖北。准确的说，是来自潜江。
不仅在欧美市场，在俄罗斯世界杯期间，湖北小龙虾也强势攻占了当地的酒吧餐馆，在国外“吃龙虾，喝啤酒，”不再只是说说而已。
说起来，潜江产出的虾，个头是真的大，品质是真的好。
传言说小龙虾专喜欢一些脏且臭的水沟，它身上的虾线越黑，说明它生存的环境越恶劣。
Emmm...希望大家不要再看家人群里的这些不实消息了！小龙虾也是不能忍受这种身世误解的好吗？
个头越大的龙虾，越是需要干净的水质。毕竟在干净的水里他才能放心的脱壳长大呀。
而虾线黑不黑其实与水质的关系也不大，虾线是小龙虾没有排泄完的废物，它会影响食欲，仅此而已。
如果小龙虾个头够大，且产地明确，那么只要将灰色肝脏与虾黄区分开，虾黄也是可以吃的。
不过来潜江吃虾也就无须有这么多顾虑了，吃小鱼虾米野草长大的潜江小龙虾，个个钳大肉满，且肉质格外紧实有弹性。
想吃高品质的小龙虾，来这里就对了。
低调做法，传统口味
才是潜江人的做虾之道
/ 清蒸 /
若不是对龙虾有十足的底气和自信，一般商家可是不敢清蒸的。
毕竟清蒸对龙虾新鲜度的要求太高了，要是不蘸蘸料直接吃，一口就能尝出龙虾的好坏。
有的人说清蒸的龙虾应当选用大虾，方便剥壳。潜江的龙虾店倒是反其道而行，选择幼年体态的虾来做清蒸，因为肉质嫩，口感好。
/ 蒜蓉 /
蒜蓉味道的龙虾算是我最喜欢的口味虾了，没有之一。
毕竟哪个爱吃的人抵挡得了蒜蓉的魅力呢？
做小龙虾的蒜蓉一定要够细，过大过小都不行。把蒜蓉熬成金黄色，熬到蒜香浓郁的时候，这把蒜才算是发挥出了自己的作用。
/ 油焖 /
对于小龙虾爱好者来说，油焖小龙虾算是吃龙虾必选的口味了。
被油焖了半小时的龙虾，色泽鲜艳耐看，味道也是香辣鲜美。夏日的夜晚和三两好友选个大排档吃油焖大虾，配上啤酒和微风，快乐就来了！
/ 麻辣 /
麻辣小龙虾一般大概只有能吃辣的人才喜欢？爱吃的人欲罢不能，吃不了辣的人嗤之以鼻。
麻辣小龙虾会用到的香料比较多，所有的味道都依附在虾壳上，所以我一般会觉得嗦虾壳比吃虾肉更带劲！
来潜江吃龙虾
就去这些地方
虾皇
@雲治
大概作为外地人去问当地人哪里的虾值得去吃，十有八九人家会推荐虾皇。毕竟在潜江这种龙虾城遍地都是地方，能从一家小店慢慢做成连锁，那小龙虾的味道和质量自然拿得出手。
他家的选材也蛮用心的，以湖塘清水养殖的龙虾为原材料，更能看到他们对食材的重视。
@Rzccc
他家的招牌，是油焖大虾。
用料的地道更是在这个招牌身上体现的淋漓尽致。选用香味浓郁但价格翻倍的独头蒜来制作，浸入虾肉的鲜甜，哪怕是油焖，也是吃多少都不会腻。
地址：东方路10号
小李子油焖大虾
@小学同学！
@kwtzeating
作为油焖大虾的发明者，小李子在潜江孤独求败。焖过的虾肉依然紧致，虾壳很软，且香料味很浅，更能凸显虾的新鲜。
@kwtzeating
他们家的凉面我觉得是吃虾必备，黄瓜丝和胡萝卜丝做顶，凉面爽口有韧性，伴随着不那么浓郁却恰到好处的芝麻酱的味道，配合着重口味的龙虾，完美！
地址：紫月路与章华南路交汇处天下城三号楼
味道工厂楚虾王
@吴cn
@楚楚Miss
若是想一次性吃遍所有口味虾，那可以来试试这家味道工厂。
之前一直带着偏见觉得这种做虾方式无非就是噱头，花里胡哨的。吃过一次才发现，这种大转盘式的呈现，真的很方便那种人多，想尝鲜，每一份都想试试的吃货（比如说我hhh）
@我是诗诗ya
他们家虾肉处理的非常到位，虾背从下到上剪开大概百分之八十，手指握住虾仁往外翻，很轻松的就能将虾仁弹出来。
他们家的蒜蓉小龙虾真的很有必要吃一次。非常有层次感的味道，因为混合了爆过虾壳的虾油，所以那个鲜味，一下就能吃出来！
地址：紫月路与东环路交叉口西北角
潜阳城八号虾铺
@Ecstacynic23
感觉潜江吃龙虾的地方和我们想象中不太一样，一直以来感觉吃龙虾的店，大排档为最好。没想到潜江的龙虾店，一个比一个豪华，潜阳城更是装饰成了艺术品。
@iamsunnyfish
@他是里奥
他们家比较推荐的，就是蒸虾了。
个头大，有虾黄，虾肉轻轻一拉就能整个弹出来，新鲜爽口，Q弹鲜嫩，配上一点蘸料就让人飘飘欲仙了！
地址：龙虾城
潜江吃虾tips：
①潜江有自己的高铁站，距离武汉也只有一小时车程。不管你是自驾或是高铁，龙虾城都在交通要道附近，很方便！
②本地出产金龙泉啤酒，还蛮值得一试的。搭配小龙虾一起，过过当地人的快乐生活。
③ 住酒店建议住在市内，潜江不大，有森林公园、曹禺公园、河游园这些适合散步的地方，距离龙虾城也不远，一般酒店还会送油卡、龙虾券之类的小礼物。
虾皇：东方路10号
小李子油焖大虾：紫月路与章华南路交汇处天下城三号楼
味道工厂楚虾王：紫月路与东环路交叉口西北角
潜阳城八号虾铺：龙虾城
今日讨论
你最喜欢吃哪种小龙虾？
你和夏日吃小龙虾又有什么样的故事呢？
部分图片来源于网络，版权归原作者所有
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原标题
我市出台意见促进全域旅游发展
潜江日报讯（记者 刘琼艳）日前，我市出台《关于促进全域旅游发展的实施意见》，从整体谋划统筹发展、完善公共服务、促进产业融合、提升发展水平、实施营销创新、强化综合治理、加大政策支持七个方面26小点对全域旅游从制度规划到公共服务建设，与其它产业融合以及提升发展等方面作了较详细的论述。
《意见》指出，要促进旅游产业立体发展，构筑城市旅游品牌体系和城市形象营销传播体系，不断提升文化软实力。要实施区域旅游资源整体谋划，整合开发，加大对返湾湖生态旅游区、汉江兴隆生态旅游区等跨区域旅游资源开发的统筹协调力度。要建立和完善旅游服务中心、城市营销中心等旅游工作阵地，形成市场价值和营销综合力。
《意见》指出，要抓好旅游集散中心、公共厕所（旅游厕所）、旅游交通等配套设施建设，建设管理好旅游区驿站。要推动旅游与城镇化、工业化和节庆赛事融合发展，建设一批旅游风情商业圈或城市旅游综合体，支持特色小镇、文旅主题公园、城市绿道、城市雕塑等建设。要结合潜江地域特色进行文创发展和开发具有自主知识产权的旅游商品，打造一批立得住、叫得响、有影响力的本土文旅品牌，推动5A、4A景区建设。
2000万专项资金助力潜江全域旅游发展
潜江日报讯（记者 刘琼艳）5月16日，记者从市文化和旅游局获悉，《潜江市促进全域旅游发展奖励办法》新近出台，我市每年安排2000万元作为全域旅游产业发展基金，用于文化旅游产业规划、文化旅游宣传、文化旅游项目引进、旅游基础设施建设、旅游标准化建设、旅游行业管理和人员培训及相关政策性奖励。
该专项旅游资金支持标准为：旅游项目招商，投资规模5000万元（含5000万元）以上1亿元以下和1亿元以上的旅游项目，建成营业后，分别给予一次性奖励3万元、5万元；新评定的国家级5A、4A、3A级旅游景区，分别给予一次性奖励100万元、50万元、30万元；新建并被评定为国家2A级以上的民营旅游厕所，不超过3万元；当年新评定湖北省旅游名镇、旅游名村、旅游名街，分别给予一次性奖励10万元、3万元、1万元；新评定的国家级五星、四星、三星农家乐（民宿），一次性分别给予奖励3万元、2万元、1万元；新评定的5A、4A、3A级市内旅行社，分别给予一次性奖励5万元、3万元、1万元；取得导游证，并在市内从事导游工作满两年，每年规范带团时间累计90天及以上，按导游证等级，分别给予每年2000元、3000元、5000元奖励；新开发的具有潜江特色、获得国家专利的旅游商品，一次性给予5000元奖励。
对于旅游市场营销、旅游品牌形象宣传、文创创业和发展方式创新的奖励力度，《办法》也作了明确规定。
