来桂林旅游，很多游客第一站并不是丽质天成的山水，而是去小巷子中寻找桂林正宗的美食。在桂林有四多，其中之一便是米粉店多，在桂林有很多顾客在街头排队的老字号米粉店，其实不光是米粉，光是街头巷陌的小吃就能让每一位来到桂林的游客流连忘返，而要说小吃，那么桂林最值得推荐的就是东西巷了。

东西巷紧邻靖江王府，逍遥楼，是桂林明清时代遗留下的唯一的一片历史街巷，这里见证了桂林城自唐代武德年间建城后近1400年的历史兴衰。

东西巷早在明清时期就盛极一时，鼎盛时还有“青龙白虎”宝地之美誉。东西巷最适合白天在转完景点之后来，一走进东西巷就可以让你感受到这里暖暖的人间烟火，这里的一个个铺子，一个个小摊逛起来，连吃带购仿佛让我们回到了童年的时代。

在东西巷中可以看到很多的手艺人，一座城市一个性格，桂林的性格在这吃和民俗风情中就可以感受出来，东西巷也是桂林历史文化名城重要的组成部分。

东西巷的巷子将传统文化与特色建筑相结合，夜色下青砖灰瓦红灯笼，各色创意商品店铺林立，老匠人的手工织锦，弄堂里飘出的剁椒香气，仿佛触摸到了这做城市的脉络，置身于古时的商业鼎盛之中。

复古加时尚也让东西巷成为了拍摄写真的好地方，在这里还可以看到玻璃覆盖着的古老地面，在玻璃下面有很多旧时遗留的古物。

桂林在快速发展的进程中，也许很多观念都在发生着翻天覆地的变化，但饮食文化与习俗却依旧初心未改，桂林人始终延续着对美味的精益求精和不厌其烦。

餐饮是一种文化，也是一种乡愁，在我国吃甚至是一种诗意的享受，桂林这座城市的风土人情也通过美味来向世人传达。

桂林的本土菜系偏香，辣和鲜，尤其是辣椒非常辣，好像品尝了这里的辣椒才算感受到了这座山水城市缭绕的人间烟火。

在巷子里还有很多特色工艺品，服饰，特产等，每一个人在这里都可以满足不同的吃饭购物以及娱乐的需求。

东西巷的存在也让桂林这座城市的夜色更加精彩，让各地来到桂林的人们，更好的融入这座城市之中。

走过东西巷，你才会发现一座山水城市，自然之美和城市的繁华在这里达到了如此完美和谐，桂林也让更多生活在都市中的人们感怀于她的美丽宁静，宠辱不惊。