河下古镇，位于江苏省淮安市淮安区西北隅，古邗沟入淮处的古末口，曾名“北辰堰”，是淮安历史文化名城的核心保护区之一。
饱经风霜的石路
明清时期，老淮安曾是南北盐业集散地，大盐商南下运盐，返程便用江南之石压船至河下，无心插柳却筑就了千年古镇的道路基干。
“千米长街青石铺，万家商铺依两旁”。迈着轻盈的脚步，走在已有两千年历史的石头路上，两眼望着古色古香的小街，想象着古镇昔日风华，感受老淮安的气息保留在河下古镇，一息尚存。
幽长的石径，贯穿古镇南北，主要以花岗岩麻石铺就。这些长则数米短则几十公分的大石，是古镇最坚实的记忆，历经百年冲刷，凹凸之处述说着岁月的坎坷不平；时光镌刻在上面的车辙马迹，向无尽的远方绵延、伸展……
青砖碧瓦 时光停留
走进河下古镇，就仿佛走进了历史的深巷，这里的一砖一瓦，都好似一位面容慈善的老人，娓娓讲述着老淮安城的当下和过往。
青色的檐、青色的墙，好像笼罩着整个春天青色的梦。
巷子里的人家仍旧保持着最本真的样子，门庭院落间，无一不充盈着古色古香的味道，廊棚长长，古弄深深，手捻一捧野花，亦品一杯清茶，信步闲庭，阳光满心，无酒亦醉。想就此滞留，赏小桥流水，尝一粥一饭，日子本就该如此清淡、悠然……
河下是古城淮安保存完好的历史街区，至今整个街区仍保持着明清时的建筑风格，历史文化风貌基本保存完好。
▲细心点，你还能发现上世纪中叶居民们留下的人文印记。
旧时消防 水龙局
明清时代的河下古镇是老淮安的重要商埠，全国各地的很多客商都聚居在这里，商人的园林星罗棋布，商铺林立，人居稠密，防御火灾非常重要。在古镇主干道上就有这么一处“花巷水龙局”。
水龙局是古代的消防大队，唯一不同的是他们不是政府拨款建设，而是民间自发筹集资金成立的民间组织，水龙局的人员都是由本地的年轻劳力组成，采用排班制值守，只为守候一方百姓的安危。
那个年代，火灾频频发生。一旦发现有人家失火，男人们第一反应就是到水龙局抬水龙。抬水龙不能说“抬龙”，只能说“请龙”。于是，人们总是一边快速向水龙局奔跑，一边大声地招呼大家“快去请龙、快去请龙！”
时光流逝，岁月匆匆。如今，设备精良的消防队早已承担起古镇消防任务，居民自发组织的救火队也成为过去，当年救火中立过显赫战功的水龙和装备，也完成了自己的使命，陈列于此，作为印记，把那段历史展现在现代人们的眼前。
现在，河下古镇的消防工作因地制宜，注重实效，锐意进取，赢得多项荣誉，2016年11月荣获全国119消防奖先进集体的荣誉，赢得了社会各界的一致好评。
岁月沉淀下的传统风味
“民以食为天”，在漫长的岁月里，古镇保留下了许多传统风味。
▲历史上这里曾是盐运中心和江淮纲盐集散地，老卤大头菜便应运而生。
▲还有喝起来“呼噜呼噜”的辣汤。
▲咸鲜嫩滑、配料丰富的豆腐脑。
在这里，老淮安人还把面食做出了各种滋味各种形式。
▲搓成条再炸成一把一把的茶馓。
▲包上酥再放到烧饼炉里烤成的薄脆（方酥）。
▲用特殊模具将萝卜丝裹进面糊，炸得外酥里嫩的油端。
如果说大运河孕育了老淮安这座城市，那么随着漕运制度的产生和成熟，则让彼时老淮安这个运河城市日益青春和丰润。
“襟吴带楚客多游，壮丽东南第一州”，“扬州千载繁华景，移至西湖嘴上头”。那是怎样一种令人怀想的景象。商埠的吆喝声，官场的杯盏声，学府的朗朗读书声，锅碗瓢盆的市井声，热闹得令人销魂。
