魁北克城（Ville de Québec / Quebec City）是魁北克省（Québec / Quebec）的首府，也是全北美历史最为悠久的城市之一，约有60万人口。由于地处圣劳伦斯河（Saint Lawrence River）突然收缩的河口附近，因此其名称在原住民语言中有“河流变窄的地方”之意。
尽管位于北美洲（加拿大东部），但魁北克城的气质却与法国城市更为接近。她于1608年由法国人萨缪尔·德·尚普兰（Samuel de Champlain）建立，随后成为法国的殖民地，可谓新法兰西文化的发源地。在之后的英国殖民统治时期，当地居民的语言、宗教信仰、生活习惯并没有被强制改变，于是法国的文化风俗一直流淌于这座城市的血液里。直至今日，作为与先祖连接的精神纽带，法语仍得到了特殊重视：魁北克城的法语使用者比例高达95%，远高于同属魁北克省的蒙特利尔（Montréal）；与此同时，餐厅、商店的英语招牌如果比法语招牌更大更显眼，则可能会受到处罚。
在以自然风光见长的加拿大，魁北克城浓郁的文化氛围可谓独树一帜。被列入世界文化遗产的老城区（Vieux-Québec / Old Quebec）是魁北克城的精华所在，脚下的鹅卵石街道与身旁的教堂尖塔会令人感到仿佛置身于古老的欧洲城市。这一带聚集着许多著名景点，例如芳提娜克古堡大酒店（Fairmont Le Château Frontenac）等。
老城区以外，例如圣让-巴蒂斯特区 （St-Jean-Baptiste）、议会山丘（Colline parlementaire / Parliament Hill）与圣洛奇区（Saint-Roch）等街区同样值得前往，它们较老城更有活力，很适合与当地人一同享受美食与夜生活。魁北克城周边也有许多绝佳去处，带小朋友出行的旅行者不妨前往水上公园Village Vacances Valcartier欢度亲子时光，喜爱自然风光的旅行者不要错过比尼亚加拉瀑布（Niagara Falls）还要高的蒙特伦西瀑布（Chutes Montmorency / Montmorency Falls），想探索农庄生活的旅行者可以到奥尔良岛（Île d'Orléans）品尝地道的美食美酒……
魁北克城的旅游旺季为夏冬两季，夏季不仅风景优美，更有魁北克城夏季音乐节（Festival d'été de Québec / Quebec City Summer Festival）等众多活动举办；冬季则能欣赏雪景，享受滑雪的乐趣，参加魁北克冬季嘉年华（Carnaval de Québec / Quebec Winter Carnival）。春秋两季虽为旅行淡季，但气候宜人，住宿场所的价格也有所下降。
魁北克城可以在1天之内逛完，但那样未免有些走马观花。建议至少花一个周末，甚至3-5天来慢慢品味这座别具风情的历史名城
