5月1日晚8时，“河州味道”美食文旅街区揭牌仪式在临夏市天成路美食街南口举行。

“河州味道”美食文旅街区地处临夏市中心广场商业经济圈，距离4A级景区八坊十三巷北出口不到200米，距离人民红园、东公馆、黄河国家文化公园——河州牡丹文化公园均不到3公里，地理位置优越，周边配套建有停车场及大巴车停车位，步行、乘车都十分便捷，是周边群众和外地游客打卡美食的好去处。

“河州味道”美食文旅街区是临夏市美食产业发展的重要支撑，与折桥湾农家乐美食村、河州小吃展示馆、折桥大院名食府形成了“一街一府一村一馆”的临夏市美食产业发展格局。这里除了有临夏十大名小吃梅花羊头、甜麦子、酿皮子、牛杂割、黄酒肉等外，还有新疆缸子肉、云南把把烧、长沙臭豆腐、米线等省内外75种小吃，从“河州味道 临夏美食”到省外各地特色小吃，真正让游客享受一站式、多层次的美食体验。

“河州味道”美食文旅街区文化氛围浓厚，“河州味道 临夏美食”代表的不仅是人间五味，更凝结着临夏人民的特色文化、生活智慧和工匠精神。同时，美食街区的建筑风格以临夏地区特色的古典风格为主，凸显了临夏的砖雕、木雕、彩绘等元素。街区还设置了演艺大厅、游客服务中心、星级卫生间、演艺小舞台等，是带动美食、文旅产业发展的崭新“名片”和全新“窗口”。

据了解，“河州味道”美食文旅街区管理经营规范，采取统一管理、统一招商、统一收银、统一服装、统一餐具、统一后厨管理的“六统一模式”，从全市百年老店及特色网红店中精心筛选商户入驻，专门设置中央厨房式公共操作加工间，设置专班强化经营管理，对入驻商户进行服务经营培训，确保游客玩得舒心、吃得放心。

记者：罗东升

编辑：李娟 责编：马志涛 审核：马廉朴