一、对面积进行合理规划、布局

近几年农家乐市场火爆,诞生了各种主题的农家乐,如采摘,美食、垂钓、养殖等,当农家乐发展到一定程度的时候,就需要进行一定的升级改造来满足日益增长的需求。通常来说,农家乐升级后就是生态庄园。和农家乐相比,生态庄园需要满足的功能很多,而且在面积上也有所不同(这也是在说明,如果有将农家乐做成生态庄园的想法,那初期就要考虑面积的问题),所以就需要对园区进行合理的规划布局。因为需要满足的功能较多,所以园区内的规划布局就要满足生产、加工、休闲、住宿和观赏区等。

二、将能产生经济效益的都产生经济效益

对于农家乐来说,绿化是为了美化环境的存在,但对于生态园来,要避免不产生任何价值的绿化,而且在绿化植物的选择上,要优先选择可产生经济效益的作物,如能选择葡萄的话就不选择爬山虎等,但需要注意的是,为了不破坏观赏的价值,在植物的选择上要合理搭配不同植物,这样可以四季有景客观外,还可以利用植物见的互补产生更多的经济效益。如下图的荷塘,应季可以观赏外,荷叶、藕根和莲蓬都可以产生经济价值,而且荷塘里还可以养殖鱼、虾等,平时可以垂钓,等到了丰收的季节还可以直接贴补庄园的餐饮。

三、打造一个平衡完善的生态循环系统

对于生态庄园来说,最重要的就是打造一个完善的生态循环系统,这样可以降低运营成本,而且生态系统打造完成后还可以创造相当的经济效益。那完善的生态循环系统应该怎么打造?我们不妨从最基本的要素开始。按照惯常的设置,一个完善的生态循环系统包含:能量源、生产者、分解者、消费者!

那什么是能量源呢?阳光,因为阳光可以让绿色植物进行光合作用,进行光合作用之后,植物可以健康成长,所以说这些植物就是能量的生产者,它们生长过程中释放氧气和二氧化碳,氧气被吸收,而如二氧化碳这样的物质作为废弃物就需要进行分解、转化,那分解者是谁呢?就是各类分解系统和天然的分解物,如生活污水、餐厨垃圾这样物质就需要专门的分解系统,而植物落叶、动物粪便等可以作为天然的肥料滋养农作物,这就是专业的分解系统和天然的分解系统。这些能量源、生产者、消费者和分解者就组成了一个很好的可循环的生态系统。

四、餐饮原料要可溯源

对于农家乐的餐饮来说,我们尚且要绿色原材料,对于生态庄园来说,这一点更要注意,最好要做到可溯源,有条件的农庄可以将食物生产以及加工过程置于公众的监督之下,一来可以让购买的游客放心,二来可以敦促自己做好品牌。

五、宣传

在农家乐的宣传方面,可以考虑以下几种方式:

1、与相关旅游单位合作。如和旅行社合作,可以按照分成的比例来稳定客源。

2、打广告。对于任何项目来说,广告都是极其重要的,而对于生态庄园来说,除了本地消费者外,最重要的目标群体是距离你们这2小时车程可以覆盖到的城市人群,这类人群其实是生态庄园的

3、举办活动。游客都是有从众心理的,所以在条件符合的情况下,可以按规律的举办一些活动,把气氛带动起来(算好时间,人流量大的时候玩,别没人的时候自嗨),这时候,经过的游客就会产生去看看的想法。

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