逛逛延庆永宁古镇


我就是延庆的,从来不去柳沟豆腐宴,别说50了,20都不去,那吃的是啥玩意儿,一股馊抹布味,有的家还有一股地沟油味,谁去谁上当,那都是给北京市里的人开的,还有永宁古镇,随便逛逛可以,千万别买东西,没正经的,那都是蒙北京人的,还有永宁的破火勺,一到节假日就涨钱,都是市里的人给带动起来的,延庆人有几个去吃豆腐宴,十元钱一位都不去,那里的豆腐确实好吃,吃豆腐不如每天早上八九点钟去农村等着卖豆腐的,那才叫正宗!


永宁火勺,春节有灯会的时候排队两个小时才能买上,最重要的是真不好吃。火勺要吃刚出锅的,夹上自己喜欢吃的肉或者蔬菜,凉了费牙。还有柳沟的豆腐宴、牛肚宴等等,早已不符盛名,早点的炸油饼还不错。


延庆永宁的火勺据说是秦始皇修长城给工匠们的干粮,刚出炉的火勺具有香,酥,脆的特点,如果在夹上肘子肉,猪头肉口味特爽!告诉您个秘诀,千万不能装塑料袋里面!口感会变。实际没有那么长的历史,延庆地区和山西渊源颇深,我去山西一些地区考证过,有类似的吃食,加工工艺相同,但大小差一点。

喝饱喝足,从“永宁”往北走“昌赤路”,路径白河堡水库,再走二十几公里,可以到百里画廊遛遛…

品美食赏美景,北京延庆欢迎你!