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提到南日岛大家想到的是她的美景,当然还有全国闻名的南日鲍鱼啦。俗话说靠山吃山,靠海吃海,来南日岛当然得吃最正宗的海鲜才不虚此行。

海帝集团,一家专门加工生产海产品的企业,我们就在这家企业旗下一个饭店吃饭。

第一道菜就是全国出名的南日鲍。讲真,一上菜小伙伴都惊呆了,鲍鱼太大了!我从来没吃过这么大的鲍鱼。同行识货的拿着鲍鱼壳打量一番很肯定说是三年生鲍鱼。不管几年生,我张口就吃,而且是很大口的吃,红烧鲍鱼肉质弹性非常好,再加上那个不知什么做的酱,感觉舌头都快吃掉了,力荐!

油煎小海鱼。这种鱼店家介绍了可是听过就忘,唯独味道没有忘,因为太好吃了。肉质细腻鲜嫩,鱼肉紧致又不紧绷,连鱼骨嚼起来都很美味。

又是一道美味海鲜,正蟹蒸粉丝。光看我拍的照片都能让人胃口大开,那红色蟹壳说明超级新鲜;黄色满电膏黄让人流口水;还有白嫩蟹肉,又鲜又香,这是我吃过最好吃的正蟹。

炒鸡冠螺。这个螺长的像鸡冠,估计很多人没吃过,同行伙伴好多都傻了不知道怎么吃。既然这样哥就给他们露一嘴吧。(弟妹是南日岛的,之前有带回家里吃过)捏起鸡冠螺像磕瓜子一样一磕就裂成两半,再夹起中间嫩螺肉就可以大块朵颐了。本来挺好的鸡冠螺,可惜辣椒辣了点,害我吃了满头汗。

清蒸皇帝鱼。这个菜又吓到小伙伴了,太大条鱼,我保证从未吃过如此大的皇帝鱼,一条居然有两斤多。清蒸很好保持它的鲜味,鱼肉有条理,直接沾汤汁非常给力。

除了海鲜,居然也有红烧猪蹄。这道应该是大众菜吧,中规中矩没有多大亮点,反正就吃吧。

排骨海带汤。汤肯定是少不了的,这道汤我认为非常及时。排骨不吃光喝汤就可以了,新鲜海带很好吸收排骨的油腻,吃起来绵绵软软的,汤清甜不油腻,好喝又解渴。

吃的肚子圆滚滚沿着饭店出口鲍鱼质安示范区扶墙而出,看着海边美景吹吹有点腥味海风感觉来的挺值!

12580君看了都馋得不行!补充一点小攻略:来南日岛如果你没有吃饱海鲜,那等于白来哈!岛上盛产鲍鱼、龙虾、鳗鱼、黄瓜鱼、蟹、龙须菜等等100多种名特优水产品。基本岛上酒店与饭店都有海鲜菜馆,都有你想吃的。

当然你要是购买了活海鲜去岛民家里自助加餐也是可以的。岛民很热情好客,还会教你一些煮法。也可以购买一些本地正宗海鲜特产回家哦~

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