
菊花会!菊花会!菊花会!
明...天...开...园...啦...啦...啦...
小伙伴赶紧约上友友们过来看啦
还有还有
来到小榄镇,当然别忘了当地特色美食啦~
来,小编带你走进舌尖上的小榄~~
菊花炸鱼球
作为小榄菊花宴菜色之一的菊花炸鱼球久负盛名,它不同于其他鱼球在于多了个食材,那就是菊花啦~~沾上蚬蚧汁,酥脆弹牙,不会有鱼腥味哦~
小榄菊花肉
所谓的肉是选用猪的背部肥肉,吃起来爽脆不腻、清香可口,是中山传统的送礼佳品,在小榄随处可见一盒一盒来卖的哦~
秋菊酿鲮鱼
鲮鱼除了作为菊花炸鱼球的原料外,它还与菊花配成了小榄的一套名菜———秋菊酿鲮鱼。入口无骨,那些怕吃到鱼骨头的就放心啦~口感满不错的哦,值得你点~
菊花水榄
其实是一种汤圆,以红豆沙或麻蓉为馅,再加上菊花肉,而且汤圆比普通的还要大,馅多,吃起来清凉爽口(老板,来一碗...)
三蛇菊花羹
用三蛇(眼镜蛇、金环蛇和榕蛇)和其他肉类熬制而成的,然后加些菊花瓣,清凉解毒,滑而不腻哦~~
菊花八宝糯米饭
由菊花糖、猪油、糯米、八宝料等精制而成的菊花八宝饭,也是小榄佳肴之一,同时它还有滋补养颜之效哦(女生女生,在哪呢赶紧点一碗~)
小榄粉果
粉果又称”娥姐粉果”(此处有传说~~)。小榄各大酒店饭店都有,基本上本地人喝早茶时必点哦~~
小榄贫婆子
对于本地小榄人来说,它就是家的味道,怎么能拒绝了贫婆子的喜爱呢?白白胖胖的,可爱的我不忍心吃下口(怎么可能~~)
大葛扣肉
是小榄人从小到大的一道家乡菜,经过一系列严谨的制作过程而来,别看到一大坨肥肉就害怕了,其实吃起来肥而不腻,值得你品尝~~
小榄鱼蓉粥
粥看起来跟普通的粥差不多,其实又是一道磨人的美食,用鱼肉熬制成的粥,口感一级棒,而且没鱼刺哦~
小榄荼薇蛋卷
是以荼薇花瓣为原料的蛋卷,既有蛋香又有采薇花香味,香味浓郁,入口即化。
网油珍肝卷
刚出锅的肝卷外皮金黄酥香,香脆可口,里面的肝则香软绵滑,肝香浓郁。同时肝卷寓意珠圆玉润,真是好听又好吃。
小榄其实还有一些美食哦
等着你们的留言推荐哦~~
开园时间
2016年11月19至12月11日
周日至周四 09:00-22:00
周五、周六 09:00-22:30
票价:35元-60元