
/ 中国最早走上神坛的酒店,现在还能续写传奇吗? /
连续宅了2个月,感觉再不出门玩一下整个人都要崩溃了!终于,我还是没忍住跑出去住酒店散心了。这次我很果断地选择了远离城市的杭州富春山居度假村,相信躲进大山深处应该能离病毒远远的……
▲ 富春山居度假村,由安缦御用设计师jean michel gathy打造,多次被评为中国最美度假酒店,它也是江浙沪最早被评为5星级的奢华酒店之一;
报复性消费来的太快,莓宝这次大放血连续住了2晚长年价格在¥4w/晚的富春别墅,你没看错,就是马云曾经在富春住过的同款!
▲ ️ 树莓全程出行吃喝住都是自费!!!!一切实话实说,没有任何广告嫌疑!!
虽然真的很贵,而且疫情期间酒店客人不多(我怀疑自己身份马上要被暴露)本应该服务还不错的,但是吧,让我想要吐槽的地方依然很多……
疫情期间的高铁出行
莓宝此次出游算是替大家探探风了,很多人还在担心病毒不敢出门,实际上这一路上检测真的很严格,所以我就从上海出发的全过程开始说起。
▲ 图上为富阳高铁站进站口;
高铁站需要通行绿码+身份证一个个给工作人员核对,然后大家再陆续的走过测温区,入口和出口处都会有5、6个穿着防护服的人,从体温到背包都检查的很严格。
虹桥站我以前每次来都是人巨多,这次发现人是以前的1/3不到,到处都有空位可以坐,现在也算是短期出游的较好时机,不过高铁票不像机票降的那么严重,依然保持原价。
▲ 路上所有人都戴着口罩,出行不用太担心;
富阳虽然是一个小站,但检查比我想象中要严格。本来出行前听说江浙沪的绿码是互通的,其实从上海到了杭州依然要注册杭州当地的绿码,并且高铁人员会强制性的检查核实,让我感觉出行很安心。
藏在竹林深处的5星级度假村
这是我第一次来富阳区,到了后发现这里跟杭州市中心差距还是蛮大的,整个富阳随处可见很高的山,就像是一个被山包围的地区。
从高铁站叫了辆专车去酒店,距离10多公里,这个时期车费价格在¥60多,后来我跟酒店司机聊天提到此事,他告诉我这价格比平常贵了一些。
因为是疫情期间,在高铁站的时候酒店的人打电话来问我是否有杭州绿码,而且叮嘱我让司机走北门,据说富春山居有好几个门,但是现在只开放北门。
▲ 现在出行叫车的话,很多司机都有把乘客和驾驶位隔离起来,封闭的非常严实;
车子到北门的时候,有工作人员在进行身份证的登记,即便给他出示了订单信息,也需要登记身份,这一点我觉得做的很好。
从大门到酒店大堂需要让司机继续开车穿过蜿蜒的竹林,一望无际的老树和竹林,到了夏天树叶全部长成的时候,就是不见天日的那种感觉。
▲ 隐蔽性很强,的确像那种大人物喜欢来的地方;
富春山居建筑外侧其实有点像西子湖四季,主打江南水乡的青砖白墙,外表规规矩矩十分大气,就是富春的白墙有点显旧,不像西子湖四季会翻新。
下车的时候并没有门童来开门,大堂门口空无一人,地上还有许多落叶,不过特殊时期难以保证全部工作人员到岗,所以这一点完全可以理解。
走进大堂只有一位戴着口罩的女性前台,她先拿着免洗消毒液喷在我手上,虽然电话询问了绿码,但是到了大堂并没有让我拿手机核实绿码,只是和平常住酒店一样的一个流程。
这一点我觉得酒店做的很不到位,因为不排除会有住客谎报绿码,不应该只是电话询问。
这个时期酒店基本上看不到什么人,大堂特别冷清,光线也有点幽暗。
因为我订的是富春别墅,房子位于山上,需要由司机开车载我上山,话说第一次碰见酒店内直接是面包车载客到客房的……(足够硬核)
别墅与大堂的距离将近1.5km,路两旁都是绿茵茵的树林和成片的茶园,道路有点曲折,一般游览电动车上下山可能会很恐怖,所以不难理解为什么直接用面包车载客了。
▲ 这个面包车真的很旧,导致一路有点颠簸,感觉住的不是5星级度假村;
️ 一个人住1500m²的别墅
很快,司机大哥在我的别墅门前停下,有一位管家阿姨已经在等着我了,她简单的问候了下,然后带领着我进入房子。
疫情期间,不太方便过多接触,阿姨跟我介绍了几个重要的地方,然后就关门出去了,于是我就一个人在房子里瞎逛。
富春别墅其实特别特别特别大,差不多是一个别墅群组合体!1500m²的面积只有4间客房可想而知,其余都是各种休息室、会客厅和私人游泳池什么的。
▲ 一般都是婚礼或晚宴给别人包场用的,我这次一个人来住实属闲的疼……
光我房间所在的这栋就有2个大房间,并且客厅也布置的很大气,我拍照发给朋友看对方还以为我这是在酒店大堂……
▲ 前方是我的餐桌,我所站的位置为休息区,可以看电视和读书;
先来介绍下我的房间,江浙一带的顶级度假酒店中,个人感觉富春山居的采光是最好的(仅针对我住的别墅,客房不确定)。
大概是因为独栋的原因,一个房间有2面墙都有设计大大小小的窗户,所以光线很充裕。
▲ 很多酒店的房间设计只有正对着床的那面墙有窗户;
而且我很喜欢富春山居的设计师Jean Michel Gathy,我到访过JMG设计的酒店不下5家,富春山居的确是他东方风格的设计典范。
▲ Gathy1996年开始接手设计富春山居,同时也是由这家度假村开启了他的现代中国风;
我所住的这间房,看不到富春山居最得意的那面湖,窗外的景色只有一片树林,但是当我坐在书桌前看着窗外发呆时,还是会被这种四时之美感动到,因为树叶随风吹落,此刻人静坐在桌前,整体感觉宁静的就像一幅画。
房间内的家具,从檀木椅到梳妆盒全部都由实木打造(重的根本抬不起来那种),整体风格充满了禅意。
▲ 非常种草这台雅马哈CD机,机器里的唱片富春山居有售卖,很古典欢快的乐曲;
这种古色古香的风格相信安缦控应该很眼熟,没错,富春山居的室内设计也是由安缦御用设计师JAYA着手的!
▲ Gathy和Jaya两位大师联手打造一家酒店,就设计方面来说它的身价就值好几千一晚了。
茶几上放了一份欢迎礼,简单的水果和一罐写着“瓜开富贵”的葵瓜子,大概是知道隐居山里的日子得靠嗑瓜子打发时间吧……
▲ 吐槽:续住第二天没有给我补上瓜子,表示很心塞……
房间的mini吧只有气泡水和可乐等饮品,客厅有轩尼诗等酒的小瓶装,提供的矿泉水是富春山居自己找碧纯水商加工包装的,味道还可以。
这里还有一点非常值得一提的是酒店自己出品的杂志,房间内放了5本,我仔细的翻阅了一下,大多数都是散文和艺术品赏析,排版算是我读过的杂志里排前三的好看,可以看得出富春山居的这份用心。
▲ 大家以后住resorts可以关注下酒店自己出品的杂志,纸媒没落的现代,我个人会觉得这些杂志很有意义,像西湖国宾馆以前也有出期刊,但是今年1月也彻底停刊了;
继续说回房间布置,浴室藏在书桌正后面,被两扇很重的雕花木门遮挡住了。
把门一打开,浴缸正对着床前那扇玻璃窗,这种隐藏式设计类似京都安缦的客房,白天泡澡的时候可以观赏到窗外景色。
同样是Gathy一如既往的对称设计手法,双洗漱台不像传统的连在一起,而是各自占领着房间的东西方向,淋浴房和洗手间也是如此,中间由浴缸阻隔开来。
▲ 十几年前的设计放现在依然是酒店里的一股清流,很难过时;
富春山居提供的护理品有自己的独立包装,合作调香室为上海的Re Classified,这是一个主打东方焚香的品牌,包装没有写明什么香味,应该是RC的芍药花系列。
这一栋楼的两个房间同样是对称设计,另一个房间的布局和我这间一模一样就不多介绍了。现在,我带大家到客厅转一转。
客厅和餐桌部分超级像中式豪宅的样板房,有很多名贵的家具和汉唐风格的摆件,据说整个酒店的灯光设计来自澳洲的Nathan Thompson,所以整体感觉有一种现代的中式豪奢风。
对于我个人出行的情况而言,客厅完全属于中看不中用……我比较喜欢死宅在房间或者出去走走,不过这栋别墅的露台也非常大,整栋房子由一大片树林包围着。
如果没有疫情的话,入住这栋别墅都会配备私人管家、豪车和专用司机,甚至还可以享受主厨私房家宴(别墅有专用厨房)。
不过现在是非常时期,酒店很多服务+公共区域都没有开通,别墅的私人游泳池什么的就等大家以后来亲自看看啦。
️ 不可辜负的春光
整个酒店算是承包了一座很大的山,公共区域一般都在山脚的酒店大堂处,我从山顶别墅下山基本上都需要打电话给前台让司机来接我。
不过呢,这两天我待在富春山居纯粹是为了呼吸新鲜空气,我很享受从山顶走下山的这个过程,整条小路只有我一个人,春雨过后一切都有焕然一新的感觉,美的让人感觉不真实。
步行下山的乐趣是你可以尽可能的去亲近大自然(无须戴口罩),一路上各种野花盛开着,泉水叮咚作响,连绵不绝的云雾遮挡着远处的树林。
对比一下疫情期间在家的那些日子,感觉今年大部分春光只能“付与断井颓垣”了。
临近山脚处我发现了一片菜园,应该是酒店的厨师们自己种的,之前就听说了很多人会特意来这里吃一些时令菜,比如千岛湖的鱼头、新鲜的春笋,菜园里种的大多数是青菜和调味菜。
在酒店大堂周边,有大片的高尔夫球场,但是我在的时候刚好是雨天,所以没有开放,高尔夫是富春山居的一大主要特色。
这个球场是南非Gary Player的首席设计师亲自设计的,同样也是我见过最有中国味道的球场,因为球场周边种满了龙井茶叶。
▲ 富春山居还有4只养在高尔夫球场里的大白鹅,叫声像杀猪……没有抓拍到……
走到大堂一路上只有我一个住客,偶尔看到有工作人员也并没有向我主动问好,都是互不打扰的擦肩而过,这一点让人感觉很膈应。
▲ 这座山的原生态环境保护的非常好,很多鸟类及野生小动物,酒店很贴心的配备了松鼠提示牌;
传习中国文化的富春山居
酒店的大堂建筑内部很有趣,就像是1个大正方形,其中有一面靠近湖,所以靠近湖的这一部分设计成了下午茶餐厅,观景真的一绝。
▲ 观景台下面是摇橹船的码头,平时天晴可以来这坐船,现在疫情没开放;
我进入餐厅的时候还没有到开放的时间点,就自己坐在那看杂志,此时刚好有服务生拎着刚干洗过的坐垫和抱枕过来摆放,疫情期间几乎没有客人也会做好卫生清洁,感觉细节很到位。
▲ 希望大叔不要怪我抓拍出这个画面……我只想突出拎着干净的坐垫……
不过这里我有个吐槽的点,按道理应该是幽静的边感受春光边看书,但是有两三个服务生在我周边拉家常,导致整个氛围就被破坏了,我觉得服务业最应该注意的就是不要在客人周围大声聊天。
除了可以看湖景的下午茶餐厅,这里还有一个类似文化遗产博物馆的回廊,记录着一些中国传统的手工文化,比如糖人、剪纸和中国结,每一种文化都有各自的小房间,可以实地操作学习。
亲子出游的家庭很适合带小朋友来了解古文化,另一方面,据说富春山居的入住客人外国人也有很多,他们可以坐下来动手体验这些技艺,更深入的了解中国。
▲ 酒店的插花满分好评,大概是春节刚过没多久,现在依然有一种年味存在;
还有一处回廊是专门下棋的棋社,有好几个小桌子上摆着不同的棋子,五子棋、西洋棋和跳棋都有,个人感觉这个挺有意思的。
▲ 文人骚客!可以边下棋边看园景,ps.图上这种棋子真的太小一个了,酒店千万要注意小朋友误吞!
春季时令美味及时享受
最后这一Part就来介绍下我在富春山居吃的食物吧!因为地理位置离富阳区中心很远,叫外卖什么的不现实,所以我2天都是在酒店内吃哒。
先说说早餐,住在山顶的不方便在于早上选择堂食的话,还得叫车接送过去,所以我都直接让管家把我的早餐打包送到客厅。
现在疫情期间很多食物都没有,早餐只有2款套餐,分别是地瓜粥套餐和龙虾拌面套餐,都是包含在房费中的。
我2天各自都吃了一遍,可能是天冷的原因,龙虾拌面送过来直接坨了,非常滴难吃,反而第二天的清粥意外的好喝。
▲ 隐居山中,由人送餐,食物难吃,一瞬间感觉体会到了古代帝王被软禁的那种Feel…………
其他餐食都在酒店大堂处的亚洲餐厅享用,依然是菜品不是很多,但是我真的得为他们家中餐厅打Call,我劝大家最近千万别错过时令菜,在富春山居我吃的很满足。
进入餐厅大家实行一人一桌的制度,每个桌子都很大,我一个人吃的时候发现依然有3个人一桌的客人没有分开坐……
在餐厅特意点了平时吃不到的菜品,比如芥菜春笋小黄鱼、清炒茼蒿和龙井鱼肉狮子头,搭配米饭非常好吃。
不过厨师在做颜值最高的狮子头的时候,可能一激动手抖放了一大把盐,把我齁到了……
第二天晚上我点了一份油焖春笋和红烧小杂鱼,春笋很嫩,强烈建富春山居在线上卖菜,我一定支持。
菜里的小杂鱼都是来自富春江的小鱼,有黄骨鱼、野生鲫鱼和江虾,这道菜很鲜,如果有人去玩了可以点着尝一下。
总结
如果你想要逃离城市去野外呼吸新鲜空气,富春山居可以成为首选。但是千万别拿自己住习惯了5星级酒店的标准来要求富春山居,这里的服务生大多都比较佛系,而且我觉得他们并没有经过真正的5星级酒店管理培训。
我从酒店杂志上了解到,富春山居度假村最早是一家台湾公司亲手打造,直至4年前被富阳本地商人张国标收入囊中,这里被打造的更像是有钱人社交的一个平台。
工作人员不会主动向客人问好(除了餐厅),前台电话总是要响很久才有人接听,服务生不会避讳客人在场大声聊天交谈,这些都不应该是一家5星级度假酒店该出现的问题。
这次住富春还遇到了2只虫子在床上爬,我没有找酒店反映这件事情。
住店这些年来我发现主打自然度假的酒店都无法避免这个问题,无论是青城山六善、法云安缦和现在的富春山居,人类应当提倡人与自然的和谐相处,所以我不会再过多责怪酒店了。
就服务而言,个人感觉有点可惜,整个度假村的设计都是由安缦的设计师联手合作而成的,同样走的是Resorts路线,但是这里的服务并不能跟安缦品牌相比。
很多人会为了富春山居的情怀时不时就过来度假,但是对于初次体验的我来说,富春山居除了风景很美之外,其次在我脑海中留下的便是没有五星级服务的度假村、不跟进年轻人审美的老旧宣传和活动设施。
现在新酒店都会想方设法更加注重年轻一代的品味,毕竟永远只留住一批熟客对于商家来说并不是明智的做法。
▲ 如果你要开门迎客,请先把地上的落叶扫扫干净,装修的水泥材料堆放在客人看不见的视角,酒店整体应该给人清爽而非破败的感觉;
归隐山中、文人雅士或许是富春山居的独家标签,但一直秉承着这种“一切随意”的作风,当新酒店变的越来越多,作为老牌五星级的它是否还能永远位居高位呢?
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