若论在文玩圈内,哪种文玩同葫芦的关系最“亲近”,相信很多人会选择核桃。二者作为赏玩之器的历史可同时追溯至隋唐时期,又同样在明清时代由于君主的喜爱而兴盛。作为把玩之物,二者均为天生地长的植物果实,盘玩方式皆以盘、揉为主。正是因为以上种种缘由,致使核桃与葫芦之间具有天然的亲近感。有人总结古代“皇家十玩”,更是将葫芦、核桃一并纳入其中。相信现在阅读这篇文章的读者里,也有很多核桃与葫芦的共同爱好者吧。

既然要讲文玩核桃的“前世今生”,自然要先说说它的历史。

核桃学名“胡桃”,其中的“胡”与“胡人”中的“胡”字,是同一个意思。据史料记载,汉武帝时期张骞出使西域,带回了诸多农作物,其中就包括核桃。而当时人们称西域等中原以外地区为“胡”,所以核桃在当时被叫做“胡桃”。西晋张华在《博物志》中说:“汉时张骞使西域,始得种还,植于秦中,渐及东土,故名之胡桃。”五胡乱华时期,羯族人石勒率军占据中原,建立后赵政权。石勒称帝后,对“胡”字极为忌讳。从西域传入的“胡瓜”、“胡桃”,被更名为“黄瓜”和“核桃”,并延续至今。

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核桃自西域传入中原时,起初是作为观赏珍果。汉武帝的上林苑中,就种植胡桃多棵,是皇家赏玩的奢侈品。汉顺帝在位时,设有胡桃宫,以招待四方夷族和外国使臣。以“胡桃”为宫殿之名,足见胡桃的珍贵。东汉末年的孔融在《与诸卿书》说“先日多惠胡桃,深知笃意”。孔融贵为少府,收到朋友赠送的胡桃作为礼物并铭记于心,说明胡桃在当时还是比较罕见的。唐代《岭表录异》中也有胡人送汉朝官员胡桃果核的记载。

核桃成为盘玩、把弄的文玩之物大概起源于隋代、流行于唐宋、盛行于明清。乾隆皇帝曾作诗赞曰:“掌上旋日月,时光欲倒流。周身血气涌,何年是白头?”溥仪在《我的前半生》一书中曾提到,紫禁城皇宫保存一只乾隆皇帝的“百宝匣”,其中一格装的就是这对“揉手核桃”,上面雕刻着神话人物。这位自诩“十全老人”的皇帝,还真是一位玩核桃的行家里手。在玩核桃的君主里,乾隆还算不上最痴迷的,明朝天启皇帝朱由校酷爱把核桃,几乎是核不离手,并且还亲自动手雕刻,故有“玩核桃遗忘国事”的戏谑。

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说起文玩核桃与皇室的渊源,其中还有一则故事。康熙时期的一名太医在上山采药时救治了一个淋雨昏厥的小孩,小孩父亲感激涕零,非要重谢太医。太医看这家人家徒四壁,但盛情难却,于是就拿走了放在墙角的两个青果。太医回家后将青皮剥开才知道是俩核桃,纹深皮厚,不易砸开,于是放于书案前,闲来时揉几下。后来这位太医在诊治康熙皇帝手脚麻木之症时,将先前那对核桃送给了康熙,并说把玩四十五天即可见效。时间一到康熙的病症果然有所减轻,于是赏赐了太医,并将核桃纳入了御用品的范畴。

讲完文玩核桃的“前世”,再来说说它的“今生”。

文玩核桃自古代一路走来,历经皇室渲染与民间追捧,行至今日形成了麻核桃、铁核桃以及楸子三大类别,麻核桃以大气的外观、深邃的纹路等特点成为文玩核桃家族中的佼佼者。麻核桃又可细分成为狮子头、虎头、官帽、公子帽四个品类。这四大品类又是各有特色,但就赏玩人数、受欢迎程度而言,无疑以狮子头为最。

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“狮子头”因其外形而得名。将核桃倒置,轮廓看上去很像雄狮的头,而纹路则恰似雄狮脖子周遭的鬃毛,故得名“狮子头”。“狮子头”的产地主要集中在京、津、冀三地。这类核桃之所以长久以来受到玩家追捧,无外乎有以下几点原因:

第一,外形圆润,重量适宜。从人体工学角度分析,掌旋之物最贴合及省力的形状就是球形,“狮子头”核桃恰恰具备这个特点;而且“狮子头”重量较大,普遍打手,盘玩感觉自然更胜一筹。

第二,皮质、纹路俱佳。“狮子头”只要把玩合理,经过多年后都能变得晶莹剔透、红润异常,看上去精美无比,堪称玩物中的上品。

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这个品类的核桃中,最为珍贵的是老款野生的矮桩闷尖“狮子头”。其纹路漂亮,份量打手,而且边厚耳小肚大底平,外形最接近于圆形。此外野生矮桩核桃在过去产量很低,因为一棵树上结出的果子什么样的形状都有,高矮不一、形制各异。单独产出一颗就属不易,配比成对更是难上加难。其实这也不难理解,核桃树在深山老林中纯野生的环境下,气候多变、无肥缺水、虫害肆虐,又怎能结出好的果实?产量过低,但需求却不断增加,这两者之间不可调和的矛盾就催生出了一种人工种植技术——嫁接。

所谓的嫁接,就是将野生核桃树上的树芽、枝杈,黏结到人工种植的核桃树上,利用有限条件最大化继承野生核桃的基因,以达到人们对文玩核桃品相的要求。经过嫁接后的核桃树生长环境完全可控,肥、水、光照充足且病虫害可控,因此外观、品相优质的核桃成倍增加,并且发展出许多崭新的器型,很大程度上满足了普通玩家对于较高品质文玩核桃的需求。凡事都有两面性,嫁接核桃尽管提升了产量,同时也出现重量变轻、骨质变差、纹路变浅等问题,因此受到一些老玩家的诟病。

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核桃嫁接技术经过多年摸索、发展已日趋成熟,现在每年新上市的核桃中,嫁接品种占据了大多数。文章最后转载一份目前市面上文玩核桃的品类汇总,供大家了解。

主要核桃品类共计48种:

1.老款狮子头

老款狮子头核桃是文玩核桃里历史最悠久的一款核桃!现仅河北有极少量出产。外型端庄厚重,正圆侧方,核桃肚饱满,桩矮厚边,尖小而钝。小十字尖和一字尖都有,纹路深而舒展。皮质密度极大,上色较慢。

2.闷尖狮子头

原产于北京昌平,严格来讲就是老树野生的平顶狮子头,但与今天嫁接品有很大区别,尤其是肚子。该核桃外型庄重,大耳钝尖,小十字尖。边相对老款狮子略薄。尖相当的小,几乎没有。肚略老款小底微凹,底部纹路呈放射状,小青眼。皮质密度虽不及老款但也相对很大,手头重,纹路深刻规整,皮质超好。

3.苹果园狮子头

曾原产于北京门头沟王坪村,外型酷似苹果,底座为苹果底,因其青皮很薄,市场上又叫它“薄皮大陷”,圆尾圆气门,纹路舒展。

4.马蹄狮子头

原产河北,夹过的叫翻天印,嫁接的叫毛毛虫。外型稳重,肚凸底平,厚边钝尖,大凹底。侧面看,酷似马蹄的形状。

5.磨盘狮子头

原产河北。外型酷似农家的石头磨盘。外型庄重,矮桩厚边,闷尖平底,大十字尖,肚子饱满,底部纹路呈放射状。

6.四座楼狮子头

原产于北京平谷四座楼村附近的一个深沟里,故得名四座楼。矮桩大肚,平底厚边,菊花底,皮质密度好。

7.马老四狮子头

以树主人名字命名的狮子头。产于天津蓟县。当地人称虎头。市场俗称大驴脸儿。

8.南疆石狮子头

以产地命名的品种,产于河北涿鹿南将石村。厚边疙瘩纹,大十字攒尖大凹底,皮质密度大。

老树品

嫁接品

9.元宝狮子头

河北秦皇岛和北京平谷都有出产。边小肚大,侧面看像古代的元宝。平底小顿尖,小十字尖,上手易红。

10.灯笼狮子头

嫁接品种,产自河北涞水。外型似灯笼。

11.白狮子头

嫁接品种,白狮子头产于河北涞水。边厚尖小(小攒尖),但十字尖不连在一起。肚子饱满,底座大而端正。纹路较秀气。皮质超好,上手易红。美中不足是其核桃黄尖黄边较多。

12.红狮子头

嫁接品种,产自河北。由于这种嫁接核桃皮质发红,上手也易变红,故得名为红狮子。其特点是桩高尖大、平底、纹路粗旷、外型显得较高大、分量较重。

13.矮桩密纹狮子头

母本嫁接品种,母本产自北京昌平。核桃上部较小,底座较大,纹路细密。

14.盘龙纹狮子头

产地山西。头宽边肚瘪,底边有点兜,型状规整,纹路细腻,皮质不错。

15.满天星狮子头

原产于北京门头沟百花山。老树已毁,涞水嫁接而成。外型端庄规整,大尖厚边,凹底皮坚,纹路呈小疙瘩状密集相连,如夜空中点点繁星。

16.流星雨狮子头

满天星的变种,与满天星的区别只在纹路上,满天星是点状疙瘩纹,犹如天空的繁星点点,而流星雨则是线状疙瘩纹。

17.异形狮子头

泛指所有狮子品种中的怪异个体,如鹰嘴,佛肚,一道筋,三棱,四棱,五棱,连体等。

18.水龙纹狮子头

产自河北。外形庄重,厚边平底,桩子略高,尖大肚足。纹路犹如蛟龙在水中翻滚。

19.平顶狮子头

原产北京平谷。凹底小耳、小瘪肚子、小十字尖、矮桩、纹路很漂亮(像太湖石)。

20.麒麟纹狮子头

因纹路似传说中麒麟身上的鳞片,顾得名‘麒麟纹’。河北出产。矮桩大底,个头丰满,外形端庄周正,闷尖、大肚、边宽而厚,大凹地,皮色漂亮!皮质坚硬,有分量。

21.兴隆狮子头

产自河北兴隆,实质为虎头,夹过后呈老款狮子外形,纹路细碎,平底,手头足,肚子饱满,系属不多见的野生品种。

22.霞云岭狮子头

产自北京房山,本质为虎头,这个名字只是售核者所取。

23.端肩狮子头

产自河北,由于两侧肩平端而得名。

24.四眼狮子头

由于气门四周有四个眼状的小坑,故此得名,产自北京昌平。

25.刀子狮子头

河北涞水嫁接品种,由于边薄耳阔,开青皮时不小心就会被核桃边割伤手,故得名。

26.白蛇谷狮子头

以产地命名的一种官帽核桃,天津出产,纹路略浅,易上色。

27.龙顶山狮子头

以产地命名的一种矮装虎头,河北出产,皮质密度大,分量足,不错的品种。

28.黄杆狮子头

涞水嫁接品种,由于枝条颜色棕黄,故此得名。

29.宫灯狮子头

也叫玉玺狮子头,形似古时宫灯而得名。通体圆润,筋粗纹深,大小纹路拧花似野。周身浑圆,涨手。

30.绣球狮子头

自然环境下灯笼与狮子头杂交的品种,原产北京平谷,各种特征更接近与狮子头,由于其大肚浑圆,故得名。

31.燕山狮子头

以产地命名的一种狮子头,河北原产,原本是野生精品,且是老款型,可是近两年长成了官帽形状,已逐渐淡出玩家的关注视野。

32.狼牙山狮子头

原产于河北易县,皮质外形俱佳,大肚涨手,分量十足。老树被移栽过,而且砍掉了一支主干,砍掉那只的大树干后来在当地又被嫁接,所以现在这个品种在市场上野生与嫁接并存,而且嫁接外形要远远优于移栽原树,除了气门大小不同,其他各方面二者几乎没有分别。但嫁接品纹路深刻的不多,市场上常见的大多数都是浅平纹的。

原生品

嫁接品

33.菊花文狮子头

以纹路命名的狮子头,河北出产,实际是灯笼的变种,纹理犹如菊花绽放。

34.狮虎兽

就是夹板麦虎。

35.十字闷尖狮子头

野生老树精品,产于河北承德,小十字尖,大肚平底,皮质好手头大,拧花龙纹,外形属老款,野生嫁接并存,遗憾是没有大个的。

36.凤凰山狮子头

非常不错的野生品种,原产自天津,不过每年产量太少,十分稀缺。

37.矮桩灯笼狮子头

据说这种核桃是野生核桃,老树产自河北。这种核桃桩矮、肚圆型似灯笼,小尖,底部酷似灯笼的底部,纹路深而粗狂、野性十足,密度大。

38.僧帽狮子头

产自河北,具体地址不详。这种核桃顶部像僧人带的帽子,上大下小,纹路深、粗狂且不规则,凹底,密度大,分量重,皮质好。

39.大粗筋狮子头

具体产地不详。这种核桃粗狂、沉稳、厚重,给人以大山一样的感觉,充分体现出了阳刚之美。

40.黎城狮子头

产自晋、冀、豫三省交界的黎城。肚扁,宽边,底边的两端各有一个大耳朵。黎城狮子头多刺,纹路分布没有规律。

41.凤冠狮子头

天津蓟县原产的一种野生官帽,大肚厚皮,手头大,易上色,纹路稍浅。

42.蓟县大肚闷尖狮子头

天津蓟县的一种以外形命名的野生虎头,皮质好,手头大,大肚涨手,W型闷尖,桩高的居多,原生矮桩品其实是种非常不错的狮子。

43.老款闷尖狮子头

河北六临水野生。宽边大耳瘪肚,气门很大类似矮密,皮质不错,手头也好,整体外形类似平顶。

44.官印狮子头

也称龙江狮子头,河北燕山山脉野生。底座很大,矮桩大肚,手头重,皮质甚好,挂瓷速度在狮子中可以说是最快,因此也被称为瓷皮狮子头。

45.涿鹿狮子头

一种以产地命名的狮子头,实际为虎头,产自河北涿鹿,外形皮质非常接近南疆石,但价格要比南疆低。

46.玉龙山狮子头

一种以产地命名的官帽,打了夹板后称狮子头,产地河北,深纹,皮质较好。

47.老款平顶狮子头
原产于北京昌平,就是我们常说的老款闷尖狮子头,现涞水有嫁接,不过产果量不高,与常见的那种平谷的平顶最大的区别就是这个品种是鼓肚子,平底无耳,外观漂亮,很有老闷风范。

48.大肚平顶狮子头

河北太行山脉野生品种,矮桩大肚,皮厚手头足,平底厚边,外形很圆,把玩舒服,纹路比较有特点,价格较实惠,算是个性价比较高的品种。