提到广东佛山顺德

你们第一个想到的是什么?

美食!美食!美食!

中国被联合国教科文组织

授予“世界美食之都”称号的两座城市:

一个是成都

另一个,就是顺德!

纪录片《寻味顺德》

更是看得人口水掉一地!

这真的是一个为了吃

也值得一去的城市!

而且深圳出发高铁可达

一日游so easy

最适合小编我这种懒癌星人了~

顺德美食

顺德美食包罗万象

其中乳制品尤为多花样

炒牛奶、牛乳、双皮奶、姜撞奶、水牛奶等等

如今都一一成为经典的粤式美食

双皮奶

双皮奶,一百年前诞生于顺德

因为上下两层醇厚爽滑的奶皮而得名

这种奶制品的原料并非普通牛奶

而是来自顺德本地的水牛奶

香气浓郁,入口嫩滑

还可以自由搭配红豆、

芒果、鸡蛋等食用

让人唇齿留香

推荐:民信老铺双皮奶


椰子冻

把水牛奶加入椰子当中隔水炖

浓郁的奶味与椰子味相互交融

入口即化

炒牛奶

炒牛奶最讲究“镬气”

一旦过了就会焦,不到又会出水

吃的时候再撒上橄榄仁

凝而不泻,奶香醇厚,洁白滑嫩

奶皮里的各种馅料清晰可见

每一口奶香榄仁香重叠,绵软细滑

炸牛奶

炸牛奶甜咸皆可

以甜味型较为常见

《中国名食百科》评价此菜:

“大小似骨牌,色泽似蛋黄,外皮酥脆甘香,

内里松化软滑,奶香宜人,营养丰富。”

顺德烧鹅

顺德的烧鹅也很出名

肉很紧实但是并不干

因为皮下的汁水一咬下去

就充斥了整个口腔

烧酒味有点明显

稳妥地压住了鹅原本的腥味

鹅很肥很嫩

但就是一!点!都!不!会!腻!

推荐:黄连大头华烧鹅

陈村粉

陈村粉产于广东省佛山市顺德区陈村镇

1927年,顺德陈村人“黄但”

借鉴了南海西樵人的经验

经过精心改进

创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉

这就是拥有近百年历史

“薄如蝉翼、纯白若雪”的陈村粉

推荐:黄但记陈村粉

顺德鱼生

谈到顺德美食

怎么能少得了顺德鱼生呢?

顺德人吃鱼可谓出神入化

一条鱼可以有上百种做法

而鱼生在顺德吃鱼文化中的地位举足轻重

自古以来,中国就有吃鱼生的习惯

而顺德这块弹丸之地

还保留了远古原始的吃鱼生的方法

煲仔饭

煲仔饭源于广州

但会做会吃的顺德人

将煲仔饭做得更加精细

煲仔饭用料灵活多样

可因时因地而异

一种饭可以有几十上百种口味搭配

推荐:牛展煲仔饭、红星光发煲仔饭

伦教糕

始于明代

膏体雪白晶莹,表面油润光洁;

内层蜂窝小孔相连,均匀有序;

味甜甘冽

有种似有还无的清香米酸

口感柔软

推荐:欢姐伦教糕


牛杂

煮得软烂却不失嚼劲

五香味完全渗入到牛杂中

推荐: 细妹五香牛杂

猪杂粥

新鲜猪血猪肝现场开制

无需复杂工序

就能让翻滚的白粥脱胎换骨

而且除了粥底够绵

猪杂还为鲜嫩多汁,鲜脆爽口

推荐:文华老友记

以上这些只是顺德美食的冰山一角

还有大良崩砂、金榜牛乳、煎堆、均安蒸猪、

顺德蒸鱼、煎焗鱼嘴、家乡酿鲮鱼......

去一趟顺德回来

你一定不敢去第二次

因为,会胖好几斤!

然而你以为这里只有美食吗?!

跟着小编继续往下看

顺德美景

清晖园

清晖园是广东四大名园之一

始建于明代

典型的岭南园林风格

占地不大,花园以精巧为主

碧水、绿树、漏窗、石山、

小桥、曲廊与亭台楼阁交融

砖雕和彩色玻璃尤为漂亮

地址:顺德区大良清晖路23号

逢简水乡

绕村居水道逾10公里

游人可以泛舟

两岸古屋古树交错分布

石板街道纵横

远离都市繁华

感受质朴乡情的好去处

地址:佛山顺德区杏坛镇

长鹿旅游休博园

顺德区内唯一一座

国家AAAAA级旅游景区

可以零距离看到长颈鹿

除了可爱的动物们

还有60多种机动游戏

魔环垂直过山车、龙风过山车等

一次坐过瘾,体验极限刺激!


部分项目一览

地址:顺德区伦教三洲建设东路

门票


容桂渔人码头

如果你没有去过澳门的渔人码头

那么顺德的容桂渔人码头

千万不要错过啦~

这里见证了顺德容桂近百年的辉煌时光

蓝白相间的灯塔

是网红拍照点的绝佳位置

粉红色的心形天鹅塑雕

浪漫又颇具少女心

沿着小道一路走

能看到很多精美又有趣的壁画

德胜创意产业园入口,就在码头对面

德胜美术馆就在这里哦

地址:佛山市顺德区东堤路16号

顺峰山公园

来顺德游玩,必来顺峰山公园;

来顺峰山公园,必看顺峰山牌坊

这是顺峰山的标志性建筑

另外,还有山中青云塔、桂海芳丛、

汀芷园、步云迳、雅正园等

24个景区可供观赏游玩

地址:顺德区大良南国东路

均安南沙岛

风光旖旎的田园小岛

鱼塘、果园、农舍

构成了一幅美丽的水乡田园画卷

最让人念念不忘的是

在南沙岛看日落

简直美翻了!

地址:佛山市顺德区均安镇南沙岛


其他景点

佛山顺德还有

南国丝都丝绸博物馆、李小龙乐园、

陈村花卉世界、碧江金楼景区、

华盖山栈道、西山庙

等等旅游好去处


深圳出发交通指南

从深圳坐高铁到广州南

最快29分钟

再从广州南坐城际列车

10分钟都不到

就到顺德了

加上上车下车耽误的时间

1个小时够了吧

就可以到顺德啦!

当然,你也可以选择

从深圳坐高铁到佛山西

下车后转地铁或公交到顺德啦

顺德更多好吃的好玩的

就等待小伙伴们自己去发现啦

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▌编辑:小飞侠

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