
到达成都的第一顿,必不可少的当然是吃火锅,火锅只是就近选了离民宿近的,选了小龙坎的一个升级版店铺。
怎么说呢,就中规中矩吧,感觉广州也可以吃到差不多的味道。
第二顿开始,吃到了四川游里觉得最好吃的东西。满打满算在成都住了四天,就去了三趟,你就可以想象有多好吃!
Part 1
就是这个锅盔!不要看它平平无奇,那可真是白古级别的平平无奇啊。图上面是锅盔夹牛肉,下面是全家福。各有各的好吃。
锅盔壳是非常的香酥脆,咬开层次分明,不是手抓饼的那种酥脆,而是更硬口感更立体一些。
牛肉锅盔里的馅料有各种口感或脆或弹的丝丝,还有卤牛肉片,全家福里则多了凉粉,猪拱嘴和猪耳朵。
对比起来,牛肉锅盔的口感则更加脆爽一些,全家福口感更丰富,有凉粉的软弹,之前真的没想到锅盔夹凉粉口感这么奇特,却又很和谐很好吃。
两个锅盔的调味都是非常的咸香鲜辣,味道不是单一的鲜或咸或辣,有一点点的白糖提供的甜味还有一丢丢醋的酸提味,重点是调的很和谐很好吃,这个还真不容易。
店名是:酥香门弟锅盔凉粉(耿家巷店)
友情提醒:出品偶尔不稳定,锅盔壳质量有点不稳,但调味依然是很在线,还是推荐去吃
Part 2
然后到了四川游里感觉第二好吃的一顿!烧烤!
吃了锅盔之后,逛了一会街,其实吃了锅盔后本来就打算去吃烧烤的,无奈跨年夜人多的一匹,只能挨到倒数完才去吃上。
这顿烧烤属实是入口惊艳到了。
第一把上来的是猪鼻筋,烤的非常透,烤的是酥香弹糯,入口能感觉有点焦焦的,但是非常的香,又香又焦又糯糯弹弹的,好吃!
第二把上来的是店家的招牌半壮,就是一粒牛肉+一粒牛油一起烧烤,哦哟,油脂香真的,香的难以抵挡。
就想象一下烤的焦香的牛肉混合着脆脆的牛油,肉香油脂香在嘴里一起爆发,要不是吃太晚了,我还想再点一把
图里的爆浆小豆腐也是一绝,外面微焦,里面软嫩,也是挺好吃的
不过我们一开始点的都是微微辣,后来加单忘记备注微辣,上来的串真的是红彤彤的,辣的直跳脚。
店名:千金醉.将军烧
友情提醒:真的辣,慎点正常辣!
Part 3
因为第二天一大早就开始跟团进山旅游,就不吃辣的了,选了一家西餐吃。
看了造洋饭书的推荐,又查了一下大众点评,决定来了这家西餐厅吃个惠灵顿。
惠灵顿我照例要了三分熟,上来果不其然就到了五分熟了,唉
内芯部分有些还保持着三分熟,口感很好,鹅肝的部分也好吃的,但是三分熟以外的大部分地区吃起来是真的费劲啊
买单的时候跟老板反应了一下,送了张代金券,勉勉强强吧
惠灵顿价格458,只能说还过得去,但没有特别推荐
店名:2×2 restaurant
Part 4
开始进到藏区了。
吃到了牦牛火锅,有一说一牦牛肉还可以啊。
还去了一个感觉很不正宗的藏民餐厅。煮土豆还是好吃的。配了青稞饼,饼可能改良了吧,挺好入口,以前吃的青稞饼好难以下咽。
Part 5
去到山里了是真的冷啊
九寨沟的白天只有-8°,而九寨沟那天其实觉得没有特别的冷了,后面上冰川是真的冷的要死,比九寨沟冷好多,怕不是有-16°
这么想想大鹅真的耐冷了,其实我主要都是腿冷,身上穿着大鹅真的反而还好
在景区喂了喂猴子,好可爱的猴子啊!毛绒绒的
还看到路边藏民种的菜,第一次见到这么黑又漂亮的植物,实物比图片还要黑一些。
Part 6
从山区回来的第一顿。
轩轩小院yyds!
想吃不辣的川菜,又要性价比高,第一时间还是想到了轩轩小院。
凉面酸甜辣咸,微麻微辣,又爽口,非常复合型的味道,才28块钱一大碗,真的性价比高!
雪花鸡淖依然在线,非常鲜,不过吃到后面稍微有点点腻,吃不完
葱沫肝片我其实一开始有点忐忑,没想到确实不错。仿佛吃猪的脂肪肝,肥,厚,嫩,滑。
但这个真的腻,吃不下太多。
回去路上买了杯茶茶巫的奶茶,造型挺有特色,而且上面的蝴蝶酥居然也挺好吃的。
店名:轩轩小院
奶茶:茶茶巫
Part 7
在成都吃一些小吃。
在等奶茶的时候,跑去旁边买了一个榴莲芝士饼,好绝!
外壳酥脆的像更加脆的千层饼,里面放了超多芝士,能拉好长的丝,榴莲味也比较足。
牛肉豆腐脑我就真的,普普通通了。实在是吃不习惯。豆腐脑还是甜党yyds
Part 8
在成都怎么能不吃兔兔!
这是真的来苍蝇馆子吃饭了,说实话这个环境,一看就不可能不好吃啊!
点了个小份的干锅兔,要了微辣,我的妈耶,端上来我惊了,这是微辣?!
不过这个兔兔真的好吃啊!兔肉煸的干香却又一点也不柴,而且没有挂淀粉,最后一天吃了个鲜椒兔淀粉挂的就有点多
就连兔肝都意外的好吃,我本来以为会很腥,结果并没有,而且兔肝煸的焦香粉糯,特别香。
还有嬢嬢来卖甜品,要了碗醪糟粉子,第一次吃粉子,配上我爱的醪糟,大冷天来一碗热的,很舒服
真的是个很推荐的吃兔兔的苍蝇馆子,下次有机会我想点火锅兔试试,据说更好吃。
店名:彭记兔火锅
Part 9
放几张景区超漂亮的景色吧
结尾小结:
九寨沟真的很美,冬天的九寨沟真的是一种别样的风情。毕棚沟和冰川也是很好拍照,女生肯定都特别喜欢。
很喜欢成都悠闲的氛围,也喜欢成都的美食,真的想再去好好吃一顿