
霸姐的小姐妹是一个地地道道的河池人
如果说,河池人最自豪的是什么
那应该就是烧烤了!
刷上果酱,烤什么都好吃到哭!
这两年,好像蛮多河池美食开到南宁
捏,霸姐的小姐妹给各位吃货
整理了6家常常光顾的河池烧烤店
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霸姐最爱的河池烧烤清单
①
大拾叁·宜州大胡子烧烤
#藏着宜州人的童年记忆#
②
花壁烧烤
#烧烤的味美和老板的酷炫成正比#
③
彩彩宜州果酱烧烤
#宜州人在南宁的深夜食堂#
④
金城锋味
#金城江人必打卡的烧烤店#
⑤
桂雅老友
#这才不是一家单纯的粉店#
⑥
文恒祥
#地铁二号线“直达宜州”#
大拾叁·宜州大胡子烧烤
在宜山(即宜州)很出名的大胡子烧烤,烧烤会放一种必不可少的特殊独家秘制酱料,他们称之为“果酱”,由酸梅酿造,口感独特酸甜。
烤串简直无敌了!光是菜单上我都能数出N种!细细辨认,有牛筋、牛肉、猪天梯、掌中宝、猪肠、热狗、鸭下巴、横肝、鸡脚、鸭舌.....我!什!么!都!想!吃!
特别说下店主真的好舍得用芝麻,肉也好大块哟~吃不了辣的真的不要点微辣。南宁人吃不了辣。宜州的微辣不是你们能接受的!
- 人均:55元
- 电话:0771-2857237
- 地址:
- 青秀区 七星一巷32号锦绣花园裙楼一层D12商铺
- 江南区 五一路邕江明珠广场一楼1035号铺
花臂烧烤
花臂烧烤是金城江烧烤老字号南宁盟店,使用的都是传统的河池烧烤配方。不止菜品有河池风味,连竹签、调味品都是从金城江寄过来的~
食材都是经过秘制酱料腌制,再用炭火现烤,配上河池烧烤必备的果酱调料,给你一种和南宁烧烤不一样的全新口感,那是河池人念念不忘的家乡味道。
带筋的牛肉是霸姐的最爱!每次都吃个十串!烤得金黄的带筋牛肉,刷上秘制果酱,香甜有嚼劲。
- 人均:40元
- 电话:18378843994
- 地址:青秀区 思贤路5号二楼
彩彩宜州果酱烧烤
图源 / 微博@WJ-魅狐
虽然位置有点远,在金凯路的一个市场里,但作为大名鼎鼎的宜州果酱烧烤,颇具特色。
图源 / 微博@WJ-魅狐
酸酸甜甜,夏天吃很开胃。五花肉包金针菇,肥牛,鸭舌还有店里的酸嘢一定要点。豆腐皮里面包裹着蒜米,很香,吃惯了南宁烧烤可以换换口味试试宜州烧烤。
图源 / 微博@WJ-魅狐
就连烤玉米也深得霸姐的心!虽然无肉不欢,但是玉米是一定要点的!烤得微脆的玉米粒,裹满了甜辣的果酱~
- 人均:35元
- 电话:15277819771
- 地址:江南区 金凯路38-1号(普罗旺斯后面)
金城锋味
去到河池,有两大美食是不容错过的,那就是“河池煮粉”和“金城江烧烤”。金城锋味就是地地道道的金城江味道~
专门从河池运过来的果酱,绝对让你吃到老河池心心念念的家乡味道。纯炭火烤制,一边烤一边刷酱,秘制的果酱香搭配着炭烤肉香,甜而不腻,烤什么都好吃!
肥牛的受欢迎程度很高,精挑肥瘦相间的肥牛片口感很棒,酸甜的果酱去除了肥肉的腻味,烤得微干的瘦肉滋味十足!
- 人均:50元
- 电话:18172086699
- 地址:
- 青秀区 桂雅路6号3栋一层7号铺
- 青秀区 白云路荣和山水美地六组团6-7号商铺
桂雅老友
桂雅老友与别家不同的是,除了让河池烧烤瞬间升华的果酱,还会再刷上桂雅老友家的秘制辣椒,最后再撒上白芝麻,色香味俱全的河池烧烤就可以上桌啦~
依旧是霸姐最爱的烤牛筋,牛肉吃起来口感丰富,肉味很浓,特别有嚼劲,油脂在高温下裹着肉身,可以说是天生的极致鲜美~
如果你也是河池人,如果你爱果酱烧烤,真的可以来桂雅老友试试~
- 人均:80元
- 电话:5345868
- 地址:青秀区 桂雅路6号商铺一楼6-7号
文恒祥美食
烧烤江湖中享有盛名的宜州果酱烧烤,文恒祥也是绝对不能错过的!店里还有的种类非常多,平时爱吃的鱿鱼、鸡爪、掌中宝……一样都不少。
大颗香脆的掌中宝是文恒祥家的必点烤串!外嫩里脆的口感,霸姐很喜欢这种“嘎嘣脆”的口感!
滋滋流油的河池烤牛筋,依旧是刷上特调的河池果酱,黄灿灿亮瞎眼!刚上桌立马撸起来,满嘴油香,一脸幸福!
- 人均:60元
- 电话:18376799522
- 地址:江南区 星光大道25号(江南电影院售票处旁)
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南宁烧烤千千万
河池烧烤独得霸姐恩宠!
大家如果还有啥好吃的烧烤店请告诉我
让霸姐替你们去鉴定鉴定,正不正宗!
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图文 | 吃遍南宁、网络综合
主编 | 吃什么问@霸姐
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