
长沙可谓美食的天堂,各式各样的小吃吸引着全国各地的吃货,正所谓“唯有美食不可辜负”
说到长沙直接可以联想到最有标志性的美食就是小龙虾,臭豆腐了但是什么店的好吃,还有什么其他特色美食呢,接下来小编就给大家整理出来了,如果有其他推荐建议欢迎评论留言私信[飞吻]
一丶臭豆腐
臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人称为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人(有人喜欢有人拒绝)
臭豆腐
臭豆腐
【推荐店铺】
文和友老长沙臭豆腐:招牌的肉酱臭豆腐比较推荐~肉酱+臭味+蒜香味混合在一起,香味让人回味无穷。
(地址:五一广场、太平街)
黑色经典臭豆腐:黑色经典算是口碑相对比较好的,当之无愧的经典,卤味很足,豆腐很泡,里面很嫩,口感上很丰富,层次更多
(地址:太平街)
白色精品臭豆腐:这家店的臭豆腐特色在于有黑色,有白色的,个人偏向白色更好吃,外焦里嫩,汤汁不多但是酥脆口感更好
(地址:东方红广场登高路(近帅哥烧饼))
二丶口味虾
长沙口味虾是湖南省长沙市的一道传统名小吃,长沙人爱吃口味虾,只能用“疯狂”这两个字来形容,听说一天的量可以堆成山(相信口味虾没人不爱了吧)
口味虾
口味虾
【推荐店铺】
天水阁:这家店最值得一试的就是口味小龙虾,还原了老长沙的味道,还有创新之作姜汁麻油虾,独特风味也可一试
店铺装修一般,位置不容易找,但是能够屹立不倒,说明人气还是很不错的。
(地址:银盆南路373号中联重科旁(奥克斯广场斜对面)
唐记虾王:这家店知名度相对比较低,店小,位置偏,但是虾的规格只有大,没有菜单,有什么材料做什么,口味虾口味也是独树一帜,另外口味嗦螺,紫苏拌黄瓜也很不错。
(地址:王家冲路48号鑫天花园114-11)
太享口福:能够在长沙知名的夜宵圣地四方贸易城独当一面的可以说人气知名度很高,口味虾,油爆虾必点,独有的调味,鲜,甜,香面面俱到。
(地址:四方商贸城大门进去100米右手边(近三一大道)
三丶糖油粑粑
糖油粑粑,是湖南省长沙市的一道传统名吃,其成本便宜,虽不能登大雅之堂,但正是因其廉价的身份,能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间常吃不厌的小吃。”
(甜糯口感是甜食爱好者不能拒绝的)
糖油粑粑
糖油粑粑
【推荐店铺】
金记糖油坨坨:这家店火了三十多年,也是“老字号”了。一串七个,表皮脆脆的,并且也不是特别的甜腻,口感超级丰富,还能拉丝
(地址:长沙市天心区登仁桥巷与西湖路交叉路口往西北约100米(学院巷南侧))
刘记糖油粑粑:长沙四大糖油粑粑之首,经常排队,老味道,口感扎实,好吃
(地址:南门口中山路323号)
李公庙糖油粑粑:糖油粑粑是独特的桂花香,甜而不腻,松软入口,个头大,偏甜
(地址:长沙市开福区黄兴北路李公庙巷7号(百联东方对面))
四丶酱板鸭
算是长沙的象征,中草药熬制后经过风干、烘烤才能够制成,可以直接食用,也可作为菜肴烹饪,非常有嚼劲,具有补气养血美容之功效(旅游必买特产之一)
酱板鸭
酱板鸭
【推荐店铺】
金元源酱板鸭:这家店算是最正宗地道的了,皮酥肉香,整体酱香浓郁,且分店众多,可就近购买,商圈:五一广场/黄兴广场
(地址:长沙市开福区中山路317号(近中山亭))
仙都辣酱鸭:这家也算比较知名的了,相比其它会辣一点,味道浓郁,质地紧实,充满嚼劲。商圈:五一广场/黄兴广场
(地址:长沙市天心区步行街444号附近)
五丶长沙米粉
长沙人喜欢吃米粉是众所周知的,也是最爱的食品之一,偏好食扁粉,配菜都会加上码子,一般常吃的码子有肉丝,酸辣,椒脆,酱汁,杂酱等(喜欢米粉的外地旅客也必须要尝尝的)
长沙米粉
长沙米粉
【推荐店铺】
老粉匠:这家店算是近几年口碑人气相对比较好的,纯手工米粉口感劲道,口味也相对多元化,无论年轻人还是老年人经常光顾(分店较多,可就近选择)
(地址:芙蓉中路店/定王台店等)
公交新村粉店:这家堪称长沙第一粉店,默认扁粉,口感绵软,一嗦入口都不带嚼的,店在小区内,环境不好,但人气极旺,口味也多。
(地址:曙光中路475号公交新村粉店)
周记粉店:传承三代的老店了,而且二十四小时营业,口味最正宗最传统,至今还保持用竹筹换粉的习惯,不同竹筹漆色换不同码料,也是一大特色。
(地址:芙蓉区县正街16号(蔡锷南路寺前之居酒屋旁))
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