舌尖上的美味：浙江乌镇必吃的6大特色美食，你还知道哪些美味 乌镇，一个来了就不想离开的地方，攻略详解
定胜糕
定胜糕谐音“定升高”，是当地的传统名点。其状若荷花，花瓣雪白，中央有红绿色的果脯丝，里面是豆沙馅，混有白糖和桂花，口感香糯、甜而不腻。
白水鱼
白水鱼属于一种野生鱼类，肉嫩味美，属淡水珍品。一般白水鱼出水即死，故该菜需要活杀清蒸，方能尽品鲜嫩原味。
臭豆干
乌镇的臭豆干别具风味，采用上好的传统老卤泡制20多小时而成，香味十分纯正。臭豆干一般采用油炸或者清蒸的烹饪方式，都是让人难以释口的美味。
粽香乌米饭
粽香乌米饭是当地的传统特色小吃，采用糯米为主料，泡入乌树叶中耗时煮成，遂成乌黑色泽。其油亮清香，入口软糯香甜。
红烧羊肉
红烧羊肉是乌镇的特色小吃之一，以青年湖羊为原料，肉质鲜嫩、脂肪量少。该菜品色泽酱红，入口肥而不腻，油水丰润，味道令人惊喜。
乌镇酱鸭
乌镇酱鸭采用土种雌鸭为原料，色泽酱红油亮。其制作工艺繁复，需用原汁浸烧，再放入酱油、黄酒、香料等佐料，入口脆嫩鲜美。
烟雨蒙蒙的乌镇，安静清幽，犹如梦里水乡，宁静而优雅，散发着无限的古镇文化底蕴，所有的建筑都是原始古朴，河道里的水幽深而碧绿，在两旁古色古香的建筑中缓缓流淌，温婉而恬静，置身其中，眼前所有的景致都美得令人窒息，满眼皆是风景，乌镇绝对是一个来了就不想离开的地方。
乌镇
乌镇坐落在浙江桐乡，是一座历史悠久的江南古镇，属于嘉兴古镇著名的景点，而且名列首位，人们所熟知的电视剧《似水年华》曾在这里取景拍摄。当您漫步在这座古老的古镇，走过每一座石桥，踏过每一块石板，看过静静流淌的水流和每一扇古朴典雅的木门，感受着惬意的小桥流水，穿梭在恬静的小巷门庭，眼前白墙黛瓦，杨柳低垂，仿佛所有的节奏都是那么缓慢，一种超凡脱俗的清新与静谧扑面而来，就连繁乱的心境在这里也瞬间变得平静，眼前的意境犹如水墨画卷，笔墨横姿，绿水绕桥，静影沉璧。需要提醒的是，每逢节假日期间，乌镇人气旺盛，游客络绎不绝，有住宿需求的游客最好提前预订，以免影响游玩体验。
乌镇
个人认为，乌镇属于最美的江南古镇，而且没有之一，上千年的历史古镇在这里保存得如此完好，的确令人称奇，也从侧面说明了我国历史文化的厚重。景区都要分为东栅和西栅两大部分，两者相距约不到两公里的距离，东栅白天很美，西栅夜景更美，所以前往的游客建议白天游东栅，沿着古老的小道，欣赏历史悠久的宏源泰染坊，置身于晴耕雨读，感受似水年华中的意境，漫步江南百床馆和民俗馆，体会酒作坊庞大的场景，在木心纪念馆感受安静又有格调的感觉，穿梭在古老的街道和错落有致的建筑之间，犹如穿越般的感觉。在前往西栅的路上，还可品味景区外众多的美食，令人回味无穷。需要提醒的是，景区内提供游船服务，包船每船四百八十元，拼船每人六十元。
乌镇
乌镇保存着民国和晚清时期水乡古镇特有的格调，尤其在夜间的西栅，更能够寻找到这些岁月的痕迹。西栅的夜景很美，也很有韵味，当您乘坐摇橹船漫游在灯火阑珊的西栅河道，眼前古桥与白墙，还有古老的水巷与河道显得格外宁静，慢悠悠的乌篷船和水乡小镇在灯火的映衬下更加迷人，景色美轮美奂。下船之后看一场露天电影，或品尝一些当地的小吃，或感受一下老邮局的人文旧址，或欣赏一场具有当地特色的民族表演，观赏着夜幕中酒家点起的盏盏灯火，尽情品味着潺潺流淌的河水，静静体会着那份美丽宁静，游荡在被无数人称做梦里水乡的地方，惬意极了。外地游客可在桐乡火车站，乘坐桐乡282路转桐乡340路，兴隆桥站下车后，徒步约三百余米即可到达。
