江西赣州十大特产零食 江西赣州特产小吃

赣州的学生党们有福了！这份家乡零食大全快收好 赣菜十大名小吃 | 这30道名小吃，你选了哪些？

再有十几天学生党们就放寒假了！

在这最后难熬的两周

唯有吃才能治好你们的学期末恐惧症！

那么今天，

让我们来盘点一下那些让你难以忘怀的

美食

（安慰一下自己受伤的小心灵）

前方高能，请勿在饥饿时翻阅

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甜党：

云片糕

云片糕是承载客家记忆的小点心，旧时客家人办喜事、办大事大多都有云片糕的“一席之地”。云片糕香甜可口，黑白相间，一片片夹杂着榄仁、芝麻、杏仁、瓜仁的米糕，掰下一片送进嘴里，如雪花融化般，轻轻一嚼，清甜细腻之感瞬间化开。

米橙

往客家人家家户户必备的过年美食，米的香味被发挥得淋漓尽致，加上一层糖附在上面，使米香和糖完美粘合在一起，一口咬下去，糖立即融化溢满口中，爆开的米香松脆，吃了口齿留香。

崇义酸枣糕

赣州市崇义县号称：“中国南酸枣糕之乡”。其精制的齐云山南酸枣糕也为江西特产之一。以野生植物——酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。

兴国红薯干

香甜的红薯干，韧韧的带着嚼劲，吃起来就停不下口。

于都岭背柿饼

于都岭背柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明胶质状，柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。

咸党：

会昌酱干

会昌酱干集香、咸、辣、甘于一体，食用方便、保质保鲜、风味独特，吃后口齿留香，回味无穷。

赣南板鸭

赣南板鸭外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。

赣南香肠

不是每一种香肠都叫“赣南香肠” ，你一定要尝尝！

油炸类

炸番薯片

油炸红薯片香香的、甜甜的、酥酥的，令人回味，就像小时候吃过的味道。

烧卷子

何谓烧卷子？这是一种以大米和蔬菜为主要食材制作而成的小吃。颜色金黄，口感香脆，咸鲜夹杂微辣的刺激，令人吃得根本停不下来。

炸果子

以前过年之前必做的传统美食，炸到半成熟的时候可以捞出来，端出一碗米酒，蘸着米酒吃，软软的米果加上甜甜的米酒，简直就是天然的搭配。

水果类：

赣南脐橙

赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。

南康甜柚

南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特。小编觉得，赣南的柚子当属南康的最好吃~

定南蜜梨

定南是“中国蜜梨之乡”，所产蜜梨因其皮薄、心小、味甜、汁浓等独特的果质风味和上市早等优势被誉为“夏果之王”。

坚果类：

全南黑花生

全南黑花生口感比一般花生要香甜，营养价值高，还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。

龙南板栗

龙南板栗个大饱满，栗肉脆嫩香甜，含有丰富的营养，生吃熟食都可以，还能制成各种美味可口的糕点，具有补肝益脾、健胃生津的功能。

今天的美食小专栏到这里就结束啦~

最后提前祝大家鼠年快乐！

（少吃点啊，别整的圆润了~）

赣菜“十大名菜”、“十大名小吃”投票已全面启动，活动将持续到12月4日上午9时，欢迎各位网友投票，下面是30道候选名小吃，话不多说，直接上图（排名不分先后）。

瓦罐煨汤

瑞金牛肉汤

南昌米粉