新疆乌鲁木齐的国际大巴扎到底是个什么样？值不值得去？ 新疆喀什大巴扎：不要出国，无需代购，可以淘到你想要的任何物品
说到新疆，除了美丽的大山大水，很多人还会想去大巴扎看一看。小娘子去新疆的时候也不例外，原本因为出差乌鲁木齐没有安排大巴扎的日程，但看看时间还有两个小时空余，当机立断打了个车直奔国际大巴扎。
因为是一个人，谨慎的小娘子在下车前问了下司机，“大巴扎里乱不乱？背包要不要超前背？”司机非常爽快地说，“放心！完全不用，很安全。”
“巴扎”是维吾尔语，意思就是集市、农贸市场的意思。曾经绵延七千多公里古丝绸之路的兴起，像是一剂催化剂，让沿路兴起了大量巴扎，当然沿路的各族人民特别是维吾尔人也具有重商、崇商、经商的传统。
如今齐鲁木齐的国际大巴扎是世界规模最大的大巴扎，集伊斯兰文化、建筑、民族商贸、娱乐、餐饮于一体，是新疆旅游业产品的汇集地和展示中心，被誉为“新疆之窗”、“中亚之窗”和“世界之窗”，2004年还入选了乌鲁木齐市“十佳建筑”。
很多人说这里具有浓郁的伊斯兰建筑风格，到了这里就感觉出国了。不过小娘子来了后，觉得也没有那么夸张，确实有异域风情，但与土耳其、埃及等地的大巴扎还是完全不同的。而且商品其实都比较程式化，不过现在物质大同时期，很多东西都可以在网上买到，所以见到什么基本上也见怪不怪了。
当然这里卖的大多数还是新疆当地的特产，比如这冬不拉。这让我想起了《达坂城的姑娘》，对内地人来说，从小最熟悉的新疆歌曲就是这首，“达坂城的石路硬又平啊，西瓜呀大又甜啦。那里住的姑娘辫子长啊，两只眼睛真漂亮！”
“你要想嫁人，不要嫁给别人，一定要嫁给我。带着你的嫁妆，带着你的妹妹，赶着那马车来。”其实一直觉得奇怪，为什么嫁人还要带着妹妹和马车啊。这次在新疆和新疆的朋友闲聊，倒是给了个有趣的答案。
他们说，其实达坂城是个小城，但却是著名的风口，风沙特别大，姑娘一年到头风吹日晒，皮肤自然不会好，所以歌词只能说“两只眼睛真漂亮”。那里也并不属于富裕的城市，加上姑娘也未必那么好看，所以如果想嫁出来的话，总要带多一些嫁妆了。当然这只是说笑的闲扯，如果有达坂城的朋友看到也不要见怪哦~
大巴扎里最吸引我的还是吃的，虽然吃的网上也都有，但毕竟有些现做的食品是网上比不了的，而且美食就在眼前的感觉是大不同的。
新疆的大枣是很出名的，因为日照时间长、昼夜温差大、干燥，所以长得又大又甜。
还有卖雪莲的。雪莲花生长在空气稀薄、零下几十度的严寒中，具有顽强的生命力，所以也造就了它独特的药理作用和药用价值，据说可以通经活血、散寒除湿、止血消肿。《本草纲目拾遗》记载：雪莲“性大热，能补精益阳”。
各种干果和奶制品，新疆的葡萄干也真是大呢。
因为时间关系，小娘子在大巴扎里逛得时间并不长，而且这里面的东西也并不便宜，但就像到了北京不去王府井，到了上海不去南京路一样，如果不去，总觉得缺了点什么，有些地方第一次去，总是要打卡的。而且毕竟大巴扎是一种象征。
转了一圈，什么都没买，还是有些失落，临走前决定还是吃两串羊肉串吧，十元一串，但全是肥油。后来听人说，大巴扎里十元一串的羊肉串是最便宜的了，所以全是肥油也不奇怪了。好在大巴扎里真的很安全，背包钱包什么的完全不用担心。
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郭小川先生曾说过，不进天山，不知新疆如此人强马壮；不走南疆，不知新疆如此天高地广；不到喀什，不知新疆如此源远流长。喀什地处亚欧大陆的中心，是中国与周边国家接壤最多的城市，有红其拉甫等5个国家一类口岸，有着“五口通八国，一路连欧亚”的独特区位优势。
喀什还是古丝绸之路上的咽喉枢纽、历史文化名城。从公元前2世纪开始，到公元15世纪，在1700年的历史长河中，喀什一直保持着商业贸易的顶尖地位，东去的商队和西去的商旅，无论走天山南路抑或走天山北路，均在喀什汇合。于是，便有了他们的商业贸易，而这也造就了喀什成为中国西部最早的国际商贸市场，也就是如今的喀什大巴扎。
二千多年后的今天，在喀什，最热闹最繁华的还是大巴扎。巴札，维吾尔语，意为集市，是新疆特有的传统贸易形式。大巴扎已有两千多年历史，古代有“亚洲最大集市”之称，如今是新疆最大的农贸市场，也是西北最大的国际贸易市场。只要你有足够的时间和精力，可以在这里淘到你想要的任何物品，只有想不到，没有买不到。
大巴扎位于喀什市东门，喀什市东北角的吐曼河东岸，全称是“中西亚国际贸易市场”。如果说农田是农民的生命，那么在寸土寸金的喀什市区，巴扎则是喀什人的生命。市区没有土地可耕种，只有靠巴扎来维持生活。巴扎不仅是维族人购物的天堂，也是他们交友、聊天的场所。没钱花了去巴扎，没衣穿了去巴扎，逢到喜事去巴扎，心情烦闷去巴扎，巴扎成了一种寄托。“只要去巴扎，一切不用愁”。
喀什大巴扎占地250亩，内设21个专业市场，有5000多个摊位和一条食品街，有上万种商品，每天人流量达10余万，各个国家、各种民族、各种肤色的都有。
走进大巴扎，形形色色的中西亚商品琳琅满目。维族摊主都会用简单的汉语和你交流，他们脸上洋溢的，是和善的笑容。在这里，吃的、穿的、用的，应有尽有；洋货、国货、当地货，样样齐全。有美观舒适的地毯、古朴素雅的土陶、品种繁多的花帽、玲珑别致的维族乐器、华丽鲜艳的艾德莱斯绸、精雕细琢的首饰、闪闪发亮的俄罗斯的铜镜、低调奢华的巴基斯坦挂毯及吉尔吉斯的望远镜，都能找到。
对于一个吃货来说，美食永远是最爱。在大巴扎，你可以品尝到羊肉串、牛肉拉面、牛排手抓饭、马肉手抓饭、烤包子、酸奶、手撕饼、玛仁糖、烤馕等各种美食，色香味俱全，足以大饱口福。当然，一定得品尝喀什的烤馕。
烤馕是维族同胞日常生活中最主要的食品，喀什的烤馕品种很多，主要有肉馕、缸子肉、油馕、窝窝馕、片馕和芝麻馕等，大的有脸盆那么大，小的也有巴掌大，五花八门大开眼界。由于馕是烤熟的，含水分很少，在气候干燥的新疆，存放十天半月甚至一个月都不会坏。所以维族同胞出远门，会在腰上的布兜里装进几块馕；坐火车去内地，也常常带着一提包的油馕，泡水变软，特别好吃，一路当食，省钱又方便。
大巴扎还售有非常丰富的干果，如葡萄干、薄皮核桃、巴旦木、杏干、哈密瓜干、枸杞、沙枣、无花果、红枣等。由于新疆的水果果实大、肉质细腻，加之新疆的气候独特，所以晾制出的干果颗粒大而饱满，最重要的是品质好，糖分足、营养丰富。在大巴扎购物，砍价也是一门非常讲究的艺术，新疆人卖东西可是按千克计算的哟！大伙购物不能扎堆，要分开店面去购买，这样才能淘到高性价比的东西。
喀什人非常大方热情好客。他们会主动邀请游客去他家的铺面看看，还会请游客吃瓜果、干果和酸奶，还会给你讲故事。而当镜头对准他们时，他们落落大方的神情，甚至于主动搜索镜头的朴实，着实会让你感动。 走的时候，还会抓上一大把塞进游客的口袋：“来！来！来！交个朋友，下次再来。”大巴扎处处洋溢着民族团结一家亲的祥和与热情。文/图 纳兰小鱼
