我的城 我的歌｜泰安三美三宝知多少 水木年华体验舌尖上的泰山文化 山东泰安最出名的六大特色美食，太香了，快来看看你最爱吃哪一种
齐鲁网·闪电新闻5月29日讯 5月31日周日21:20，山东卫视全国首档融媒体城市音乐宣推节目《我的城 我的歌》将走进泰安，感受“造化钟神秀”的美景。本期节目中，水木年华将担当城市歌曲唱作人，品鉴泰安美食，感受桃木文化。登泰山必吃的美味豆腐宴是什么样的？号称泰山平安三宝之一的桃木雕又有什么新奇之处？更多精彩，本周日水木年华为您揭晓谜底。
《在他乡》追忆青春年华 数字关键词唱出泰安特质
节目开场，水木年华以一曲经典的校园音乐《在他乡》把大家拉回了当年的青春年华。卢庚戌虽然是第一次来到泰安，但“一山一水一圣人”早已刻画在心间，而缪杰在十八岁的时候，就已爬过泰山，对泰山有一种特殊的感情。“泰山不仅是泰安人的泰山，而是所有人的泰山。”缪杰感叹说。
节目中，水木年华随机挑选九大关键词，1到9每个数字的背后都代表着泰安的一个景点。声音推荐人根据数字关键词，讲一个故事、唱一段歌，最终展现泰安这座城市的特质。歌声里藏着水木年华和声音推荐人对泰安旧时光的怀念，更有对未来的畅想。
乐队少年歌声讲述泰安 豆腐盛宴传承千年文化
泰安有三美——白菜豆腐山泉水。声音推荐人少年巴士乐队推荐的自然声音，便有这三美之一的山泉水声。泰安的城市声音和自然密不可分，无论是雨季山涧的清泉流响、还是会唱歌的木鱼石，都陪伴着这伙泰安小伙子的成长。一曲《泰安人的歌》道出他们对泰安这座城市的情感，他们住在这个城里，这个城市也住在他们的心里。
梆子声就像一个印记，这是存在于泰安本地的独特乡情。豆腐在泰安的传统文化中更是有着重要地位。在声音推荐人王小刚的带领下，美味豆腐宴跃入眼帘，无论是泰山豆腐丸还是九转福肠，九道别有洞天的豆腐大菜让水木年华仿佛“漫游在泰山几千年的文化里”，这是泰安人民智慧的结晶，也是几千年来文化的传承。
泰安不仅有三美，平安三宝：泰石、泰玉、桃木雕，也是鼎鼎有名。声音推荐人王来新无不自豪地说：“泰安有着吉尼斯世界纪录的桃林面积，带动了一万多人的就业。”这是泰安这座城市对本地人的回馈。缪杰赞叹：“文化可以传承，还可以养家糊口。”小小的桃，引得慕名而来的游客一年四季络绎不绝，在泰安绽放不一样的精彩。
反复打磨融入泰安情感 水木年华唱作《心里的泰山》
作为创作型音乐组合，水木年华与音乐总监在歌曲唱作方面不断灵感碰撞，为追求高品质的作品坚持不懈，反复打磨。最终《心里的泰山》这首城歌随着对“这座城市流淌的眷恋”突破层层迷雾，呈现在观众眼前。“你也许找不到北斗星指引的方向，但大山巍峨，家的方向收藏了你的梦想，岁月更替从未改变。”这是水木年华心中的泰安，美景与文化在此交融；这里有挑山工的精神催人奋斗；这里有泰安老街流淌着世俗生活……这里是泰安，泰山安则四海皆安。
《我的城 我的歌》本期联合制作单位泰安市广播电视台，合作电台山东音乐广播FM99.1、山东经典音乐广播FM105，也将对这首充满活力的泰安城市主题歌曲《心中的泰山》进行展播。《我的城 我的歌》每期节目播出后，还邀请观众线上翻唱当期城市主题歌曲，带微博话题#我唱我的城#发布你的演唱视频、音频，就有机会赢得现金奖励。5月31日周日21:20，锁定由“微叭APP”独家冠名、“ 鲁花5S压榨花生油”独家特别支持的山东卫视《我的城 我的歌》，看歌声里的齐鲁风情。
闪电新闻记者 郑飞 报道
泰安寓意“国泰民安”，是一座著名的文化旅游城市，境内的泰山是国家重点风景名胜区，位于山东省中部泰山脚下，泰安煎饼、泰山赤鳞鱼，好吃的范镇火烧等等，都是泰安名吃，甚是美味，今天小编就来分享山东泰安最出名的六大特色美食，太香了，快来看看你最爱吃哪一种？
一、范镇火烧
火烧，作为北方最常见的主食之一，小编我从小到大可没少买，最出名的算是“范镇火烧”，一般常用驴油当作酥油，现在市场上所加工的火烧一般用花生油作酥油的居多，饼甜而酥脆，经过烤制，肚中隆起，香味蕴藏其内，下炉后，饼身烤后的酥香，加上内藏甜甜的香气，只需轻咬一口，瞬间即可征服你的味蕾！
二、泰安煎饼
泰安煎饼一般指山东煎饼，源于泰安，是当地比较传统的一个美食，里面主要放的就是一个五谷杂粮，尤其是刚烙的小米煎饼，热腾腾的，又软又韧，拿一大块煎饼对折几下，放上大葱，卷上酱汁浓郁的炖菜，绝了！我写这个的时候口水都要流出来了，贼香贼香。
三、泰山三美
泰山三美是指当地的白菜，当地的豆腐，用当地的水，熬成的汤，汤汁浓白，味道清香可口。将豆腐上笼蒸10分钟左右，然后切成豆腐片，白菜用手撕成长条状，分别在高汤中烫过。锅内放油，烧至八九成热下葱、姜末炸出香味，高汤煮沸后加入盐、豆腐及白菜，烧滚撇去浮沫，淋少许鸡油即成。
四、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼，山东省泰安市泰山区特产，十多年前小编我来泰安，因为这鱼太贵没舍得点，2012年被列为国家二级保护动物以后就不能吃了，近年人工繁殖成功，又可上餐桌。泰安当地的做法普遍是油炸，好处是锁住了鱼的鲜味儿，并且整条小鱼可以连骨头一起吃下去，肉质细嫩，柔若无骨，很是好吃。
五、泰山炒鸡
对于泰安人民来说，泰山炒鸡算得上是地地道道的家乡味了，泰山炒鸡是每个山边上的饭店都有的特色菜，每家都有自己的味道，味道特别好超下饭！选用当地特产草鸡，土鸡剁成小块，姜切片，蒜苔切片，红椒切段。坐锅热油，下葱姜煸香，下鸡块炒，加盐炒匀，加酱油翻炒均匀，加辣椒和蒜苔与鸡肉一起炒一分钟，即可出锅。
六、泰山豆腐宴
泰山豆腐宴上过“舌尖上的中国”，当地的非遗文化。精选优质大豆为原料，用传统手工石磨工艺磨制而成，一款豆腐，可以做出十多道佳肴，真是感叹，人生有巧思，处处是创意！
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