到丽江旅游，这17道当地特色美食不容错过，让你领略云南风味 彩云之南的美食秘方都在这里！不容错过的丽江特色美食餐厅TOP10
丽江是一座极具少数民族风情的城市，自然风光独特，古镇气息浓郁，民族文化深厚，十分值得一游。选择来丽江旅游，千万不要错过当地的特色美食，让你品味别具一格的丽江风情。
丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族的特色美食，历史悠久，独具风味。色泽金黄，可咸可甜，口味绝佳，深受当地人喜爱。
火塘火锅
火塘火锅是当地十分独特的饮食习惯，也是丽江人的最爱。火塘火锅体现了丽江人喜爱热闹，直率豪爽的性情。一边吃着火锅一边吃着烧烤，那体验堪称一绝。
米灌肠
米灌肠是将糯米和猪血灌入到猪大肠里蒸熟而成，味道香浓，滋味鲜美，口感软糯，是一道老少皆宜的传统美食。
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江大街小巷常见的一道风味美食，夏日来上一份，酸辣爽口，消暑止渴，让人神清气爽，欲罢不能。
苦荞粑粑
苦荞粑粑是用苦荞面制作而成的糕点，色泽呈褐黄色，口感松软，苦荞味浓郁。吃起来甜中夹杂着丝丝苦味，十分具有特色，且有清热解毒的功效。
纳西米糕
纳西米糕松软香甜，上面铺上一层红糖，让口感更加丰富，滋味悠长，让人回味无穷。
豆焖饭
豆焖饭用大米、火腿、蚕豆等食材一起制作而成，口感松软，鲜香四溢，十分具有当地特色，让人久吃不厌。
烤饵块
烤饵块是在米饼上涂上酱料，然后卷入其他食材制作而成。口感丰富，滋味鲜美独特，让人赞不绝口。
酥油茶
酥油茶是丽江很多少数民族的饮茶方式，也常用来招待客人。酥油茶味道独特，刚喝可能会有点不习惯。多喝几口，就会品味到里面独特的醇香滋味，让人回味无穷。
汽锅鸡
汽锅鸡是云南的名菜之一，十分具有云南特色。用汽锅烹饪而成的汽锅鸡，汤汁清甜鲜美，肉质酥烂美味，且有一定滋养身体的功效，深受当地男女老少的喜爱。
猪膘肉
猪膘肉是摩梭人家独特的菜肴，选料讲究，制作方式独特。味道十分美妙，让人品味当地独特的饮食文化。
黄豆面
黄豆面是用黄豆粉制作而成的面食，汤汁酸辣开胃，里面食材丰富，吃起来滋味鲜美，十分独特，让人百吃不厌。
纳西烤肉
纳西烤肉是当地的一道传统马帮菜，用新鲜五花肉放入调料腌制、火烤然后再油炸而成。工序繁复，味道香浓，滋味鲜美，肥而不腻，让人唇齿留香，越吃越过瘾。
腊排骨火锅
腊排骨火锅是一道十分有风味的菜肴，腊味十足，十分诱人食欲。汤汁浓郁，滋味鲜美独特，味道堪称一绝。
吹肝
吹肝是用猪肝采用多道工序制作而成，口味独特，酸辣可口，十分耐人寻味。
冰粉凉宵
冰粉凉宵口感润滑爽口，冰凉甜美，是一道深受欢迎的街头小吃，简单却不乏滋味。
包浆豆腐
包浆豆腐是一道云南特色菜肴，经过油炸后香味扑鼻让人垂涎三尺。咬上一口，外皮酥香，里面白花花的汁液布满整个口腔，独特且美味。
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不知从何起
未能跻身八大菜系的云南菜
凭借着它独特的口味
让不少小伙伴
将它默默加入自己的“必食清单”中
不过要想品尝最地道、最正宗的云南美食
当然还是得亲临丽江
今天小美带你去探一探
丽江当地最受欢迎的特色美食TOP10
（排名不分先后）
一起体验新鲜食材与特色烹饪手法的碰撞！
1、金茂君悦酒店-云山阁中餐厅
#美食林一星#
人均¥293
云南当地菜肴做得非常出色，从挑选食材，特别的烹饪手法，再到出品摆盘，全部是由主厨亲力亲为，可见其用心。想要品尝到独一无二的正宗纳西口味，来这里就对了。
一品珍菌素锅贴尤其让人惊艳，一打只有六个，一口咬下焦脆的底混合着多汁的菌菇馅，坚硬与柔软在舌尖上碰撞。就一个字，鲜！
地址：丽江市古城区束河古镇香江路8号君悦酒店内
2、云媚水韵
#美食林一星#
人均¥130
在古城著名景点大水车边上的一家餐厅，餐馆环境不错，闹中取静。要是足够幸运，还能碰上驻唱的歌手呢！
春华秋实
法式金枪鱼
食材的新鲜、口味的细致，全部融合在菜品的创意中，显得格外特别。
地址：丽江市古城区古城玉河广场大水车旁边
3、安缦缦逸轩
#美食林一星#
人均¥268
坐落在狮子山顶，地理位置极好，景观一流。坐在餐厅中，抬头就能眺望玉龙雪山，走到酒店外面便可以俯瞰城区。
桃仁拌鲜天麻
餐厅菜品符合五星级酒店的一贯水准，摆盘精致，口感丰富有层次，桃仁拌鲜天麻、泸沽湖小鱼、青椒牛肝菌、铜锅焖饭等都颇受好评。
地址：丽江市古城区狮山路29号安缦酒店内
4、云雪丽餐厅（阿顺厨房店）
#美食林臻选#
人均¥90
坐落在一个古式的院子里，布局很有纳西味道又不失现代感，是当地人气非常旺的餐厅，有不少明星光顾。
秘制雪山鱼是这家的必点菜，鲜嫩的鱼肉，淋上秘制酱汁，酸辣中带点甜味，很是开胃。
手工荞麦饼，里面加有核桃果仁，松软得像蛋糕。
地址：丽江市古城区七一街兴文巷95号
5、阿勒丘食府（花马街老店）
#美食林臻选#
人均¥104
这家在丽江算得上是环境、服务、口味都属上乘的餐厅，菜品也以经典的纳西特色菜为主，三文鱼、腊排骨火锅、水性杨花、小炒黑山羊肉等味道都很正宗，值得一尝。
这里的三文鱼名头最为响亮，鱼的吃法是一鱼三吃，鱼肉生吃、鱼骨煮汤、鱼皮油炸。
地址：丽江市古城区花马街中段（明佑鑫旁）
6、入迷餐吧
#美食林臻选#
人均¥69
餐厅纳西四合院改造而成，是一个集庭院式餐厅和酒吧于一体的休闲场所。院落很大，门庭配上小桥流水，让人感觉很是舒心惬意。
招牌汽锅鸡采用本地的溜达鸡，肉质紧实有弹性，口感很好，十分美味。
地址：丽江市古城区义尚街文林巷60号（近汝吉小学）
7、隔壁老王的餐厅
#美食林臻选#
人均￥79
相信很多人都是被“隔壁老王”的梗吸引来的，但这家的老王却是个非常暖心的人，老王希望做一家温暖的餐厅，做一桌让每一位旅行过客都难忘的走心美味。
店内主营丽江菜，其中纳西烤肉非常受欢迎，分量特别大，满满一大盘子的五花肉，烤肉下面是一层油炸的薄荷叶，味道独特。
地址：丽江市古城区五一街饮玉巷16号
8、饵块食光
#美食林风味#
人均￥30
餐厅位于大研古城内，店面不大，但充满着温馨和惬意，很小资的情调，是几个年轻人为了梦想而创立的店。从装修到精选的食材，再到热情的服务，无处不让人感到用心。
当地特色鲜明的招牌菜有机经典香猪饵块，饵块四四方方一张，加热后刷酱再添加豆芽、韭菜、花生碎等配料，一口咬下去，外粘里糯，越嚼越香，搭配上松子味浓郁的红松仁汁，无疑是一次味蕾的享受。
地址：丽江市古城区七一街崇仁巷43号
9、小锅巴纳西美食
#美食林风味#
人均￥64
这家餐厅位于五一街饮玉巷，整条街都布置得很漂亮。这家店主营的是纳西风味菜，纳西烤肉、马帮烤鱼、水性杨花、丽江粑粑、梅子酒等是招牌。
梅子酒，真的很值得一尝，清香中带着一点点甜润，没有酸味。不论是爱喝酒的还是爱喝饮料的，都会爱上。
地址：丽江市古城区五一街饮玉巷中段
10、阿哩哩
#美食林风味#
人均￥53
物美价廉的云南菜馆，店面不大，但收拾得很干净。墙上有一层又一层客人贴的留言，可见其受欢迎的程度。
阿哩哩的土豆饺子很有特色，土豆泥做成的饺子皮，里面塞满了肉和馅料，非常美味。树花炒蛋、纳西烤鱼等也都很受游客欢迎。
地址：丽江市古城区光义街忠义巷7号（近木府）
是不是看得口水闸都关不住了？
跟小美一起去丽江来个艳遇可好呀！
编辑：蜘蛛网
