吃货必看!宜宾5条美食街,数百种美食,每一样都是老宜宾最爱 宜宾李庄古镇美食之“一花二黄三白”(上)

吃货必看!宜宾5条美食街,数百种美食,每一样都是老宜宾最爱...

原创 2017-05-10 车车 当下宜宾

文/ 车车

有很多人给小编说过,每当去到外地,就会特别想念宜宾的美食,魂牵梦绕~

是啊,宜宾好吃的实在太多,宜宾有很多特色的主题美食街,你不会还不知道吧?!

点点香一条街

吃货必看!宜宾5条美食街,数百种美食,每一样都是老宜宾最爱

民生街

吃货必看!宜宾5条美食街,数百种美食,每一样都是老宜宾最爱

点点香是宜宾的特色美食,虽然看起来跟冒菜差不多,但还是有差别的,宜宾的感觉味更香更重,民生街就是宜宾的点点香一条街。

吃货必看!宜宾5条美食街,数百种美食,每一样都是老宜宾最爱

民生街的点点香有好几家,有一家很出名生意也特别好,那就是民生街口的文氏点点香,每到饭点一个多大的门面都坐满了。

夜市美食街

吃货必看!宜宾5条美食街,数百种美食,每一样都是老宜宾最爱

东街

东街绝对是宜宾最负盛名的小吃美食街,可以从街头吃到街尾,但是上个月已经被取缔了,但依然吃得到,它们大多数都搬到了东街附近的小巷里。

生意长期火爆的旋转小火锅搬到了洞天街31号2楼,叫屋头串串香,就是吃刨冰那条街,晓得撒~

铁板鱿鱼也有门面了,每次去东街必吃,又香又麻又辣,就在买直通车眼镜那个小巷子里。

以前林家巷口口上的烤鱼,现在也搬进了门面,就是东街多大那家以纯,从旁边的路进去就看得到了。

还有很多就挨到起介绍了,很多都搬到了文重街、洞天街,大家可以自己去找哈,感受哈寻找的乐趣。

宜宾特色小吃街鲁家园

鲁家园有包子、面条、水粉、米线、抄手、粑粑、炒饭、冒菜、汤品等,几乎汇集了宜宾的大部分小吃。

麦隆村的泡粑和鸭儿粑,小伙伴说,早餐吃这个简直不要太满足哦~

千麦香的各种面,宜宾人的心头好!

鲁家园的肥肠粉,宜宾肥肠粉必去打卡的地方。

还有无水蜂蜜蛋糕、包子馒头花卷等,可以从早吃到晚啦~

挨着鲁家园的正气巷里面有一家甘记牛杂水粉,也超级好吃!他家的牛杂吃起来很特别,是那种干香干香滴.

这里还有有一家炸土豆,又便宜又好吃,一份才6 、7块钱。

还有一家很好吃的泡菜,一个老爷爷开的,下饭巴适~

宜宾的“春熙”美食街林家巷

林家巷步行街被称为宜宾的“春熙路”,当然规模要小的多,但这里汇聚了很多宜宾各地的特色小吃。

林家巷有一家开了很多年的筠连水粉,小编小的时候就在开了。

水粉选择的种类很多,特别推荐炖鸡、火锅粉~

然后旁边还有一家凉皮,也是开了很多年的,已经开了很多家分店。

凉皮很有特色,有特别的生椒牛肉凉皮,另外还有钵钵鸡等很多选择。

林家巷还有几家点点香也是非常出名的,很多人会专门来吃,有一家叫希辣在缝纫街里面,还有一家叫张氏,在缝纫街斜对面的小巷子里。

挨着林家巷还有十八间明伦堂也隐藏了很多美食,这里也有一家筠连水粉,生意基本上从早到晚都是爆满。

虽然叫筠连水粉,但是最出名的其实是卷粉、凉皮和凉粉,各种调料放的特别足,吃起来很过瘾。

黄凉粉、白凉粉、卷粉、凉皮,每一样都不容错过,每一样都值得来上一碗。

然后在十八间还有一家咸(han)鲜削面,也是开了好多年的老店。

来这家店,必须来上一碗招牌的咸鲜削面,削面厚薄适中,很劲道,加上熬制的瘦肉绍子汤底,真的是非常的鲜(xuan)~

美食大杂烩一条街

商业街、女学街

商业街、女学街汇聚了很多来自各地的特色美食,有好几家都是需要排队才能买到的。

有一家叫香竹笼包的店,随时都需要排队才买的到,特别是他家的银丝卷,很有特色。

香竹笼包旁边有一家兰州拉面,也是开了很多年,每次走哪儿过都能看到师傅正在拉面,拉的非常细,每到饭点,这里都座无虚席。

女学街的鸡丝豆腐脑,据说这家店从上个世纪30年代就开起,一直传到了现在。

传说中的女学街蹄花面,曾迁到过青年街,现在开在女学街西城角。

原来咱们宜宾隐藏了这么多主题美食街,如果不知道吃什么,可以按照这个去找找哦。

走,约起吃美食去~

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#中国李庄##畅游宜宾#李庄的特色饮食可以用6个字来概括,那就是“一花二黄三白”。“一花”是花生,“二黄”分别指黄粑和黄辣丁,“三白”分别指白酒、白糕和白肉。

宜宾李庄古镇美食之“一花二黄三白”(上)

李庄花生

李庄花生采用的是传统的炕制技术,剥壳以后的花生仁饱满酥脆,且有各种味道,具有美容养颜、老少皆宜的美称。

李庄当时有著名的“哑巴花生”。有一个哑巴卖花生,当时同济的学生们最喜欢到他那里买花生吃。其实这些学生是“醉翁之意不在酒”,因为哑巴有两个女儿非常漂亮。

学生们买上一小把花生,就可以吃上好几个小时。后来人们就开玩笑说:“你干脆把哑巴花生改为美女花生吧!”

另一个原因也是出于对“哑巴花生”这家人的尊敬,1944年,“长远”号在筲箕背沉船,其中最勇敢的人就是哑巴。他一口气救了四、五个人,他的壮举告诉我们他并不是一名“哑巴”,而是一名在关键时刻能见义勇为的英雄,他的花生里也渗透了他的良心和仁义,因而是李庄最好吃和最有名的花生。

宜宾李庄古镇美食之“一花二黄三白”(上)

李庄黄粑

李庄黄粑采用的是糯米和黄糖制作而成,蒸时加入如拇指般粗细的条形猪板油,食用时满口油香味,因此还有“附油黄粑”之称,以前一般是春节才能吃到。

宜宾李庄古镇美食之“一花二黄三白”(上)

李庄黄辣丁,它们的特点是鱼肉鲜嫩,熬出的汤汤味鲜美、香气四溢。

来源:李庄古镇景区