湖南最出名的12道小吃，香辣咸可口，特色湖南味，太有特色了 湖南最出名的十种小吃，味美价低，唇齿留香，有机会一定吃个遍
湖南最出名的12道小吃，香辣咸可口，特色湖南味，太有特色了。提起湖南的美食，很多人都会想就是各种辣椒，对，没错，湖南人爱吃了，是在全国都出名了，就算没有吃过湖南美食的朋友，也会知道湖南人爱吃的辣。上次我分享过湖南的名菜，受到很多人的欢迎。今天我我来分享湖南的12道名小吃，看看有没有你喜欢吃的美食呢？
1、常德牛肉米粉
常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉米粉的口感：米粉软糯有嚼劲，牛肉香咸有嚼劲，汤香味浓，回味无穷，非常好吃。
常德牛肉米粉
2、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是在全国都很出名的小吃。长沙臭豆腐的外观是黑色的，臭味远扬，经过油炸后，加入辣椒酱和香菜等，吃起来别有一番风味。长沙臭豆腐在全国很多地方都能买到，品尝到。长沙臭豆腐的口感：外脆里软，香辣可口，非常不错。
长沙臭豆腐
3、糖油粑粑
糖油粑粑是湖南长沙的一道名小吃。糖油粑粑的外观颜色金黄色，圆圆的非常诱人。糖油粑粑是将糯米做成的粑粑，经过油炸后，加入白糖或是红糖食用。糖油粑粑的口感：香甜软糯，非常好吃。糖油粑粑是一种很扛饿的食材。
糖油粑粑
4、湘西糍粑
湘西糍粑是湖南湘西人爱吃的一种美食。湘西糍粑是湘西人每年过年前，都会做的一道美食。湘西糍粑的品种有很多，有糯米粑粑，蒿菜粑粑，红豆粑粑，艾叶粑粑等品种。湘西糍粑的口感：软糯香甜好吃。
湘西糍粑
5、长沙米粉
长沙米粉是湖南长沙人爱吃的一种美食小吃。长沙米粉里有高汤，米粉，猪肉，葱花，榨菜，辣椒，酸豆角等食材。长沙米粉的口感：米粉软糯，汤汁香浓，香辣可口，非常不错。
长沙米粉
6、椒盐馓子
椒盐馓子是湖南传统的名小吃。椒盐馓子是用面粉做成的面条，经过油炸后，就可以食用了。椒盐馓子的颜色金黄，口感：酥脆可口，是很多人爱吃的一道美食小吃。椒盐馓子是一道非常不错的零食小吃。
椒盐馓子
7、长沙口味虾
长沙口味虾是湖南人夏天晚上夜宵最爱吃的一道美食菜谱。长沙口味虾是用小龙虾作为原料，加入调味料，烧制而成。长沙口味虾颜色红润诱人，口感：鲜甜可口，香辣可口，非常开胃好吃。
长沙口味虾
8、江永瑶山油茶
江永瑶山油茶是湖南江永瑶山当地人爱吃的美食小吃，也是当地人喜欢用来招待客人的美食小吃。江永瑶山油茶是将茶叶翻炒烘制，配上猪油，生姜，大蒜，热炒，加矿泉水煮开，加入葱花，炒米，花生米，油茶果等食材。江永瑶山油茶的食材非常丰富，是一道非常好吃的美食小吃。
江永瑶山油茶
9、湖南酱板鸭
湖南酱板鸭是湖南常德的特色传统小吃名菜。湖南酱板鸭是选用湖南当地的鸭子，处理后洗净，加入十几种香料，经过卤煮后，在烤制后风干而成。湖南酱板鸭的外观颜色酱红色，香味扑鼻。湖南酱板鸭的口感：香辣，麻香，鸭肉入味，酥软好吃。湖南酱板鸭是一种非常好吃的名菜，也是可以当做追剧的零食小吃。
湖南酱板鸭
10、永州喝螺
永州喝螺是湖南永州当地人爱吃的名菜，也受到当地人欢迎的美食小吃。永州喝螺也叫永州嗦螺，是选用永州当地产的螺丝，经过清水养殖吐沙后洗净，用剪刀剪去螺丝的屁股，加入油，辣椒，生姜，生抽等调味料炒制煮熟而成。永州喝螺的口感：香辣鲜咸可口，非常开胃好吃。
永州嗦螺
11、葱油粑粑
葱油粑粑是湖南的特色传统美食小吃。葱油粑粑是选用大米和黄豆经行泡发后，放入锅中蒸熟，放入料理机打成浆，加入姜末，小葱，调味料，拌均匀，放入勺子，放入锅中炸成圆形，再炸至金黄捞出控油，就可以食用了。葱油粑粑外表是金黄色，口感：外脆里软可口，是湖南当地人爱吃的早餐之一。
葱油粑粑
12、姊妹团子
姊妹团子是湖南的特色小吃，是用糯米打成细粉后，加入清水做成面团，包入鲜肉，香菇，调味料等做成的肉馅，包成圆形，顶部留个尖，放入锅中大火蒸熟就可以食用了。姊妹团子的颜色洁白，非常好看，口感：软糯香咸可口，非常好吃。
姊妹团子
总结
湖南最出名的12道小吃，特色湖南味，太有特色了，你吃过几道呢？以上就是湖南人爱吃的美食小吃。这12种小吃中的：湖南酱板鸭，常德牛肉米粉，糖油粑粑，湖南酱板鸭都是湖南的特色小吃，去湖南旅游的朋友，可以在当地尝尝哦。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论，或是关注我，谢谢！
去“湖南”一定要吃的小吃你知道是哪几种吗？湖南是一个美食聚集地，各色美食让人眼花缭乱应接不暇！如果你是第一次来湖南，那我一定要介绍给你我寻觅无数家店才总结出的湖南十大美食！
“价格最低”，“味道最高”！去湖南就点这些好吃的，听我的，准没错！
1、湖南米粉
来湖南一定要“嗦”粉！在美食圈中有这样一句话，叫做：“来湖南不嗦粉就相当于没来！”。湖南米粉Q弹爽滑，做法多样。
一碗喷香的湖南米粉被热情的老板娘摆在桌上，四周都飘散着汤汁的香气，赶紧舀上一勺剁椒盖在面上，搅拌搅拌，一口下去，那滋味可好极了！
2、爆辣捆鸡
如果你来长沙，我第一个一定要给你推荐这道小吃： “爆辣捆鸡”！捆鸡是否好吃，秘诀就在于充满灵魂的油辣子！被切成片的捆鸡，每一片都裹满了辣椒油和酱汁，光是看着就食欲满满，放进嘴里大口咀嚼，更是美味到爆！
3、香脆椒
什么？干吃辣椒？这也能算得上是一道小吃？！没错，湖南人顿顿离不开辣椒，对辣椒的热爱可不是说说而已。这不将辣椒经过油炸，炸香，炸酥，配上各种香料一同炒制，就成了这香脆椒了！
这一颗颗小小的香脆椒看着好像威力十足，实际搁进嘴里你就会发现，辣味并不是很强，与辣味比起来，香味更浓，回味无穷！
4、灯子叫
在湖南有这样一道小吃，您若是光听名字，是不是根本不知道这道美味究竟是什么？其实这道小吃还有一个名字叫做“灯盏糍粑”，通俗点说呢，就是糍粑包肉。
一块不大不小的灯子叫是用米浆包裹着肉馅进行油炸，炸至金黄酥脆，就可以吃了！外皮酥香，内馅肉汁满满，连肉带皮一口咬下去，唉呀，简直是香掉牙！
5、长沙臭豆腐
说起长沙，这臭豆腐一定是远近闻名，无人不知无人不晓的吧！闻着臭吃着香，可是长沙的一绝，说起长沙必吃的小吃一定少不了它！
长沙臭豆腐大多数是黑色的，一个个小小的方块经过热油的翻滚历练，终成了外酥里嫩的迷人口感，裹上带着小米辣，蒜蓉，葱花，香菜的料汁，可实在是太绝了！
6、擂辣椒皮蛋
“皮蛋”在很多人眼中是一道黑暗料理，但是在湖南人眼中这个是一道不可多得的美食！尤其是和辣椒搭配在一起！
皮蛋剁碎，青椒烤制虎皮状，搭配着各色料汁儿用杵捣碎，入味儿，咸咸辣辣，辣椒的清香与皮蛋的美味和料汁完美融合在一起，无论是放在馒头上还是配着米饭吃，那滋味都叫一个足！
7、酱板鸭
“酱板鸭”是湖南的一道特色小吃，特产。经过传统酱卤工艺的酱板鸭，肉质紧实弹牙，酱香浓郁，入味十分，吃一口满嘴香！自打吃过这酱板鸭之后，它可谓是成了我必备的零食！休闲时刻再也少不了它！
8、灯芯糕
你知道长沙小孩童年最喜欢的点心是什么吗？答案就是：“灯芯糕”！这道点心非常有意思，入口清甜可口，嚼上几口你会发现它的口感很绵密，不会很腻人，越吃越想吃！
而且值得一提的是，这“灯芯糕”啊，可不是白叫这个名字的，它可是真的可以用火点燃的！
9、糖油粑粑/葱油粑粑
去了湖南长沙你就会发现，有一个小摊的面前总是会排满了人！湖南人总是会为了吃上一口“糖油粑粑”花时间排队。
一个小小的糖友粑粑咬上一口心儿里软，味道香，香甜不腻口！如果你喜欢葱香的话，还可以点葱油粑粑，味道那叫一个棒！
10、酸枣饼
光是说起这道点心啊，就开始分泌口水了。酸枣经过处理后碾成泥，制成一个个的小圆饼，裹上一层清香十足的“紫苏粉”，经过风干后就可以吃了，入口微甜，越嚼越酸，细品还有一股芒果的清香，酸甜开胃，实在是好吃极了！
今天给大家分享的“去湖南必吃的十道特色小吃”就到这里啦，其中哪一道美食馋到你了呢？可以在下方评论区“留言”告诉我哟！ 最后，祝大家平安喜乐，每一天都开开心心，别忘了点赞关注哦！
